爱华网系列专题：《修炼女人的智慧：女人细节全书》
嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。 2．绿茶 现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其他茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。 3．洋葱 建议每天吃半个生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。 4．香菇 菇类在近几年不但成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。 原因是香菇里所含的香菇多糠体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。 菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。 5．芥末 日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。 6．无糖口香糖 嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。 7．薄荷 薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少"坏口气"。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌滋生。 8．水 最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的护牙方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。 9．芭乐 想让自己的牙龈常保健康，啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低，很多人节食的时候拿它来增加饱足感，而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。 10．奶酪 谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其他保护作用。 春天来了，气温开始升高，有的人已经急不可待地想穿上最新的春装了。这时，减肥被立刻提上了日程。不过，时尚生活赋予了减肥更丰富的含义--不单只是痛苦地运动节食，而是改变一种生活方式来达到纤体瘦身的效果。现在，就让我们一起，在暴露赘肉之前回复窈窕身姿吧！ 1．每顿饭前饮一杯水 特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。"适当的饮水是减肥成功的关键。"营养学专家如此说。 2．聪明地吃，但并不是少吃 使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会随之下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。 3．提前进餐法
在一日不同的时间内，人体的新陈代谢状况是不同的。上午8～12时，新陈代谢达到最高峰，吸收营养的能力最强。"提前进餐法"就是把进餐时间提前，如早餐安排在6点前，午餐安排在10点左右。
