爱华网文/周岭
二十三年前，本刊社长周岭以红学家及央视版《红楼梦》编剧的身份参与遴选演员并给邓婕、陈晓旭、欧阳奋强、张莉等全体演职员讲课；同时应邀给北影版《红楼梦》的全体演职员讲课。此次重拍《红楼梦》，周岭社长被礼聘为顾问，并出任“红楼梦中人”海选全国总决赛评委。今年春节期间，从初一到初七，北京卫视播出了周岭社长主讲的“七品红楼”。为飨读者，本刊独家敦请周岭社长将“七品红楼”中的部分内容重新结撰，在本刊“格调人生”栏目连载。
《红楼梦》开宗明义："朝代年纪、地舆邦国皆失落无考"，故意模糊时间地域的界限。但作者在叙述过程中，还是会流露出一些时代的痕迹。譬如对荷包的描写，就非常明显地透出了清代的风习。
在清代，无论是宫廷还是民间，荷包都是必不可少的东西。荷包有两大功能，第一是实用功能，第二是礼品功能。《红楼梦》第二十八回提到贾元春端午节颁赏，即有上等宫扇、红麝香珠、荷包等物品。不单端午，几乎所有的年节、所有的礼仪活动中都有荷包的影子。 为什么在清代荷包的使用如此普遍？我们不妨先分析一下荷包的来历。带荷包源于满族先民遗风，满语称作"法都"。满族早在关外的时候，是一个马上民族，男子平时狩猎，战时出征。在马上行军赶路，要解决吃的问题，最方便的做法就是随身携带。用什么带呢？荷包就派上用场了。所以荷包最早是用来带在身上装干粮的。那时满族人在马上有两种东西必不可少，一个是荷包，一个是腰带。这个腰带不是真正束腰的腰带，而是为了以防万一：行进间勒马的缰绳断了，立刻从腰间扯出替换，不会耽误行程。 后来荷包的功能扩展了。承平时期不用打仗，骑马只是偶尔为之，多数时间不在马上，荷包就开始有了多种用途。 首先是装散碎银两或金银锞子。金银锞子一般重量在一两以下，有梅花式、海棠式、笔锭如意式、八宝联春式等等。《红楼梦》中刘姥姥离开贾府的时候，鸳鸯给她整理要带回去的东西，特地从荷包里掏出两个"笔锭如意"的金锞子给她瞧，还开玩笑说："荷包拿去，这个留下给我罢！"刘姥姥忙客气道："姑娘只管留下罢。"鸳鸯一笑，忙给她装上，说："哄你顽呢！我有好些呢。留着年下给小孩子们罢。" 再说说第二个用途。《红楼梦》里多次提到各种熏香，宝姐姐身上是冷香丸的味儿，林妹妹身上也有一股奇香，却不是那些香饼子、香袋子的香。林妹妹说，我不带什么香，我也没有什么"罗汉"、"真人"给的香，"想必是柜子里头的香气，衣服上熏染的也未可知"。除了衣服要熏香，家里面的摆设、挂件也要熏香。除此之外，还要随身带着香料。随身带的香料一般做成香饼，装在荷包里。所以贾宝玉有一次到处找香找不着，茗烟提醒他，二爷荷包里不是有香吗？果然找出了两块沉香速香。那时候需要熏香、上香的事情很多，所以随身带香就成为人们的一个习惯了。 荷包的第三个用途就是用来装零食。《红楼梦》中贾宝玉所佩戴的荷包中就装着"香雪润津丹"。"浪荡子情遗九龙"一回中，贾琏见尤二姐拿着一个荷包，就说:"妹妹有槟榔，赏我一口吃。"尤二姐说："槟榔倒有，就只是我的槟榔从来不给人吃。"贾琏欲近身来拿，尤二姐怕人看见不雅，连忙把整个荷包都撂了过来。贾琏接过荷包，拣了半块尤二姐吃剩下的搁在嘴里吃了，然后又把剩下的都揣了起来，狎亵之态跃然纸上。尤二姐的这个荷包是用来装槟榔的，所以又叫槟榔荷包。 荷包的第四个用途就是装各种随手要用的日常用品，比如扳指、眼镜、小梳子等等。扳指是什么东西呢？说它像戒指吧，好像哪个手指头都戴不牢，有人就说是不是束发箍，其实扳指是用来保护拇指的。在清代戴扳指很普遍，尤其是满人。满人马上得天下，骑射少不了，每天拉弓如果不套一个东西，皮早被磨破了。拉弓时食指中指用来固定箭的尾部，扣弓弦主要是靠拇指的力量。用拇指扣弓弦一定要垫一个东西，这个东西久而久之就形成了一个固定用品——扳指。后来扳指逐渐演化成为装饰物。其实历史上很多生活用品最后都礼品化或者收藏品化了，比如鼻烟壶、扇子等等。像扳指这么小的东西如果不戴在手上的话，很有可能就丢了，所以要装起来。
经常放在荷包里的，还有眼镜、梳子等物品。那个时候眼镜使用不是太普遍，但据书中所写，贾母是用过眼镜的。比如说尤二姐来了她戴上眼镜，命鸳鸯、琥珀"把那孩子拉过来，我瞧瞧肉皮儿"。元宵夜，贾母命摆"戏酒"，在榻头的茶几上就摆着一个眼镜匣子。贾母"歪在榻上，与众人说笑一回，又自取眼镜向戏台上照一回"。有人研究这个眼镜的用途，说贾母这么大年纪用的肯定是老花镜，可是她怎么会戴着老花镜去看戏呢？其实这是不了解当时"戏酒"的一些情况。当时家里面摆的"戏酒"不用搭一个很远的舞台，而是有戏有酒，一边吃喝，一边看戏，甚至唱戏的就在眼前作场。所以贾母拿眼镜照一回戏台是很正常的。再说说荷包里装的梳子。这个梳子很特别，不是梳头发用的，而是梳胡子的，梳完就随手放在荷包里了。所以荷包是个很实用的东西，必不可少。 除了实用，荷包还有一个功能就是礼品功能。上对下赏赐东西，下对上进贡、呈送东西，都会用到荷包。各地督抚每年都要进贡给宫里成百上千甚至上万的荷包。逢年过节皇上也要例行赏赐给臣下荷包，以示眷宠。据《啸亭续录》记载：乾嘉时期"岁暮时诸王公大臣皆有赐予；御前大臣皆赐‘岁岁平安‘荷包一"。荷包在送礼的时候是很有讲究的，什么样的场合送什么样的礼。比如，荷包有各式各样的形状，有的形似葫芦，称为"葫芦荷包"；有的形似心形，称为"鸡心荷包"。鸡心代表了人心，所以送一个鸡心荷包就意味深长了。《红楼梦》里没有提到谁送过谁鸡心荷包，但在当时的生活中一定有很多这样的事情。aihuau.com 做荷包是当时每个闺中女子都要掌握的技能，前面我们说了，它有实用功能所以要做，有礼品功能所以要做。除此以外，它还有信物功能，这就更要做了。纵观清代文学作品，几乎在每个风花雪月、才子佳人的故事背后，都少不了荷包的影子。当然其中也有一些秘不示人的荷包，比如《红楼梦》中傻大姐捡到的那个"绣春囊"，其实也是个荷包，只是上面绣的图案是不堪寓目的"春宫图"而已。 了解了荷包的功能，再来了解一下荷包是用什么材料做的。我们知道，荷包最早是用来装食物的，因供马上行军使用，所以一定要做得结实。最早的荷包一般是用布或者皮子做的。说到这儿，不妨提一提乾隆皇帝的嫡福晋。乾隆皇帝弘历有个比他小一岁的嫡福晋。在弘历十六岁那年，十五岁的嫡福晋嫁给了他，后来成了皇后。这个皇后是出了名的俭省，俭省到从来不用珠宝翠钻等贵重饰品，日常头上戴的花是通草做的假花。对照《红楼梦》里的王熙凤，"金丝八宝攒珠髻，朝阳五凤挂珠钗"，何等的奢华！而那位皇后从不用这些东西，就连荷包也是自己亲手所做。然而，这只是表面上的俭朴，实际上是另一种奢华：荷包系用鹿羔皮手制而成。不是生下来以后的小鹿羔，而是把母鹿杀了，从肚子里取出小鹿胎羔，然后把它的皮剥下来做成荷包。 清代日常用的荷包多为缎面，颜色分红、蓝、黑、绿四种，没有黄色。为什么没有黄色？因为黄色是皇上的专用色。雍正时平定青海叛乱有功的大将年羹尧，后来获罪的罪名中，就有擅用鹅黄色荷包等"僭越"罪状。所以，荷包不能用黄色。 荷包的织绣工艺十分复杂，有平金、缂丝、打子、弹墨、戳纱、堆绣、刺绣、透绣等各种各样的制法。那个时代的女孩子从小要学女红，"德言工容"中的"工"就是女红。女红主要指织绣、裁剪、缝纫等手工活儿，其中就有做荷包的内容。 《红楼梦》里的女孩儿都喜欢做荷包，只有一个人总是"剪"荷包，她就是林黛玉。"大观园试才题对额"一回，贾宝玉大展才华，博得贾政喜欢。众小厮向宝玉讨赏，将宝玉身上所佩之物尽行解去。黛玉生气地说:"我给的那个荷包也给他们了！你明儿再想我的东西，可不能够了！"说完赌气回房剪烂了正在做的香囊。直到宝玉从里面所穿红袄襟上取出荷包，她才自悔莽撞。香囊和荷包名字虽然不同，实际上是一回事，只是里面放的东西不一样。囊内充香料以辟邪秽者为香囊，囊空以纳器物者为荷包。 荷包是怎样一个携带法呢？清代男装袖子窄小，所以东西要放在荷包里。一般荷包多挂于腰间。至于前举宝玉的那个荷包是挂在衣襟揣在怀里的，只是一个特例。那时候腰间挂件，称"七件头"、"九件头"。即或挂七件，或挂九件，少有挂双数者。后来这个规矩渐渐松驰，一、两件也行，七、八件亦可。荷包束口多用丝绳，松紧开合，随手取纳，既实用又美观。 清代都门竹枝词："金线荷包窄带悬，戳纱扇络最鲜妍，烟筒毛去湘妃竹，眼镜镶来玳瑁边。" 如今，荷包已成为寥落的昨日话题，鲜有人提起了。然而荷包确曾装着一个令人难以忘怀的王朝，显赫过，辉煌过；荷包亦曾孕育了一个怀金悼玉的美丽故事，至今仍然显赫着，辉煌着。荷包的时代随着曹雪芹远去了，荷包的记忆却随着《红楼梦》永驻在世世代代读者的心头。
