爱华网系列专题：《世界500强的中国主张》
尽管中国的市场还远远没有达到和路雪的期望，但是和路雪对于市场的前景非常看好。随着中国经济的不断发展，人们对于冰淇淋这种产品的购买力会越来越高。如果说以前我们是随着消费者的爱好生产产品的话，那么以后我希望我们有这个能力引领我们的消费者，改变他们的生活方式和习惯。
注重品牌效应十几年前，冰淇淋在人们心中只是夏日祛暑的产品，然而现在冰淇淋战不仅仅在夏日出现，越来越多的人们把冰淇淋当成一种时尚的食品，冰淇淋已经慢慢脱离了季节的约束，由此可见，中国冰淇淋市场潜力巨大。但市场的变化让众商家感觉到：要想让消费者掏钱，冰淇淋光口感好是远远不够的，品牌的强弱才是左右消费者购买心理、制约目标市场份额、影响消费忠诚度的关键。中国的品牌市场发展相当迅速，人们在购买东西的时候往往会先考虑这是哪一个牌子的。我们的目标就是建立自己的品牌效应，让消费者在购买冰淇淋时不会想到是哪一种口味，而是直接想到和路雪这个牌子，当然这一目标的实现源于我们对高品质产品的不断追求和探索。冰淇淋市场风云变化，和路雪的竞争对手不仅仅是其他品牌的冰淇淋，比如哈根达斯、雀巢或者伊利等，一切食品制造商都是对手。我们的眼光不仅仅放在那些冰淇淋制造商身上，一切与食品有关品牌都会引起我们的注意。因为人们有可能为了选择瓜子而不去吃冰淇淋。走本土化路线对于每一家进入中国的外资企业来说，本土化无疑是使其能够立足的最佳途径。和路雪早在1993年进军北京直到2002年才赢利的原因就是本土化的道路走得有些缓慢。在经营初期，为了保证全球统一的品质，一切照搬国外。所有用品大到生产设备、小到螺丝钉全从欧洲进口，无氟冰箱也从国外引进。因此，尽管业务扩展迅速，但成本居高不下，最初的25位外籍高层经理对中国市场也缺乏了解，致使赢利状况不佳。但是经过多年调整，和路雪中国公司加强本土化管理，大量起用当地人才，整个和路雪中国公司一共只有两名非中国员工，因为只有本土的员工才能更好地了解市场，了解这里的消费群体，制定出更好的发展路线。我非常希望中央政府能够继续保护开放的投资环境，减少程式化的手续，同时他也代表和路雪对政府的大力支持表示感谢。去年夏天北京用电非常紧张，位于经济开发区的所有企业几乎都被限电。如果我们在6、7月份被限电的话，对和路雪的销售是会有致命的影响的，而且因为我们的冰淇淋要向国外出口，如果限电也会影响出口的保证，会带来非常坏的国际影响。因此北京政府开会决定给我们开绿灯，保证我们的产品生产，对此，我们想通过贵报表示我们诚挚的谢意。 （周莹2004年12月采写）Peter Ter-kulveGeneral Manager of Wall's （China）孔澎滔和路雪中国有限公司总经理We are not in China to make a quick buck and we are here to build a sustainable strong business，a business that has the potential to make Wall's （China） Co.，Ltd. become the largest ice-cream company in the world. We now have a strong fundamentals，good brands，broad availability，we are competitive and make money. Now we need to keep on building and building，focusing on growing the market and increasing the size of the pie.When we started 10 years ago in Beijing，we literally build a factory in a field. At that time we had to learn much about the Chinese consumer，trade partners and on how to work with the government. Ten years later China is an easy place to do business. As a Dutchman I dare to say it is probably easier to start a business in China than in Holland。
