爱华网系列专题：《好人生的支点：成就一生的99个好习惯》
西瓜中含有黃、绿、红三元素，成分相当齐全，是"完整"的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白。新鲜的萝卜，也有祛斑增白、补水润肤的功能，可以把萝卜榨成汁，早晚洗脸后，用汁液拍在脸上即可。
如果脸部有雀斑，还可以选择新鲜的茄子，用刀将茄子切成小片，擦面部有雀斑的位置，直到擦红为止。用果汁洗脸的方法还有很多，但一定要每日坚持，持之以恒，才会收到理想的效果。 用果蔬做面膜，在创造中获得乐趣，在快乐中得到收获。最简单的就是把吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，最后再用瓜皮轻轻按摩即可。 杏仁，水泡后去皮、弄碎，用蛋清调和成面膜，每晚临睡前做面膜一次，过夜，第二天早晨再以温水洗去。可以祛除面部黑斑，减少皱纹，滋润皮肤。如果没有杏仁，用李子仁也可有同样的效果。 新鲜水果制成的面膜大都有使面部皮肤细嫩、清爽、白腻的功效。比如制作方法十分简便的香蕉面膜，只需将一个香蕉去皮捣烂后直接敷于面部。长期使用可使面部皮肤细嫩，清爽，特别适用于干性或敏感性皮肤。再如柠檬汁面膜，将一个鲜柠檬榨汁后加适量的水，再加入适量面粉调成膏状后敷面。更简单直接的方法就是，将一片鲜柠檬贴于面部，十几分钟后取下，同样可以使面部皮肤清爽，润滑，细嫩，长期使用更可延缓衰老。 按照我们中国人的习惯，一般一天吃蔬菜水果总量大约500克，就可以满足身体需要了。为你的餐点中多加几道水果蔬菜吧。养成多吃蔬菜水果的习惯将使你变得更靓丽，更健康！40 充分利用纤维食品
已经有越来越多的保健工作者了解到高纤维饮食能给人体带来种种益处。 --安德鲁·史密斯 纤维正在成为西方国家最时髦的话题，被称为现代人的"第六大营养素"。现在越来越多的营养学家大力提倡高纤饮食，以保持健康。 膳食纤维是指食物中所含不能被人体消化的多糖类。纤维存在于蔬菜、水果和谷物中，可分为可溶性纤维和不可溶性纤维两大类。 粗粮和薯类食物中膳食纤维含量较高，同时，含果胶量比较高的水果可溶性纤维含量也较多。大米基本不含可溶性纤维。豆类中主要是半纤维素，也有些降血脂的作用，但这种作用不肯定。谷类中大麦的可溶性纤维含量很高，美国专家认为，每天摄取20～30克纤维，即可满足人体一天的膳食纤维需求量。而国内众多营养学家普遍认为，每天多吃些杂粮及薯类，就可起到这种作用。 多吃纤维食品，你将变成一个快乐的人。英国威尔士大学的研究者们对大量食用纤维食品的人所作的研究发现，这些人普遍不存在记忆力减退的问题，他们总是心情不错，很少感到沮丧郁闷。"多年来，虽然已经有越来越多的保健工作者了解到高纤维饮食能给人体带来种种益处，但发现其对人脑健康也有着巨大的作用还是第一次。"医学博士安德鲁·史密斯如是说。 你渴望全天都能保持体力充沛吗？《应用生理学杂志》的最新研究显示，燕麦片可以为人体提供缓慢燃烧至全天的持久体力。"因为燕麦片富含可溶性纤维，所以它提供的能量就释放得比较缓慢。"美国宾夕法尼亚国立大学诺尔生理学研究中心的约翰·科万在他的研究文章中说，"这种逐渐进行的能量释放有助于保持一天活动中的体能储蓄，而不会像含糖类食品，食用时被快速地吸收，食用后人们很快就会感到疲乏。" 因此，专家们建议，从现在开始用全麦面包代替白面包，在你的食品橱里常备一些全麦面包。 以下是帮助你增加每日纤维摄入的各种方法： 每天吃5份水果或蔬菜。 用谷糠做早餐。 多吃糙米，代替白米。 多吃全麦面包，代替白面包。 在厨房中多储备一些水果和蔬菜，并且把这个好习惯与另一个好习惯--喝燕麦粥相结合，效果会更佳。
