爱华网衡量目标赢利与否很重要的指标就是盈亏平衡点，所谓盈亏平衡点就是卖场经营成本与经营收益的平衡点，又称收益转折点。在这个点上销售额正好与卖场的总成本(营业费用+商品总成本)相等。以盈亏平衡点为界限，当销售收入高于盈亏平衡点时卖场盈利，反之，卖场就亏损。 比如：某家女鞋店的月盈亏平衡点是15万元，那么，当营业额超过15万元时，就开始赚钱，低于15万元就开始亏钱，正好做到15万元的话，则是既不亏也不赚。 因此，卖场在开展年度或者月度的营业活动前，计算出年度、月度的盈亏平衡点很重要，这有利于年度销售目标的制订及年度利润率的把握。 盈亏平衡点的计算公式： 盈亏平衡点=固定费用÷(1-变动费用) 固定费用：包括卖场租金、管理费、装修费分摊、其他费用等每月固定不变的费用项目。 变动费用：包括商品成本、商场扣点、员工工资(销售提成)等随销售额变化的相关费用。 案 例 某家女鞋店每个月的固定费用是88197;000元，变动费用是：商品成本占销售额的30%，商场扣点是26%，员工工资占销售额的8%，那么，这家女鞋店的盈亏平衡点是：盈亏平衡点 = 88197;000÷[1-(0.3+0.26+0.08)]= 228197;222元 测算结果如表3.12所示。表3.12 某女鞋店盈亏平衡测算销售额 固定费用 商品成本 商场扣点 员工费用 盈亏情况22 222 -8 000 -6 667 -5 778 -1 778 0 需要说明一点的是，以上的计算中，商品是正价销售。如果商品是打折销售，需要将折扣并入到商品成本中计算。 下面，我们一起探讨商品在不同折扣下盈亏平衡点的计算方式。 我们一起来看表3.13中的数据，在其他费用都不变时，不同的商品折扣下盈亏平衡点的变化。表3.13 在商品折扣情况下盈亏平衡点的变化销售额 商品折扣 商品成本 固定费用 商场扣点 员工费用 盈亏情况
228197;222 正价 -68197;666.6 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 0238197;333 9折 -78197;777.667 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 0248197;889 8折 -98197;333.375 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 0278197;222 7折 -118197;666.57 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 0318197;110 6折 -158197;555 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 0388197;888 5折 -238197;332.8 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 0628197;221 4折 -468197;665.75 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 01008197;000 3折 -1008197;000 -8 000 -58197;777.72 -18197;777.76 -158197;555 注：当商品存在折扣销售时，商品成本=销售额/折扣×商品成本占比。表中的数据告诉我们，当你的商品正价销售时，每个月的销售额为228197;222元即可保本。但当你的商品在4折销售时，你则需要拼出628197;221元的销售额才可以盈亏平衡；如果商品在3折或3折以下销售，则是卖得越多，亏得越大。
