麦当劳:方便创造财富



     最近,北京麦当劳食品有限公司推出一项新举措:在所属57家麦当劳餐厅内代售公交月票。麦当劳在对北京发售月票网点进行调查后发现,北京有600多万人使用月票乘公交车,而发售月票的网点只有88处,乘客深感不便。于是,麦当劳“拾遗补阙”干起了“代售月票”的营生,此举一推出就吸引了大批食客。

 麦当劳:方便创造财富
  其实,这种“好人好事”麦当劳一直在做。去年高考前夕,麦当劳宽敞明亮的餐厅里有许多只点一杯饮料就待上好几个小时的考生,面对此景,麦当劳非但不赶他们走,反而特意为这些学子延长了营业时间。

  如今,快餐消费者不仅希望得到干净、卫生的食品,还非常注重服务效率。为此,麦当劳通过完善一系列制度、设备和服务流程来提高效率,满足顾客的需要。当顾客踏入麦当劳餐厅的瞬间,也就意味着他开始体验麦当劳的高效率服务。一方面,收银员负责为顾客记录点餐、收银和提供食品,消除了中间信息的传递环节,节省了成本。另一方面,麦当劳简单的菜谱(一般只有9类食品,每类按量或品类分成2~3种规格)为顾客省去了不少决策时间,无形中提高了选择的效率。

  另外,当顾客排队等候人数较多时,麦当劳会派服务人员给排队顾客预点食品,这样也提高了点餐速度,降低了排队顾客的“不耐烦”心理,可谓一举两得。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/41909.html

更多阅读

麦当劳:观星空点亮你的夜

     快餐市场白天消费日趋饱和,快餐品牌们将增长点转移到夜间消费。如何通过创新体验,吸引消费者夜间前往快餐店消费呢?麦当劳针对国人的星空情结,设计了一款有趣好玩的夜亮了手机APP,用神奇的观星体验点亮你的夜,号召前往麦当劳用

麦当劳:创新“源”来很简单

     麦当劳的故事开始于上世纪30年代后期。1937 年,麦当劳兄弟 Dick 和 Mac 在Pasadena以东的地方开了一家很小的汽车餐厅,餐厅的生意十分红火。三年后,他们又洛杉矶东 50 英里的 San Bernadino开了一家更大的汽车餐厅。餐厅的菜

麦当劳:商界不飞鸟

美洲大陆有一种不飞鸟,尽管生物学家认为其翅膀根本不足以产生能够支撑鸟身重量的动力,但并不妨碍它在天空自由翱翔。麦当劳就是商界的不飞鸟,尽管缺陷众多,却依然翱翔于商业的天空。麦当劳:商界不飞鸟   文/陈禹安  麦当劳悖论如果有

麦当劳:微博促销快乐

麦当劳:微博促销快乐文/本刊记者闫芬 周再宇 发自北京也许大家已经忘记2006年那句最让人感同身受的话,香港那位巴士阿叔说出了多少人的心声—“你有压力,我也有压力”,这句话当时被广为传播,甚至被印到T恤上。可见“压力”一词引起

通用汽车输在哪里 麦当劳:特许经营赢得全球

 麦当劳的前身是由莫里士和理查麦当劳兄弟于1930开办的一家汽车餐厅。如今,麦当劳已在100多个国家开设了7万多家分店,年销售额达175亿美元,2倍于它的最大对手汉堡王。     麦当劳被称为全球餐饮业的巨无霸,其成功的最重要的要素之

声明:《麦当劳:方便创造财富》为网友雨荔秋垣分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除