爱华网系列专题：三鹿奶粉事件
蝴蝶效应是气象学家洛伦兹1963年提出来的。其大意为：一只南美洲亚马孙河流域热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇动几下翅膀，可能在两周后引起美国德克萨斯引起一场龙卷风。
自9.11三鹿“三聚氰胺”事件开始以来，在短短的10天时间里三鹿这只“蝴蝶”在中国的乳业所有发的蝴蝶效应已经在整个行业刮起了一场龙卷风：
首先，在乳品行业婴幼儿奶粉的专项整顿中22家乳品企业被判定含有三聚氰胺伊利、蒙牛、圣元首当其冲，受“22家婴幼儿奶粉制造企业产品检出三聚氰胺事件的影响，国内乳品制造企业股价纷纷下挫，且在全球范围内形成普跌态势。A股市场乳业公司的股价全面遭遇重挫，在最近两个交易日，伊利股份累计跌幅高达15.34%；光明乳业则达17.09％。而在香港上市的蒙牛乳业由于发布相关信息而停牌。而在停牌前，该股股价已经连续3个交易日下挫，累计跌幅11.5％。而在美国纳斯达克上市的青岛圣元乳业股份有限公司的股价，美国东部时间16日也因产品被检出三聚氰胺而惨遭“腰斩”，股票暴跌18.32美元，跌幅达到54.508％。
其次，在后续的液态奶产品质量检测中，伊利、蒙牛和光明这三家中国乳业的巨头再次名列其中没能逃脱干系，由此引发国家质检总局撤销免检制度和撤销三家企业中国名牌的一系列举措。
第三、受三聚氰胺事件的影响在中国整个乳品行业销售的旺季中秋节，整体乳品市场的销售出现衰退之势，并呈现在后期的市场行为中，市场销售出现低迷。
为此，曾有业界同行对此次三鹿三聚氰胺事件对于中小乳企的影响到底多大？红旗是否能够打多久的发出质疑。对于此次三鹿三聚氰胺事件所诱发的蝴蝶效应个人认为：对于中小企业而言虽然也是一场危机，但是在这场危机的背后也隐藏着发展的机遇，具体原因有以下几点：
首先，在此事件中整个行业虽然受伤最深的是三鹿，但是受其所累的全国乳业巨头草原双雄伊利和蒙牛以及上海的光明乳业在此次事件中的打击损失也不小，可以说是是里子（质量、品牌）和面子（企业形象、声誉）全部丢失殆尽，收知名度所累对于这些乳业巨头来讲要想在短期内恢复过去的声望和形象不是一朝一夕可以实现的，同时，受此事件影响三大品牌在股市上的市值的大幅缩水对其资金的也是有一定的影响。
其次，此事件虽然是一起质量安全事件，但是事情的源头直指乳品企业的加工源头奶源，对于这些全国品牌来讲，如果不能解决奶源的安全问题，盲目进行市场的扩展，如果再让消费者承受一次打击，对这些全国品牌而言无疑是自掘坟墓，而自建奶源所需要的时间又是一个漫长的过程，因此会在某种程度上使这些全国品牌放缓在全国市场的扩展步伐，留给中小企业发展的时间。
第三、此次事件对于消费者来讲可以说是一次信心上的打击，动摇了消费者对全国品牌和知名品牌的信心，使消费者对于消费的选择将不在迷信全国品牌，在品牌和安全面前的选择有了更理性和清醒的认识，此点无疑也会成为中小企业这些地方品牌阻击全国品牌最好的砝码和理由。
最后、针对三聚氰胺事件，地方中小企业也会利用这一时机开始加强自己在奶源和品质上的保证，同时也会利用舆论和媒体宣传打一场品牌的绝地反击战。
危机背后总是充满机遇，然而如何在危机之时看到机遇并去把握机遇这需要中小企业更多的去思考。
