爱华网应聘受挫 名牌大学生送快餐2000年，刚刚毕业于西安交通大学的何咏仪怎么也无法相信，大学生就业难竟也让自己摊上了。拿着简历四处求职，觉得累了，何咏仪拐到一家快餐店，无精打采地要了碗面。女老板一眼就看到她的求职简历，笑着搭话：“找到工作了吗？”何咏仪摇摇头。老板说：“姑娘，现在大学生太多，如果要求太高，很难找到满意的工作。”说完，她指着一位正在门口支单车的服务员说：“你不相信吧，她也是一位大学生，刚送快餐回来。”怎么可能？大学生送快餐！何咏仪目瞪口呆。女老板说：“得先养活自己，再作打算。”听了这话，何咏仪有点惭愧。除了文凭，工作经验、人生阅历、沟通技能……样样欠缺。还是从零起步吧！她在这家小饭馆落下了脚。工作终于有了，心情却很矛盾。何咏仪换好工作装，忸怩了半天，才开始端盘送菜。进来一个人，她就心跳半天，怕是熟人，魂不守舍的，还出过几次小差错。第一天捱过去了，何咏仪告诉自己：就业没有大学生、小学生之分，在哪行就得专哪行。架子面子，都免谈！何咏仪聪明肯干，很快赢得了老板的信任。不久，她开始给一些写字楼的白领送餐。可才去第一家公司，她就受到炮轰。白领们纷纷发牢骚：“你们店做的菜没特色，总是老三样，再不改观，我们就另外订餐。”在第二家，何咏仪一边搁下饭盒，一边听着同样的埋怨，郁闷极了。出来刚进电梯间，何咏仪就看见一位年纪相仿的送餐女孩，正抹泪呢。原来她的客户一打开饭盒就骂，说又放辣椒了，每次叮嘱都白费力气……女孩委屈地说：“我每次转告客户意见，老板都不理会，还说今后不给他们送快餐了。”aihuau.com何咏仪忽然眼前一亮，这不是绝好的商机吗？有的快餐店认为白领们难伺候，主动放弃了送餐业务。我为什么不把这笔业务接过来呢？无中生有 送餐员首创“快餐信息业”从此，何咏仪每次送快餐，都会详细记下对方的电话、用餐口味。自己收集的信息还不够，她又在写字楼门口等待其他同行，上前搭讪，询问各种细节。快过春节时，店里放假，何咏仪却留在西安做了一次市场调查。她冒着严寒，调查各家快餐店，记录下名称、电话、餐饮风格和价位。东北菜、南方小吃、北方面食、西安土产……应有尽有。几天考察下来，何咏仪心里有谱了：“我完全可以做一个快餐中转站，收集各种风味快餐，提供给白领们，从中赚差价。既帮快餐店拓宽了业务，又让白领有更多选择。”辞职后，她租店面、招好人手后，把店面简单粉刷了一下，又做了三套统一的送餐服装。接下来，她开始打电话给各个写字楼，寻找业户。很多都是老客户，也熟悉这个耐心细致的姑娘，加之很多快餐店还没上班，很快，她就拿到100份订单。事先有过调查，何咏仪很快根据订单的要求，找到了合适的快餐店。老板一听何咏仪要50份，答应给个优惠价格。随后，她又去另外一家饭馆，预订了50份特色菜。当天，除去各种费用，何咏仪净赚150元钱。初战告捷，何咏仪信心十足。 春节过后，快餐店的竞争日益激烈，何咏仪的订单不如以往多了。她干脆主动出击，开拓新客户。面对质疑的目光，她从容地拿出自己的快餐店手册，说，“你们想吃任何口味，我都可以满足。送餐及时，保证营养，还能经常变换花样！”不少公司抱着怀疑的态度试过一次后，就成了回头客。一个月下来，何咏仪外送的盒饭达到了3600多份，月收入达到2000多元。
主动出击的同时，她还不断想出各种“花招”，吸引白领。一方面，她寻找到更多各具风味、干净又便宜的小饭馆，让快餐店手册日益丰富，给白领提供更多选择。另一方面，她又到各公司发放调查问卷，统计白领最爱吃的饭菜和最想吃的饭菜，然后自己设计新菜单，交给饭馆去做。现在，她的年利润已突破100万元，并从小店面升级为“西安柒彩虹餐饮有限公司”。何咏仪自信地说：“等时机成熟，我要把快餐中介做成中国连锁！”一个是快餐行业，一个是信息行业，两个本不沾边儿的行业却被巧妙地嫁接出“快餐信息业”，充分满足了市场五花八门的需求。都说众口难调，但何咏仪却抓住了“信息”这个制胜核心，创造出了商业奇迹。
