电子商务作为现代服务业中的重要产业,有着“朝阳产业、绿色产业”之称,具有市场全球化、交易连续化、成本低廉化、资源集约化等优势。白酒产业作为我国最具传统特色的产业,在面临竞争愈加激烈的市场环境下,也在不断进行探索创新。当传统的白酒产业“遭遇”现代电子商务,两者会产生怎样的“火花”呢?

在白酒传统经销模式中,交易过程通常包括搜寻和比较商品、讨价还价或谈判、成交及运输商品等环节,与此相伴的是交通成本、时间成本、体力成本及讨价还价成本。这些交易成本将传统经销限定在地域范围之内,超出这个范围,交易成本就会随着距离的增加而非线性递增,影响了商品的性能比,也就影响了白酒商品的销售。 酒类电子商务的兴起,不仅为消费者提供了一种全新而便利的买酒渠道和选择,同时也帮助众多酒类企业摆脱产品难以跨区域流通的困境。这种以实现消费者新的购物需求为目的的资源整合模式,不仅是对传统销售渠道的补充,更是一种基于未来市场环境变化下的消费革命,是一种新兴的商业模式。相比传统商业模式,这种新兴商业模式能使利益相关者之间的交易成本最小化。 对于消费者来说,通过酒类电子商务平台,不用出门就可以在网上搜索到种类丰富的产品,不需要支付交通成本和体力成本,时间成本也非常低。由于酒类电子商务平台缩减了销售环节,一般从厂家或总经销商那里以最具性价比的价格进货,从而形成了低成本运行的产品价格优势。 对于白酒企业来说,由于电子商务是基于互联网平台的运营模式,面向的对象是全国的,甚至是全世界的,为广大的酒类企业提供了广阔的销售平台和产品展示传播的平台,通过酒类电子商务平台,可使市场销售半径无限扩大,推动市场趋向完全竞争。传统营销模式下,企业在进行向外扩张时需在渠道构建、品牌传播及营销团队建设上投入资金和资源,尤其是对一些中小酒企来说,以其自身实力来实现全国化非常困难,或者说是不可能的。但电子商务平台面对的是14亿人,通过酒类电子商务平台,企业可在不需支付传统渠道构建等大量资金和资源的情况下,实现产品的全国化。 近期数百家白酒企业与酒仙网签订了战略合作协议,这些酒企均以最高级别代理商的价格,为酒仙网直供旗下全线酒类产品。酒仙网把酒类销售的五、六个环节变为一个,同时还省去了门店房租。所以酒仙网的价格要比市场价便宜一百到数百元,并且产品及品牌种类繁多。便宜的价格和一站式购齐的体验,为消费者节省了讨价还价的成本,在最短的时间内购买到最具性价比的商品,也为酒仙网带来了会员数的增加(目前酒仙网已有300万的会员)和销量的迅速提升,这些反过来增加了酒仙网与供应商谈判的筹码,进一步降低供货价格的同时,能吸引到更多酒企的青睐。同时,酒仙网还不断整合其他知名电子商务平台,如当当、京东商城等,一方面实现销售平台的扩大化,另一方面化“竞争”为“合作”,减少竞争对手,实现利益共享。 与传统商业模式相比,酒类电子商务商业模式能有效降低交易成本,为交易各方创造最大价值。尤其对消费者来说,通过网络能提升购物体验,节省购物交易成本,符合现代社会讲求效率的理念。酒类电子商务商业模式降低交易成本的理念,符合交易各方需要和酒类行业发展趋势,这一模式正在成为改变传统业态的新生力量。