浙江宁波:百货商超有看头,专营店奋力生存



     作为长江三角洲经济区南翼重要的商业中心以及中国重要的港口城市,宁波私营经济发达。因于本地人的商业头脑,“宁波商帮”很早便名扬国内。浓厚的商业氛围、优越的地理条件以及当地市民较强的消费能力,使得宁波的消费层次明显高于内陆同级城市,也因此吸引来一大批零售业巨头淘金。伴随着宁波经济的高速发展,其化妆品市场也呈现出独有的零售格局。

  百货密集抢客

  “在宁波,很明显的一个现象是护肤品好卖,彩妆不好卖。”在宁波市场耕耘15年之久的代理商、宁波安源商贸有限公司总经理周挺由衷感叹,宁波的消费者不光是要表面的好看,更注重内在的保养。事实上,宁波消费者对化妆品品牌的认知程度很高,理性的消费习惯和旺盛的消费需求,都加速了宁波百货业的高度繁荣。

  有着宁波的“商业航母”之称的天一广场,应属宁波人气最旺的商圈。这里聚集了银泰百货天一店、银泰百货东门店、宁波第二百货商店、新华联商厦、东方商厦、国际购物中心、新世界百货、金光百货、城隍庙商城等等10余家中高档百货。百货之间都是毗邻而立,间距不过50米。虽然以如此密集之势展开竞争,但百货店却各自出招通过差异化定位来实现错位经营。

  “从目前来看,在宁波市场上能够数得上的大牌化妆品牌,基本上都能在银泰百货天一店找得到。”走进银泰百货天一店一楼,琳琅满目的化妆品专柜整齐排列,争奇斗艳。海蓝之谜、雅诗兰黛、兰蔻、香奈儿、希思黎、雪花秀、倩碧等大大小小32个化妆品专柜占据了一楼一半以上的区域。

  据透露,2012年,银泰百货天一店化妆品专区的销售额接近2.1亿元,而整个一楼,包括化妆品、鞋业、珠宝、手表在内,所有产品的销售额也只有4.8亿元,足以看出化妆品在其中的分量之重。

  银泰百货天一店企划经理吕银亮告诉《化妆品观察》,2012年,该百货店销售额排名前五的化妆品品牌分别是:雅诗兰黛(单柜年销3620万元)、兰蔻(单柜年销2500万元)、香奈儿(单柜年销1850万元)、FANCL(单柜年销1500万元)以及迪奥(单柜年销1280万元)。

  吕银亮补充道,年后该百货还会引SK-II和资生堂旗下最顶级的CPB品牌。随着宁波化妆品市场的日渐丰富,该百货还有意在3至5年里,将整个百货的一楼区域全部用来销售化妆品品牌。

  如果从银泰百货天一店1号门出来,首先映入眼帘的是街道对面相并而立的新华联商厦和东方商厦。其中,东方商厦通过引进高端化妆品零售连锁店丝芙兰来填补化妆品区域,避开与其他百货的正面竞争。

  而从2号门出来,则能看到与宁波第二百货店毗邻的银泰百货东门店。为了与天一店的品牌定位错开,在银泰百货东门店,其化妆品区域主要是以大众化妆品品牌为主,如水芝澳、欧莱雅、欧珀莱、玉兰油、自然堂等20多个品牌。

  宁波第二百货与新华联商厦一样,都是相对弱化了化妆品的区域,前者主要以经营珠宝或者服装为主,只有蝶妆、DHC、梦妆、佰草集、羽西、薇姿等个别专柜,后者则主要围绕“三欧”做文章。

  商超各有精彩

  近年随着麦德龙、沃尔玛、家乐福、欧尚、乐购等强势零售连锁纷纷在宁波市场跑马圈地,当地零售市场竞争进一步白热化。不过,在宁波商超战场上,宁波本土零售企业不甘示弱,纷纷展开了差异化经营策略。

  “在2010年以前,外资卖场很少会到乡镇开店,但随着城市的饱和,外资卖场开始下压,抢占原本属于本土超市的市场。”宁波荣辉日化有限公司的总经理陈红荣告诉《化妆品观察》,现在很多外资大卖场都已经做到镇上了,包括大润发、家乐福、欧尚、乐购等KA连锁。

  虽然在产品品牌、购物环境等方面,本土商超要落后于外资连锁,但与之相比,本土超市更加了解当地的消费习惯和消费需求,对当地消费市场的熟悉和把握程度使得本地超市也具有得天独厚的区域优势。面对激烈的竞争,本土商超一方面学习外来大卖场的先进理念,另一方面努力创新出适应宁波市场的零售模式。这其中,有两个宁波本土超市连锁龙头企业----三江与加贝在模式的探索中表现得尤为突出。

  三江超市在宁波市场耕耘了18个年头,成立之初就一直将自身定位于“社区平价超市”。该定位使得三江超市与沃尔玛等大超市以及社区便利店形成差异化竞争,在社区商业中独占鳌头。

  经过十几年的发展,三江超市已经抢占先机,在宁波市乃至整个浙江省内,三江超市在很多地区较早的进入市场,抢占了很多的优质店面。目前其大部分门店都位于各主要社区的黄金地段之内,具有明显的地理位置优势。

  但同时,经营时间越久,除了拥有较高的知名度以及聚集了一批忠实消费者外,三江面临的一个最大难题就是门店的老化问题。“这几年,三江主要在做老店改造和中店升级的工作。”陈红荣说。

  记者另外获悉,三江近年来已经把眼光投向了电子商务渠道。以普通工薪阶层为主要消费对象的三江超市充分利用其实体经营的资源优势开通自己的网上购物商城。目前三江超市在网上销售的商品近1万种,涉及个人护理及美容化妆在内的9种类别,绝大多数在实体店铺销售的商品均可在网上买到。

  记者从该网站得知,三江超市依靠店多面广的优势,实行自主配送。网上下单,实体店发货,这种线上线下相结合的零售模式如今在三江的很多门店均实现运作。目前,其配送范围主要以宁波市为主,同时辐射周边相关地级市,如台州、奉化等。

 浙江宁波:百货商超有看头,专营店奋力生存
  而创立于1996年底的宁波加贝,也是一家主要经营连锁超市的宁波本土商贸企业。据陈红荣介绍,加贝在整个浙江的网点接近80多家,主要分布在宁波、舟山、金华以及江西的宜春、上饶地区,尤其在其大本营宁波,其北仑区每个乡镇及较大的村都有1个以上的连锁网点。

  记者获悉,如今加贝准备推出全新高端零售品牌“加悦”,瞄准高端消费人群。随着国内消费市场的不断升级,消费者对日常生活消费提出更高要求,更加追求生活品质,注重商品的独特性,强调购物带来的精神享受,高档生活超市的市场需求已然形成,连锁超市推出高端品牌也已水到渠成。

  据了解,“加悦”高端生活超市将以特色的进口商品吸引顾客,并针对目标客群导入与传统超市不同的新品类和差异化商品。店内的品类主要以主食为主,百货系列为辅,突出品牌性、独特性、功能性和流行性。至于“加悦”的内部环境构造,将采用个性化和小家庭化规格的商品,以情景式的方式陈列。

  不管最后本土连锁超市的各种模式尝试能否获得成功,最起码,它们在与外来连锁的博弈中,展现了惊人的创造力,这或多或少会激起更多零售企业做出不同的改变。

  专营店势单力薄

  宁波百货与商超的绝对强势,使得专营店在宁波市场很难有大的发展空间。

  “百货与商超的下沉,以及电商冲击越来越大,在宁波这个高人力、高房租成本的环境下,专营店发展会愈发困难。”宁波安源商贸有限公司总经理周挺告诉记者,宁波市场的化妆品专营店多以小型单店为主,大多分布在城乡结合部以及宁波下面的地级市或者镇上,基本没有成规模的连锁店铺。虽然单店都是以单打独斗为主,但是他们之间有一帮小团体,就是几个关系较好的店主组织在一起,每月有一次聚会,相互交流品牌、陈列以及销售中遇到的问题及想法。

  然而,也就是店主之间相互沟通交流得多了,导致这些人在后来在店铺的扩张过程中,难免会因为碍于面子问题,不好将自己的店铺开到朋友的地盘上去。据周挺介绍,目前宁波的外来连锁也不多,杭州的唐三彩在宁波也只有几家店铺。

  记者探访市场时在天一广场的周边好不容易发现了一家面积在20平方米左右的化妆品店,生意冷淡不说,里面也只有奥洛菲、嘉媚乐、卡姿兰等少数几个本土终端品牌以及少数进口香水品牌的小样在销售。

  “行业洗牌会越来越快,很多店铺明年都会淘汰,然而,对于很多有想法的店家而言,这就是机会。”周挺介绍,目前,宁波有一些化妆品店已经意识到要对门店的经营策略进行创新,还有一些已经在实践中做出了改变。

  焕美妆园、骆驼丽人是其中典型代表。记者在焕美妆园海曙区莱迪时尚购物广场店看到,整个面铺经营的产品大多以外资品牌为主,除了少数几个彩妆专柜外,大多数都是自选式货架陈列。加大开架式的陈列面、提升服务质量等成为了专营店突围的一个重要方向。

  

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