爱华网第一章 工业工程概述 工业工程(Industry Engineering简称IE)，于1910年前后创始于美国。当时主要受泰勒（F·W·Taylor 1856—1915）提出的《科学管理原理》中的“时间研究”；吉尔布雷思夫妇（F·B·Gilberts 1868—1924）提出的“动作研究”；艾默孙（H·Emerson）、甘特（H·L·Gantt）的“管理研究”；亨利福特（Henry Ford）的“大量生产流程之作业方法研究”等的影响和大力推动而发展到IE的实施。第一节 工业工程的定义工业工程是一门新兴的应用科学，其发展快、范围广而且变化较多，且具有动态特性。工业工程包括的分类学科甚多，它的学术范围与应用限度随时代的不同和技术的进步而不断变动、增长、扩大。美国工业工程师学会（AIIE）在1956年给工业工程的定义是：“工业工程是关于人、物料、设备以及能源等整体系统的设计、改善与装置的一门技术，它利用数学、物理学、自然科学等专门知识的技法，并且应用工程分析及设计的原理和方法，对于上述系统所可能得到的结果予以规定、预测和评估。”aihuau.com从上面的定义我们可以了解：工业工程（IE）是藉着设计、改善或设定人、机、物、场地的工作系统以不断提高生产效率、产品质量的专门技术。第二节 工业工程（IE）的认识企业的最高层领导总是希望以最小的投入得到最大的产出以置获得最大的效益。如何将企业的投入以最有效的组合达到高效率、高品质、低成本、准时交付、浪费少等，这就是近代工业工程（IE）迅速发展的原因。工业工程比企业管理起步较晚，但是在美国、日本等国家在20世纪中以后的发展是相当快的，几乎取代了大部分的传统管理工作。一、 工业工程（IE）是以工程技术为基础，配合科学管理的技巧来发现问题，解决问题，预防问题。二、 工业工程（IE）最终的目的是透过管理的工作，使企业能够获得最大的利益，所以与成本或经济效益有关其包括制度、作业方法、设备、工装治具均应掌握并加以改善。三、工业工程（IE）是一门应用科学，其操作理论要符合实际要求，所以工业工程（IE）师均应具备亲力亲为的能力，而使学理与实务相得益彰，以保证管理效果。四、工业工程（IE）是运用重点管理的技巧，在任何问题上做重点突破。五、工业工程（IE）在日本也被称为《生产技术》或《管理工程学》。六、工业工程（IE）是藉着设计，改善或设定生产要素（人、机、料、法、环）的工作系统，以求得更高生产率的专门技术。七、工业工程（IE）是一门应用科学，它兼有管理及工程技术、行为科学、人类工程学等学科知识领域，它将传统的工程技术融合于现代科学管理技巧之中，随着工业工程（IE）的导入，可弥补原有管理与工程技术的脱节。八、作为生产经理、生产现场管理者，他们为了使作业人员能够完成产品要素（质量、数量、成本、交期），务必快速、正确、轻松并安全的进行工作设计、方法设计等技术来改善作业，进而推进改善活动。他们基本上掌握了生产系统真正的问题点和原理原则，同时从调查、分析、改善的方向检讨。只有应用科学管理技术才能提高生产效率，完成产品要素，这些最有效的科学管理技术就是工业工程（IE）。第三节 工业工程（IE）的分类工业工程（IE）分为二类：传统的工业工程和现代的工业工程。一、 传统的工业工程（IE）：传统的工业工程（IE）主要的工作对象是制造工业。下面是工业工程（IE）部门人员的功能：二、 现代工业工程：现代工业工程，除包括传统的工业工程技术外，尚有在第二次世界大战时期和战后若干年中所发展新技术；同时，随着科学技术的进步，新观念、新方法相继出现，对工业工程的不断冲击和挑战，现就将现代工业工程技术中影响较大的几项技术分别说明如下：1、工作研究工作研究可定义为：为有组织的群体中的某一个人或某一群人指明工作活动的内容。其目的是为了设计出满足组织及其技术要求和满足员工生理及个人需求的工作结构。2、统计学的广泛应用 美国的格兰脱（Eugene L·Grant）教授在1954年时间研究中总结出了一种辅助用马蹄表时间研究的统计技巧，名为工作抽查（Work Sampling）。3、作业研究及科学管理 1950年由英国的卜拉开德教授（Professor P·M·S·Bracket）所领导的一个混合小组，他们着眼于在全系统整体建立数学模式，用计量方法代替定性方法，名为作业研究（Operations Research）。并于当年出版了作业研究季刊。4、电子计算机的影响计算机的设计制造据称是由美国本本薛文尼亚大学的毛池莱博士（Dr·John W·Gauchely）及艾可泰博士（Dr·J·Presper Echerat）所完成的，并于1946年在美国陆军的阿波狄恩试验基地首次使用。随之计算机广泛的应用于工业工程。① 模拟（Simulation）；② 计划与时程安排；③ 电脑管理的制造方法；④ 工作衡量（Work Measurement）
⑤ 集成制造（CIM）。5、全系统观念及系统设计工业工程（IE）是关于人、机、物等整体系统的设计、改善与装置的一门科学，在处理问题时不可能脱离现实环境而超然独立的结论，其关键在于系统本身具有相互联系及相互影响的作用。系统的设计是繁杂和多变的，工业工程（IE）对于管理的各阶层系统设计具有如下新园地：① 网状计划的技巧与应用；② 价值工程（VE）；③ 高等数学的广泛应用；④ 行为科学与人类工程学的广泛应用；⑤ 自动化的提高。应用现代系统理论的主要是从社会、资源、能源、科学技术进步等发展趋势的宏观系统出发，用控制论的原理和方法，将分系统、子系统重新排列组合成为可测、可控的系统。系统是由若干个相互联系又相互制约的单元组成的有特定功能的有机体。大到世界经济和国民经济的全局，小到一个工厂、一个产品都可以视为一个系统。系统概念的确立，有助于安排和组织复杂的生产经营工作。行为科学是从社会学、心理学的角度研究管理，重视社会结构、环境条件以及人与它们之间的相互关系和人的动机及其所产生的行为对提高工作效率，发挥主观能动性的影响。行为科学还研究如何善于发现人才，合理使用和培养人才以及善于启发人们的自觉性和社会责任感等方面的问题。现代工业工程（IE）学吸取了自然科学和技术科学的最新成果，将运筹学、概率论、数理统计、计算技术等应用于工业工程（IE）管理技术系统，作为量化和管理手段，并形成为一系列量化的管理技术，如预测技术、技术经济分析、价值工程、决策分析、质量管理等。第四节 1920年前日本导入工业工程（IE）受阻的原因1915年前后在美国发展的工业工程（IE）进入日本，其导入爱阻失败，在工业工程（IE）考察团的报告中原因如下：1、经营者或企业管理人员对科学管理的需要性没有认识；2、经营者或企业管理人员对管理意义的理解不够；3、经营者或企业管理人员重视设备更新的效果而忽视工业工程（IE）的改善；4、日本的工业工程（IE）技术实际上尚未发展；5、日本经济现状阻碍了工业工程（IE）的发展；6、日本历史的社会环境阻碍了工业工程（IE）的发展。
