系列专题:《成就领袖企业的36个法则:蒙牛方法论》
【案例1】变"买赠"为"赠买"
中国乳业市场,最常用的策略是"买赠"。不管是"买六赠一",还是"买三赠一",着眼点都是"买"在先,"赠"在后--先买后赠。 乳品"买赠"的始作俑者是谁?据考证正是蒙牛,但它起初只是用在为新产品开发市场的"试水阶段"的,但后来却被整个行业泛化到了"游水阶段"。 不久,蒙牛又创造性地改变了这一顺序:变"先买后赠"为"先赠后买"--今天赠不求你今天买,但求你明天买、下月买、改年买。 北京赠过。上海赠过。香港赠过。 2003年教师节,蒙牛发出"向人民教师送健康"的倡议,向全国16个城市125万教师每人赠送一箱牛奶,总额达3000万元。 一路赠,却一路没有赔过。舍的是一袋奶,一箱奶,赢得的可能是顾客一生的忠诚。 【案例2】赠品为什么退回来了? 2002年,国夫在珠江三角洲调研时,有液态奶经销商反映:蒙牛所赠的杯子,又笨又重,消费者不要,只好把几万个杯子退回厂家。 而中山市做活动的时候,买一箱牛奶赠一盒纸巾,受欢迎程度胜过竞争队友"买四赠一"的活动--原来,在买赠之前,中山经销商做了一个调查:中山市家庭最需要什么?答案是:纸巾。 上述两种赠品一败一成,败者败在拍脑袋决策(起码对珠江三角洲地区的消费者而言是这样),成者成在"从消费者中来,到消费者中去"。 营销学上有人曾经提出过"五赠五不赠"。 五赠:一要赠有内在联系的商品,二要赠精品,三要赠使用频率高的低值易耗品,四要赠能够增进感情的商品,五要按季节赠。 五不赠:一不能赠假冒伪劣和残次品,二不能借赠涨价,三不能赠快到期或使用期限短的商品,四不能赠同种商品,五不能赠喧宾夺主的商品。中国乳业市场的真实买赠现状是:"买牛奶赠牛奶"是主流。 这明显与"五不赠"的观点相抵牾。是好,还是坏呢? 反对者的理由有两点:一是品牌贬值--让消费者觉得所买的东西"不值钱",若真那么值钱,何以会赠呢?二是降低了购买额--假如一个月应买四箱,买三赠一后,买三箱就可以了。 赞成者的理由有三点:一是切近需求--既然他买此东西,就说明他需要这东西;二是抢占市场份额--买了你的,就不能再买他的;三是消化库存--尤其在牛奶旺季,奶农不能倒奶,工厂不能倒奶,最好把它"倒"进消费者的胃里。 好与不好,最终都得消费者说了算!调查表明,许多消费者希望买牛奶赠牛奶。 "路径依赖"是经济学原理之一。新产品促销的目的,是期望消费者由于第一次、第二次购买了我方产品,从而第三次、第四次也购买我方产品,进而形成习惯。这就是"路径依赖"。