爱华网目前酒店行业目前最缺的是一线员工，有酒店招聘负责人表示：“普通酒店服务人员工资已经在1月份就上调了10%~20%，刚入职就有3000元以上的月薪还包吃住，比星级酒店都好，但是仍招不到理想的人。”也有其他业内人士表示，其他行业相比，酒店业的平均薪酬呈逐年下降的趋势，尤其是一线员工的薪酬福利几乎不具吸引力。 究竟酒店一线员工的薪酬处于什么样的水平?各地区、各性质五星级酒店的薪酬差距有多大?2012年度迈点网已先后发布了广东、浙江、北京和江苏四个地区的酒店业年薪报告，报告分析了这些地区高星级酒店的年薪现状。本文取了这四个报告中五星级酒店一线员工平均年薪数据进行比较分析。 从上图可以看出，北京地区的一线员工普遍高于广东、浙江、江苏地区，五星级酒店一线员工的平均年薪超过30000元。江苏地区又略高于广东、浙江地区。日前，全国24城市薪酬排名新鲜出炉，从城市来看，平均月薪排名前三的城市分别为，上海，深圳，北京。薪酬向来是决定员工走向的主要因素之一，北京等一线城市虽然存在竞争激烈，压力较大等问题，但由于薪酬较高，发展空间大，求职者仍是非常向往。 从上图可以看出，虽然北京五星级的一线员工薪酬比较高，但是北京地区国际联号酒店和国内品牌酒店之间的差距也比较大，两者平均年薪相差近3000元。不同性质酒店薪酬相差最大的是广东地区，国际联号五星级酒店一线员工平均年薪比国内品牌高出部分超过3000元。江苏地区国际和国内五星级酒店一线员工平均年薪相差1800元左右。浙江地区两者之间的差距较小，不足1000元。
从上图可以看出，北京地区五星级酒店的薪酬不仅高于其他地区，与四星级酒店相比的差距也高于其他地区，不同星级比较平均年薪相差近2300元。其次是广东地区，四五星级酒店一线员工平均年薪差距略低于2000元。江苏和浙江四五星级酒店的一线员工平均年薪差距均在1000元左右，江苏地区的差距略微高一些。 很多酒店会忽视一线员工薪酬福利对整个酒店运营的影响，而薪酬达不到求职者预期是酒店流失率居高不下的其中一个原因。而在一个酒店，一线员工的需求大概在70%左右，所以酒店应该合理制定一线员工的薪酬。 注：平均年薪定义为税后平均年薪，仅含月度津贴，但不包括奖金、年终奖、年终分红等其他收入。
