爱华网西安市商务局相关负责人表示，因受贯彻落实中央的“八项规定”和西安市委的“二十二条意见”的影响，西安市高档餐饮消费同比下降40%左右。 年味十足的传统消费占据了春节消费主要市场，吃、穿、用等刚性需求保持了稳定增长。 据陕西省商务厅监测匡算，黄金周期间，陕西全省实现商品销售额163.7亿元，同比增长19.1%，实现了蛇年开门红。 与此同时，记者走访了一些餐饮场所了解到，2013春节，西安市悄然兴起了节俭之风，高档餐饮消费同比出现较大降幅。 高档餐饮消费下滑 中央八项规定狠刹“公款吃喝”的效果春节前在全国各地已经取得一定的效果。“春节期间，这一效果继续显现，受贯彻落实中央的‘八项规定’等影响，陕西省高档餐饮销售下滑。”上述商务厅市场运行处负责人表示。 陕西商务厅监测数据显示，西安市10家重点餐饮企业就餐人数、营业收入分别同比下降3.04%和3.8%。高端餐饮店鑫华府、顺峰、大香港、王子、王府花园和唐乐宫餐饮经营收入同比分别下降50.5%、50%、29.6%、41%、40%和10.7%；咸阳皇都酒店、宝鸡万利酒店、榆林富丽豪庭、渭南祥龙宾馆等餐饮销售收入分别下降58.8%、39.1%、33.3%和30%。 西安市商务局相关负责人也表示，因受贯彻落实中央的“八项规定”和西安市委的“二十二条意见”的影响，西安市高档餐饮消费同比下降40%左右。 “但一些大众化餐饮基本都保持了一定的增长。”上述陕西商务厅负责人告诉记者，节日期间，陕西省内各餐饮企业纷纷推出不同价位及各具特色的“年夜饭”、“新春宴”、“团圆宴”，家庭、亲朋聚餐增多，“中低档和大众化餐饮成为市民消费首选。” 数据显示，西安饮食股份有限公司、宝鸡令氏家外家餐饮有限公司、咸阳宝宇大连海鲜渔港、商洛丰阳大酒店餐饮收入涨幅均在10%以上。 记者了解到，此前陕西餐饮行业也发出了《厉行勤俭节约 反对铺张浪费》倡议书，引导消费者摒弃好面子、讲排场的陋习，提倡文明用餐、合理消费的餐饮风尚。 近日来，记者在走访西安市内多家餐饮企业的过程中，发现倡议书中所推崇的措施在有些餐馆获得了响应，一些餐饮企业已经将餐饮节约的小提示摆放在了醒目的位置，在点菜和打包时为顾客提供节约提醒，浪费现象得到了明显遏制。 丰富的促销活动 市民王先生已经习惯了在年货购物节上采购年货了，“商品丰富，而且价格也合适。” “今年的促销活动丰富多样。”陕西省商务厅市场运行处相关负责人表示，陕西省商务厅举办的“新春年货购物节”，率先拉开了春节市场消费的序幕，“同时，各个地方结合本地特点，组织商家开展丰富多彩、形式多样的促销活动。” 据此次年货节的执行承办单位旭峰会展公司的相关负责人介绍，此次年货节的日平均人流量愈7万人次，总人流量超过155万人次，平均日成交额1885万左右，总成交额约3.96亿元，“各项指标均为历届之最。” 据了解，本届年货会共设展位1800多个,展览面积约4.5万平方米，参展企业数达到1200余家，汇聚了全国各地名优商品7200多种，“是有史以来展会规模最大、种类最全的年货购物盛会，满足了市民春节购物的需求。”上述负责人称。 组委会统计数据显示，陕西省本土企业今年参展依然踊跃，占全部参展商的64.2%，而所占展位数量占总数的76%，相比去年分别有所增长。“这些企业以中小企业为主，而且多是农副产品及深加工产业。为促进地方产业、带动中小企业发展起到了积极的作用。”陕西省商务厅会展业发展管理处相关负责人表示。 他说，本届年货购物节展示宣传了地方特色产品、农副产品、名优产品，汇集了全国各地的服装鞋帽、家居饰品、床上用品、保健礼品、工艺礼品等名优产品达7200多种，基本涵盖市民年货购物的全部需求。 据上述旭峰会展公司负责人介绍，组委会还组织了300多家农副土特产品生产加工企业到年货会现场展销，“集中展示了我省名优农副产品，为市民采购年货提供了更多的选择。” “我喜欢到年货会上采购，很大的一个因素就是来自各地的特色商品。”王先生说，他对一些具有地方特色的农副产品很感兴趣，“而年货会上常常能带来惊喜。” 同时，组委会举办了春节民俗文化展区、灯谜竞猜、春联送福等一系列活动，活动门类精炼，年文化韵味郁浓，“特别是关于春节的民俗展览，既增长市民的知识又有乐趣，深得市民好评，很好地营造了春节文化氛围，给市民留下了良好的口碑。”上述商务厅会展业发展管理处负责人表示。 “但在活动中也出现了个别厂家以劣换优，导致顾客投诉的事情发生。”上述旭峰会展公司负责人表示，他们在此后的活动中将严把商品质量关，树立由品牌展会转向名牌展会的目标，继续努力，突破发展瓶颈，将年货购物节真正办成国内影响力最大的、具有实效的年货交易平台。 商家发力 “新春年货购物节拉开序幕后，各个地方结合本地特点，组织商家开展丰富多彩、形式多样的促销活动。”上述陕西省商务厅市场运行处相关负责人表示。 据记者了解，西安市通过“六线六广场”夜景亮化工程，在古城墙、大唐西市、大唐芙蓉园、小雁塔、兴庆宫等地举办具有传统文化特色的大型庙会活动，参加人数超过600万人次；汉中市举办的“万村千乡赶年集”活动为消费者提供了20余大类万余种商品；安康市“一站式购物”和“年货专区”集中了粮食、果蔬、肉类、海鲜等商品，为居民提供了便捷选购通道；商洛市在城区大型广场开展“年货大惠”、“年货欢乐送”等活动，方便市民采购年货。延安市组织开展了“2013延安过大年”民俗展销活动，丰富了节日氛围。 “同时，全省各大商贸流通企业紧抓春节消费商机，精心组织名优新特商品，开展了打折让利、抽奖买赠等促销活动。”上述负责人称。
监测显示，黄金周期间，西安开元商城、民生百货、世纪金花、金鹰国际、百盛等大型商场和华润万家、人人乐等连锁超市，日均客流量在6万人次以上。 “2月9日—17日，我们商场举办了服饰类300当660花的活动，其中在情人节期间还专门又搞了化妆品、珠宝类的活动。”西安开元商场一位人士告诉记者，尽管春节期间因为店面装修受到了一定影响，但仍然保持了稳定的增长。 陕西商务厅的监测数据也显示，万达百货、时代百盛、中大国际、中环银泰等商场的同比增速都超过了两位数。 据全省26家智能信息泵企业77个门店监测数据显示，今年春节黄金周消费热点主要集中在日用品、珠宝首饰、烟酒、食品、鞋帽、化妆品、服装服饰、针纺织品、通讯器材和体育娱乐用品等十大类商品。
