爱华网大品牌之所以成为大品牌，就在于其背后充满着种种煞费苦心的“小伎俩”
□记者 张娅
在巴黎或者香港的Louis Vuitton店铺，即便不是节假日，也经常排着长队。经过半个小时或者更长时间的等待得以进入店铺后，作为一名普通客户，你必须进行自力更生式的购物：没有热情的招呼和笑容，店员的作用主要在于查询产品价格。尽管如此，当你最终决定为某款产品付款时，店员可能只会冷冷地告诉你“缺货”或者“你只可以买一个”。 但显然，这种被诟病为“不把客户当客户”的做法并没有阻挡人们的趋之若鹜。3月16日，占地四层、面积达1749平方米的LV旗舰店在香港正式营业。其规模仅排在法国巴黎总店之后。价格并非其中的主要因素——LV在巴黎的售价比香港低，在香港售价又比内地低。据说，LV在上海的分店开业仅一年，其销售表现便跃居该品牌全球专卖店的首位。所以，尽管香港一直是LV在亚洲最重要的市场，LV在内地的专卖店也已经达到了12家，2004年更是一口气连开四家分店。 从心理学的角度来说，让客户在等待和购买时遭受到既强烈又不至于被吓跑的痛苦感，当其拥有产品后所产生的愉悦与记忆也就最为强烈。而其中传达给客户的“排他感”，更是奢侈品目标客户最重要的需求之一，也是品牌的主要价值所在。除此之外，LV在打造奢侈品和高级品印象上的营销工作做的十分出色，其店内外的装饰、视觉冲击力以及产品尊荣感，都是符合预期并与品牌价值遥相呼应。 在2004年LVMH集团赢利首次突破10亿欧元大关时，LV居功甚伟占到了2/3，并在当年集团126亿欧元的销量总额中约占了1/4。大品牌之所以成为大品牌，就在于其背后充满着煞费苦心的“小伎俩”。 以小带大 如今，奢侈品牌大多数是一个集团经营多个品牌的方式在运作。LVMH集团旗下就有涉及五大领域的50多个品牌。LV毫无疑问称得上集团的“现金牛”，从制造到宣传，这样的“现金牛”往往会拥有最充足的资金和最不遗余力的投入，大老板也经常亲自上阵充当公关角色。集团用从“现金牛”获得的收入，再去扶植其他赔钱但足以抬高集团身份或者潜在“现金牛”的品牌。 再按照产品细分下去，LV赢利几乎100%来自皮具，其中传统的Monogram手袋霸占了一半销量。再看看时尚界可称得上与LVMH集团“双峰并峙，二水分流”的Gucci集团，同样以2004年为比较，Gucci品牌的销售额是集团总额的58%—60%，其利润更是占据了集团总额的140%—146%。其中，手袋和鞋子的收入在Gucci品牌高达80%。 即使是独立经营的Chanel，业界估计，化妆品和香水销量占其一半收入，其中主要来自一直稳占全球前三名的No.5香水；皮包销量约占30%，最杰出的是Chanel经典菱格皮革穿金链手袋。
确实，在同一个品牌，一款化妆品不过数百元人民币，一个手袋通常数千元，一件晚装动辄数万元，而化妆品、手袋的使用频率和范围远远高于晚装。完整的产品分布还有利于消费者在同一个品牌中完成自我的每一步“消费升级”。那些月收入在5000元以上、年龄在25—40岁并热衷于时尚的人群，刚开始会钟情于这些入门级奢侈品，随着年龄、收入增长以及奢侈品消费心理的成熟，他们就会逐渐转向更贵的中级奢侈品。通常认为，中级奢侈品是奢侈品市场的主力，其消费人群也是奢侈品消费的主力（参见《商务周刊》2008年第3期《卡地亚中国“造梦”》）。 进一步来看，奢侈品牌的“以小带大”还表现在商品陈设中：在一款昂贵的手袋周围，簇拥着众多造型相似、体积稍小、做工稍差但价格也相对便宜的手袋；当你被激起购买欲但又由于价格因素而徘徊时，紧挨着手袋区的柜台里还有价格更为便宜的皮夹、配饰在对你呼喊：“快带走我吧，你看花如此小的代价就可以完成一次与奢侈文化的亲密接触！” 形象的力量 尽管已经逝世多年，但Chanel创始人GabrielleChanel的住所一直保持着原有模样。这间由GabrielleChanel一手设计的房子已经成了一个私人博物馆。Chanel的一些重要客户和媒体会被邀请到此参观。不仅Chanel，每个奢侈品品牌总部都会拥有这样一个博物馆。当嘉宾身处其中时，博物馆中无处不在的历史文化足以让其完全迷失其中。当然，随之而来的是内心想拥有的冲动。 精致超凡的制作工艺同样是奢侈品牌会浓墨重彩渲染的一笔。Hermes经典的Birkin包，起步价超过5万元人民币，最贵的一款超过30万元，被网友戏称为“拎着一辆奥迪在手上”。但Hermes告诉你物有所值，因为Birkin每一针每一线都由手工缝制；缝制皮包采用的“马鞍针法”是来自100年前为皇家缝制奢华马鞍的技术，这绝非其他人可以轻易掌握的，也是公司最为珍视的“知识产权”；以鳄鱼皮质地的Birkin为例，这个售价基本超过10万元的手袋标准的选材方式是，从200多张鳄鱼皮中精选出最柔软最光滑的那一部分进行生产；而且，如果足够幸运能够列入排期订购名单的话，客户少则半年多则三五年才能取到货，虽然一个熟练工人用18个小时就能制成一只Birkin。 所以，多年来Birkin都位于eBay“热门求购”的榜首位置，不但二手热卖，卖出时还能收回购买时的全部“投资”，以至于《SexandtheCity》的编剧借剧中人物莎曼萨之口说出了广大女同胞的悠悠心声:“当我拥有Birkin的那一天，就是我真正出人头地的一刻。” 此外，店铺的设计和选址也是保卫奢侈品牌地位的最明显手段。15年前，奢侈品牌开始从百货公司等多品牌模式的第三方零售店扩展到自有商店。除了为店铺建造吸引眼球的建筑，它们遵循百货公司的经营原则:你将潜在顾客留在店内的时间越长，他们在那里花钱的几率就越大。 作为Gucci在零售店方面的最大投资之一，位于东京银座商业区的Gucci旗舰店装饰着华丽的红木和洞石，店内包括三个手袋部、两个珠宝部、男装及女装部、一间提供Gucci巧克力的咖啡厅、一个艺术馆和一个活动大厅。整个店采用“垂直构造”：咖啡厅和长廊置于高处，以鼓励顾客穿过商店向上走。为了营造高端感觉，Gucci将高端皮包摆在商店入口旁，而将价格较低的帆布包放在二楼。顾客购物时可以利用硬币托盘、鞋拔和手袋杆。在展示手袋时，会铺开原料皮垫，而在更衣室则配备了缀有Gucci字母的长衣。购买行为在这里被称为“销售仪式”。 业内人士透露，奢侈品牌的店铺选址有一系列硬指标，包括店铺周围的品牌要级别统一，顶级酒店环绕、便利及充足的车位和高级餐厅相邻等等。 店铺对于品牌如此重要，在这里，我们要特别提出一个特殊的“大品牌”宝姿（Ports）。尽管宝姿是加拿大人卢克·塔纳贝（LukeTanabe）于1961年创建，但在1989年塔纳比退休后就被香港人买下，并且在1993年悄悄把中国作为制造及零售基地。但在AC尼尔森为《世界时装之苑》杂志所进行的读者调查中，宝姿在读者未来12个月内希望购买的国际时装品牌中排名第一，排在第二位和第三位的才分别是Chanel和Gucci。 专家认为，宝姿已经在中国奢侈品服饰市场上具有了先入为主的优势。但是，宝姿的广告预算只有5%，大部分宣传重心被投入到零售门店地址的选择上，显著特色就是要引起人们内心对品牌的回忆。如今，宝姿在全球拥有370多家门店，其中305家设在中国。这些店设在人流众多的地方，也要接近那些产生观点和印象的机构，比如学校旁边。 “很多时候，我们开设一家门店，年轻女孩经过，她们也许还没到购买我们产品的年龄。她们每天上学，经过我们漂亮的橱窗，每天她们都希望有朝一日能够从这家店买点什么……当人们钱还不太多的时候，他们只会购买一两个品牌的产品，如果你想成为其中的品牌，就最好成为他们生活的一部分。”宝姿首席执行官陈启泰说：“毫无疑问，当她们需要第一套面试服装，甚至已经在事业上站住脚的时候，这就会成为她们首选的服装品牌。对一个中国女人来说，置办嫁衣就是她第一个可以在衣服上花大钱的机会，这就是她们的品牌。”
