第12节:海南鸡饭专业户(1)



系列专题:《传奇少女创业历程:21岁当总裁》

  海南鸡饭专业户

 第12节:海南鸡饭专业户(1)
  “南大的食堂怎么总是这几样菜啊?吃都吃够了,真是讨厌!”不止一次听见周围的同学发出如是哀叹了。其实我自己也深有同感。于是,正在寻找项目准备再次创业的我,本能地将我的目标对准了南洋理工大学的食堂。因为,顾客的抱怨就是商机,没准儿我真的能找到什么合适的项目也说不定。

  然后忽然有一天,同宿舍女生的一句话,给了我一个灵感。她说:“哎呀!好久都没有吃海南鸡饭了。你说这么好吃的东西为什么学校里没有卖呢?就是让我天天吃海南鸡饭我都吃不够!”

  于是在电光石火之间,我一个灵光闪现。对呀!也许我可以在学校里做海南鸡饭的生意。海南鸡饭是新加坡的特色食品,浓郁多汁、营养丰富,味道极其鲜美,让人百吃不厌。新加坡当地人,总要隔三差五地吃上一次,时间长了不吃就会想,有很多港台和东南亚的艺人都会专程跑到新加坡来吃海南鸡饭。大部分同学都非常喜欢吃海南鸡饭,如果能在学校的食堂里卖海南鸡饭,那一定会很受欢迎的,而且海南鸡饭是重复消费品,这个绝对不会达到购买力的饱和,人人每天都要吃饭,不可能今天吃过了明天就不吃,只要有人吃饭,就一定会有人吃海南鸡饭。天哪!我太高兴了!我再一次因为自己发现了绝好的商机而兴奋!

  回到学校,我赶紧与食堂老板取得了联系。我说:“为什么学校食堂没有海南鸡饭卖?很多学生都要专程坐车跑到市中心去吃。这么美味的东西为什么学校不做呢?”

  老板说:“海南鸡饭做起来很复杂的,这个可不是谁都做得了,没有独家秘方做出来不是那个味道。”

  “那如果我可以提供味道纯正的海南鸡饭在食堂里,您帮我代卖,我交给您一些管理费,您觉得好吗?这样还可以增加食堂的食品品种,一定会大受同学欢迎的。”

  “呃——这个也好!如果你能提供绝对正宗的海南鸡饭当然好了。我又不费什么事,只是代卖一下,可以啦小姑娘!”

  得到了老板的允诺我高兴极了。下一步就是如何找到货源了。

  下午下了课,我坐一个小时的车来到市中心,顶着太阳,挨家店跟人家讲,问人家愿不愿意为我供货。可是跑了很多家店,人家都说不愿意,主要就是觉得南大比较偏远,而且很多大店也不在乎多挣这几个钱。一连七天都是白跑,但我并没有灰心。我相信一定可以找到供货商!直到第八天,奇迹终于出现了。那天我跑到乌杰路的一家店,店主是位老爷爷,起初他也不同意给我供货。他说:“你是小孩,年纪太小,这个东西有一定的风险,我不太信任你!”我发觉这位爷爷慈眉善目,讲话都是笑嘻嘻的,又听他这样一说,觉得还有门儿。

  我说:“爷爷您放心!虽然我年龄小,但我绝对会讲诚信的。我就是南大工商管理系一年级的学生,请您相信我!而且我做这个生意也是为您这个店树立口碑,南大学生吃好了,会专程来到您店里吃的。您先给我小批量地送吧?”

  爷爷听我讲的也有一定道理,我又说了许多好话,终于他同意为我供货了。

  接着我找了一家货运公司,租了一辆小型面包车,谈妥了30新币一次的配送价。这样第一次我进了50份海南鸡饭配送到学校。爷爷给我的价钱是2.5块一盒,拿到学校里我可以卖到5块钱,再给学校一块钱的寄卖费。不算车的租金,我平均一盒可以赚1.5块。

  海南鸡饭配送到食堂后,大受同学的欢迎,一下子就卖脱销了。于是第二天我进了100份,第三天进了150份,第四天进了200份,再后来就一直稳定在每天200-300份左右。  

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新加坡海南鸡饭 《21岁当总裁》第三章 02 海南鸡饭专业户

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