第11节:一杯沧海(11)
系列专题:《一杯沧海:我与青岛啤酒》
世界杯足球赛历来就是全球收视率最高的电视直播节目之一。对于精明的商家来说,眼球经济中蕴涵着无限的商机。1998年,就在西安球迷如痴如醉地收看世界杯足球赛的时候,"口味更干爽"的汉斯干啤携带的啤酒新概念-高度发酵、低热值、低苦味、低糖分、质优价廉-也在不断地撩拨着他们的心扉。世界杯足球赛结束了,汉斯干啤也开始在古城火暴起来。
汉斯的发展势头可以说超过了我的想象。1997年赚了214万元,1998年赚了580多万元。我希望1999年能有大发展,我给自己订下的目标是1 000万元。但是,用什么办法呢?我想进行品牌建设又苦于无人交流。我在办公室里面苦思冥想,仍然没有好办法。我让秘书给我买票,一下子飞到了上海。下了飞机,我坐上出租车直奔黄埔江边,把自己关在宾馆里三天没有出门,看着滔滔的黄浦江水,我的脑海里也在剧烈地翻腾着,想着如何才能找到品牌的新概念。我忽然想到,1999年之后就是2000年,是新千年。"新世纪"不就是个很好的概念吗?我的心情一下豁然开朗。 1999年1月1号,我在西安推出了"汉斯2000",一炮成功。全绿色包装的"汉斯2000"很快出现在了西安市民年夜饭的餐桌上,并从此成为当年整个西安市最流行的啤酒,一年就赚了5 000万元。汉斯用数字作为副品牌创造了行业之最,引发了全国的"2000"热,无数个"2000"出现了,包括不同行业,其中还包括"青岛啤酒2000"。 在人人都在学"新世纪"、打"2000"概念的时候,我又有了新的灵感-"西北狼"。 "西北狼"的灵感其实来自东北。那年国庆节期间,我让有贡献的销售经理带着家属,一起到大连休假。在大连,我看到当地的一种啤酒,包装和我们的不同,是白色的印花瓶,而不是传统贴商标的绿玻璃瓶。"这个包装比较有差异化。"我忽然受到了启发,这样的包装不但有创意,而且比较高档。我专门买了几个瓶子带回了西安,但是产品设计完成之后,该起什么名字呢? 齐秦有一首歌-"我是一匹来自北方的狼,走在无垠的旷野中"。的确,西北汉子很崇尚狼身上的那种粗犷和野性,当时陕西国立足球队的标志就是狼。那年,陕西国立从甲B冲上了甲A,而我们是陕西国立的赞助商。我们在看球的时候,发现国立的球迷都称自己是"西北狼",每到比赛,满场的西北大汉就会一起发出震耳欲聋的呐喊:"国立西北狼,我们最坚强!" 我忽然有了灵感,就叫"西北狼"!这个商标有西北人特有的爽劲,感觉就像谁喝了那个酒,谁就很有男人的豪爽气概。 按照设计,"西北狼"是高档品种,我们决定卖3块钱一瓶,那么一箱12瓶就是36元。这个价位消费者可能很难接受,因为别的酒都是二十几块钱一箱。 于是我决定单价不变,做成9瓶一箱的精装,这样价格就回落到了每箱30元以下。这款全面创新的产品,当年10月设计完成,次年1月上市,立刻就创造了空前的火暴业绩。"西北狼"果然成为了陕西球迷的最爱,经常比赛完之后,球迷就冲到酒店去,点名喝"西北狼"。极富个性和品位的"西北狼"不仅独霸了几乎整个西安的中档啤酒市场,而且也让高档市场上的洋啤们第一次领略到了汉斯啤酒的冲击力。 可以说,做市场就是要不断地创新,不断制造市场亮点。在青啤西安公司工会举办的迎春征联中,有这样一副虎头格嵌字联:"汉城雄风盛,斯园壮志酬。"汉斯人实现了年产10万千升啤酒和年盈利5 000万元的目标,大大超过了原来盈利1 000万的预期目标,实现了跨越式的发展。汉斯的梦想,在我们的手中变成了现实。
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