老土人家 老土“老干妈”



     陶华碧16年来一直坚持的一个规则:一手交钱,一手交货。

  “老干妈”在美国成为奢侈品的消息此前被网友疯传:一瓶在国内卖7.9元的“老干妈”,在亚马逊网站上卖到24元,一家美国奢侈品电商更是将其作为尊贵调味品,限时抢购价每瓶37元。

  虽然没过几天,奢侈品传闻就被解构——贵阳老干妈风味食品公司(一下简称“老干妈”)明确表示,该产品在美国、欧洲的销售单价只要二三美元,奢侈品网站的行为纯属个案——但老干妈公司在调味品领域所取得的成功,依旧值得好好审视。

 老土人家 老土“老干妈”
  “有华人的地方就有老干妈。”而这家企业的经营之道也让人略感以外——不贷款,不赊账,不上市,甚至几乎没有广告。

  一手交钱,一手交货

  老干妈公司由陶华碧1997年创立,去年产值33.7亿元、纳税4.3亿元,远销五大洲30多个国家。而2004年,老干妈产值仅有8亿元,也就是说在8年的时间里,企业的产值翻了两番。

  有人统计,这家民营企业一年要用掉12300吨干辣椒、17000吨大豆、贵阳全省近一半的菜油,解决了550万农户的农产品销路问题。

  但多少人知道,创立这家企业的陶华碧竟大字不识。而也许是因为这一点,决定了这家企业背后的许多特点。

  首先,快速发展的背后,老干妈并没有很多企业都有的资金困扰。因为陶华碧16年来一直坚持着一个规则:一手交钱,一手交货。

  据说即使在刚刚起步、资金困难的初期,陶华碧就坚持这一原则。此后,陶华碧也从未让步:“我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱。”

  现款现货成为这个企业的一大特色,因而,十几年来老干妈公司没有应收账款和应付账款。

  此外,老干妈公司也从未向银行申请过贷款。唯一一次例外,据说是银行上门请陶华碧贷款,她碍于情面才勉强答应。

  30多亿的年产值,老干妈依旧未上市。事实上早在2003年时,贵阳市政府的领导就建议老干妈公司上市。政府方面表示可以帮助老干妈借壳上市,以便融资扩大生产规模,却被陶华碧一口回绝了。

  “什么上市、融资这些鬼名堂,我对这些是懵的。我只晓得炒辣椒,我只干我会的。”即使如今公司有实力上市,陶华碧的态度依然如此。

  处于现在这样一个PE、VC漫天飞,企业一有起色就想着做大做大再做大的时代,老干妈的成功之路无疑提供了另一种参考方式。

  专注于辣酱

  只干自己会干的,这不仅仅体现在陶华碧拒绝上市这一点上,也在于老干妈十几年内始终只围绕小小的辣椒做文章。

  据统计,老干妈公司虽然现在已经有二十多个品类,但始终全是以辣酱为主的调味品。

  曾几何时,这也是温州等城市传统产业的典型创富故事:一粒纽扣、一块布头、一条拉链创出了巨额财富。但后来因为成本上升、竞争激烈等原因,这样的商业模式被全面抛弃,似乎只有玩地产、玩金融、玩互联网、玩新兴产业才能赚到钱。

  多元化似乎是中国企业发展壮大之后迅速扩张后的第一选择。这其中不乏成功的案例,它们成为了涉足各个领域的集团公司。但三十年的市场经济,同样留下了许多“倒下者”让后来者警醒。

  成立于1985年的春兰在1999时已经占据国内空调市场的半壁江山,主营业务收入约19.47亿元,净利润约2.65亿元。同期,春兰开始以“世界著名多元化公司”为目标,进入家电、摩托车、重卡车、流通业、投资业、能源业、服务业、房地产等多个行业。

  而到2009年,春兰主营业务收入8.37亿,亏损117万——连续3年亏损。曾经的空调第一品牌,如今前十都难排上。

  彼得·德鲁克曾说,要想取得成就,必须在使命感的驱使下“从一而终”,把精力专注在一件事上。那些有着很多兴趣,而没有单一使命的人,大多会失败。

  老干妈这样的企业在贵阳也是属于绝对明星级的企业,政府也多次期望它能融资、多元化——必然带着很多的优惠政策,可贵的是,老干妈在如此多的诱惑面前没有动摇,坚持自己的选择。

  用陶华碧的话说就是“我只晓得炒辣椒,我只干我会的”,所以老干妈公司没有做房地产、没有做新能源,老干妈公司品牌甚至也没有覆盖到果蔬罐头、豆瓣酱品类。

  这种看似“老土”却抱定单一使命的方式,十几年如一日专注于一个不起眼的辣椒产业,最终也打造出了这一个妇孺皆知、有口皆碑的行业强势品牌。

  

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