老板永远是对的 做事的学问



先思考以下问题:

为什么去必胜客,每次点完餐,服务员都能说出要等的时间,而吃中餐,基本上得到的答复是,马上好了。

为什么很多经理老板,总是大会小会、加班加点,表面上日理万机,但业绩也就这么点,反倒是一些轻轻松松不忙碌的老板,企业经营得有声有色。

为什么去银行、医院办事才几分钟,排队却要老半天,效率低下不是一两天的事,但迟迟都得不到解决。

 

类似问题早在一百多年前就被一个叫弗雷德里克·泰勒的美国人注意到了。他通过观察发现在很多情况下,由于不科学的流程、作业导致了无效的产出,要么是工人磨洋工,要么是产量上不去,要么是质量不过关,总之,泰勒认为,要“使雇主的财富最大化,同时也使每一位雇员的财富最大化”必须得提高劳动生产率,而方法只有是科学的管理。另外,在传统管理下,对工人在劳动中使用什么样的工具、怎样操作机器,都缺乏科学研究,没有统一标准,只有师傅带徒弟或者靠个人在实践中摸索,而泰勒觉得若是在科学管理思想的指导下,这些都将是明确的、标准化的、可复制的。为此,他写了一本书名为《科学管理原理》,说的正是他自信能引发工业和管理革命的科学管理。

 

以现在的眼光来看,泰勒的“科学管理”其实很简单。它无非说的是:通过弄清楚一个劳工一天应有的产量或作业量,确定一个劳工的日标准作业量,使劳资双方都相信这是一个“客观公正”的基准。有了科学研究确定的“日标准作业量”后,就可以参照劳动力价格的行业水平,确定“工资支付率”,即确定每件产品的工资金额。于是,剩下的事情就是逐渐把管理行为纳入到劳工群体的生产作业过程中,以及建立基于“差别计件工资制”的激励和约束机制,即激励和约束劳工群体为企业的整体目标努力工作,提高效率。泰勒的这个理论用现在的话来说,指的就是类似“社会无差别劳动”的定价基准(里面包含了人力成本、生产成本等)和“多劳多得,少劳少得,不劳不得”的激励机制。看似简单,但放在19世纪末20世纪初的历史背景提出,泰勒的洞见和前瞻非同一般。后来,我们知道的福特的流水线生产——这一度是工业革命一项伟大的发明,它实际上就是得益于泰勒科学管理的经验。

按理说,有了泰勒、福特等人的贡献,标准化思想已深入企业管理日常观念之中,前面提到的几个问题也不应该是问题了。但为什么它们还存在呢?而且是予以视而不见、置之不理地对待,这又是为什么呢?对此,龚其国有一个说法,他在《做事的科学:细节与流程》中写道:“效率低的最重要的原因就是不按流程做事。流程是规范做事的程序,流程中的每一个环节都有规范,按规范做事才可能提高效率。”“泰勒的研究告诉我们,作为管理者不仅要关注结果,更要研究达到结果的过程。关注过程的管理方法我们称为流程导向的管理方法。结果导向的管理方法虽然能使管理者从细节中脱离出来,但是可能会助长他们逃避作为管理者的责任,即关注达到结果的过程,为业务流程制定标准。”不难发现,龚其国继承了泰勒的衣钵,以科学管理作为其思想的起点,而脉络又吸收了丰田生产方式的精髓。可以这么说,龚其国虽然打着“流程导向”的旗号,实际上走的还是精益生产、质量管理、六西格玛等传统管理的老路。

 

尽管是老路,但不缺新意。面对生产率低下,浪费(时间、人力、物力等)严重等管理现状,龚其国重提科学管理有其迫切意义——虽然我们都或多或少知道点泰勒及其管理原理,但应用到实践,还是会存在一个理论与现实脱节的难题。比如,标准如何制定?流程如何设置?风险如何防范?等等。龚其国将科学管理的知识体系一一拆解,提出了一些便于执行的法则来改善企业的运营,像变动性法则、安全法则、混同法则、乌龟法则等,让企业家和管理者不仅能做正确的事,更重要的是能正确地做事。

 

不做无用功,重视流程再造。这是《做事的科学:细节与流程》给人们最大的启示。然而,它同样引人思考。有一个细节龚其国没有提到,那就是他的流程管理思想可以在多大范围和程度被运用?就其标准化、规模化和精简化的思路来看,这显然是冲着制造业而去的。对个人定制、限量版等产品或服务而言,龚其国的“流程导向管理”还不是太契合。尽管如此,它还是会给中餐馆、“忙碌”的老板、国有银行和医院以一记重重的警告:服务也是有规律可言,有章法可循的,倒不一定是“做事的科学”,但必定是“做事的学问”。

 

龚其国:《做事的科学:细节与流程》,机械工业出版社2008年7月第1版,定价:36.00元。

 老板永远是对的 做事的学问

 

二八〇八年八月二十日

  

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