营消点评:
伊利牛奶消费报告是一次普及健康饮奶知识、培育消费机理、破除乳糖不耐受、拓展生活边界的有益行动,据此开发出能使乳糖水解率达90%的营养舒化奶,大大推动了正在向小康过渡的广大消费者消费生活方式的升级换代,由此而空前地惠及广大用户,提高企业美誉度。同时其调查运作及相关数据分析直接具体反映着“消费后”生活状况。依据“消费后”的反馈数据再开发新型产品,必定会为用户持续认同,整个运作体现着“从用户中来到用户中去”的全新“营消”运作机制特征。
事件概述:
1、6月1日,第七个“世界牛奶日”,一份针对牛奶消费的权威调查报告显示:乳制品食用者占被访者家庭成员数的88.2%。虽然中国人均牛奶消费量快速增长,但中国人均饮奶量远落后国际水平,并且对牛奶消费的认识存在较大区。《2006年牛奶消费报告》(以下简称《报告》),这是中国历史上第一份专业的乳制品消费报告,也是对中国人乳制品消费的一次大摸底。
《报告》显示,随着人们生活水平的提高,对牛奶所带来的健康、营养重视程度明显提高,但仍然有两大因素导致中国消费者牛奶消费明显低于国际水平:一是绝大部分消费者健康饮奶知识相对匮乏。二是某些地区的消费者还没有形成饮用牛奶的习惯。针对报告暴露出来的问题,伊利启动普及牛奶教育计划。
2、伊利集团高调推出国内第一款据称可有效解决“乳糖不耐受”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈对《第一财经日报》说,市场增长的重大障碍之一就是中国“乳糖不耐受”或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。中国疾病控制中心调查显示,我国北京、上海、广州等地3~13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率最高可达87%,且成人发生率更高,其症状多表现为腹泻、腹部不适、腹胀、腹痛等。
3、全球首届乳业大会在乳业大国荷兰首都阿姆斯特丹隆重召开。伊利集团凭借杰出的技术新颖性,完整的功效实验结果获得评委高度认可,“伊利营养舒化奶”在全球16个国家(欧美12个国家)90种参评产品脱颖而出,获得“最佳创新液态奶产品高度推荐奖”,这是中国乳制品第一次在国外获奖,实现了中国乳业创新的历史性突破。
“伊利营养舒化奶”作为目前中国唯一一款乳糖水解率高于90%的牛奶,对改善人群乳糖不耐受有极其显著的效果,有效率高达96.6%,不仅能够解决乳糖酶缺乏人群(有调查显示我国约有50%以上的消费者体内缺乏乳糖酶)饮奶后腹胀、腹泻等不消化的难题,而且因产品合理搭配膳食纤维、胶原蛋白等营养素,可以让喜欢喝牛奶的消费者能够更好更全面地吸收牛奶中的营养。有机牛奶是一种纯天然、全程无污染、安全营养的“放心”有机食品,在欧美等发达国家被誉为“牛奶至尊”。该产品对于奶牛的养殖环境、加工工艺都有着极为严格的要求,目前中国拥有完善有机产业链的乳品企业只有伊利一家。