第49节:一杯沧海(49)



系列专题:《一杯沧海:我与青岛啤酒》

  做专家,不做杂家

  使命规定了我们的业务定位,那就是专心做啤酒,在未来相当长的时间内不考虑进入其他行业。

 第49节:一杯沧海(49)
  "多元化还是专业化"一直是业界讨论较多的话题。在一期《财智对话》中,有人问我,你怎么看企业多元化经营?青啤为什么不做点别的? 我说,有多大本事做多大事。多元化还是专业化要看自己的能力。支撑多元化的能力是什么?难道说一个企业,会同时拥有好几个行业的关键人才和运营能力吗?不可能的事情。所以说多元化经营会带来风险。我们内部也曾有人向我提议,咱们做房地产吧,现在房地产很赚钱;咱们造汽车吧,汽车很好卖。但是现在没有人提了。为什么?因为我们把专业化目标提高了。原来在国内我们是老大,可能在中国的市场标准下,我们认为自己比较优秀了,有能力在其他方面做些事情。可是打开国门,面对全球的市场,面对国际化的竞争,从一个全球的标准上来看待自己,我们发现自己在这一行还不是最优秀的专家,所以其他的事情不能做。

  青啤为什么能成为啤酒行业的领先者?许多追求多元化的企业是为了在更多的领域赚钱,而青啤只在专业化的路线上去发展,这是一种战略选择,是一种专注的商业气质。

  我常常想,为什么中国企业这么热衷于多元化?因为我们从小受到的教育是一种"大文化"的教育。中国人什么东西都讲究大,讲究量,很少讲究质,做什么东西都先要铺开摊子,至于做到什么质量,什么深度,没有什么要求。因此我们在做企业的过程中,骨子里的东西就会渗透出来。本来我们是种苹果的专家,苹果树还没长成,看到左邻种桃子好卖,我也种点桃子,看到右舍种梨赚钱,我也种点梨,一会儿这样一会儿那样,实际上把自己的精力都 分散了,却没能培养出什么能超越别人的专长。

  上帝是很公平的,他不会把所有的本领都给一个人。中国人做什么事往往都求大求量,很少求质求强,中国企业家更多关注于表现大的总量指标,而很少关心企业发展质量的指标,因此往往导致做大的时候就是企业死亡的时候。

  杰克·韦尔奇说过,在每个专业领域不进入世界前三,就退出。我们的使命也从新高度确定了我们走专业化道路的决心:没有进入世界一流企业,我们绝不做其他事情。我们会克服很多诱惑,将所有能力集中于啤酒上,做令世界尊敬的企业。

  中国啤酒行业前景诱人,中国啤酒市场是全球最大的啤酒市场,而且未来将保持较快的发展速度;中国人均啤酒消费量还很低,市场潜力巨大;中国经济的持续健康发展会促进啤酒市场的不断扩大和升级;中国啤酒行业正处于快速整合过程中,整合的结果必定是带来行业盈利性的改善等等,我们在啤酒行业发展大有可为。

  现在,青啤面临着内外部整合和提高盈利能力的巨大挑战,我们还没有资源和精力来投入到其他领域。我们对其他领域没有经验,盲目进入陌生领域风险巨大。而且目前中国啤酒行业的集中度还很低,市场竞争十分激烈。在国内几大啤酒集团之间以及与国外啤酒企业之间的竞争胜负未分,大局未定的情况下就分散自身资源进入其他行业,是十分不明智的。因此,青岛啤酒是生产啤酒的专业化企业,啤酒将是公司未来发展的主业,青岛啤酒要成为全球啤酒行业中的"啤酒专家"。  

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