爱华网舒尔茨并非技术狂人，他说：“数字化营销对公司的持续成功来说，与卖出的咖啡一样重要。” 如耐克被评选为最具创新型的科技公司一样，星巴克也“不务正业”，它的雄心壮志是坐上移动商务领域的第一把交椅。 霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）回归后的星巴克和过去大不相同。去年8月星巴克作为投资方向移动支付鼻祖Square投资 2500 万美元，舒尔茨则欣然坐进了Square的董事会。 就如耐克被评选为最具创新型的科技公司一样，星巴克也“不务正业”。它的雄心壮志是坐上移动商务领域的第一把交椅。 但是星巴克的手段并不止于Square。在应用商店翻查星巴克的APP，数量之多，让人眼花缭乱。 网页、手机、社交媒体、数字营销、Starbucks Card和电子商务、Wi-Fi、星巴克数字网络、新兴的店内消费技术……不一而足。实际上，舒尔茨回归后的星巴克的数字项目广泛到让同行们难以置信。 更值得一提的是，舒尔茨回归后，坚持对数字领域的巨大投入，从而极大改善了星巴克的IT基础，也设立了风险投资部门，并任命了首席数字官。 相对而言，它的所谓对手们都没有这样的改变，尽管Costa也在加深布局IT系统建设，其新概念店也开始营业。但到目前为止，影响甚小。既卖面包又卖咖啡等饮品的85度C，2011年在中国台湾的门店数开到了340家，超越了星巴克的门店数，被誉为台湾星巴克。但在拥抱数字化创新的理念上，Costa一直迟迟不见动作，对Costa来说，也许卖咖啡酒足够了。 其他的咖啡连锁巨头对移动互联的拥抱也并不积极。中国市场上那些火热的咖啡品牌如太平洋咖啡、上岛咖啡等，即便是出品了自己的手机APP，其下载量也不高，评论者和真正的使用者更是寥寥无几。 这些品牌中的布局移动支付者——比如在中国一些咖啡店和支付宝合作，也仅仅是作为支付手段的一个补充。从理念上讲，和星巴克并不在同一方向。 星巴克在手机应用和社交媒体战略方面的投入和营销也已遥遥领先于同行，其数字创新几乎是行业范本。 一天从闹钟卖萌开始 星巴克的改变很大程度上得归功于舒尔茨。自14年前的1999年开始，这位创始人就在为公司注入科技基因而努力。 当年他推出门户网站、在线销售咖啡和厨房用品、向一家在线聊天公司投资2000万美元，兴冲冲地宣告星巴克要变身互联网公司，结果一天内公司股价下跌15%，不菲的投入把投资者们都吓坏了。舒尔茨经历了当年的难堪，再后来离开了公司，又于2008年重新担任CEO，今天已变得谨慎而坚定。他的创新和变革精神深刻影响到了星巴克全球星罗棋布的团队。 星巴克中国也不例外，星巴克中国区市场及产品副总裁韩梅蕊带领她的团队及广告公司，想出了一个有趣“星巴克闹钟”的点子。 用户下载星巴克中国APP，设定起床闹铃（最晚为上午9点），按下闹铃响后的一小时内，走进任意一家星巴克门店，就能在购买正价咖啡的同时，享受早餐新品半价的优惠。去年10月8日，作为配合10月上市早餐新品的推广活动之一，星巴克在中国推出了这一创新应用，很快获得了不少星巴克粉丝的青睐。这项创新迅速被星巴克海外市场得以分享，荷兰市场很快就对这个点子开始感兴趣。 叫醒用户的一天从闹钟开始，让咖啡品牌和用户紧密到睁眼就可以产生联系，这在咖啡连锁行业是很难做到的。全球排名靠前的其他咖啡连锁品牌都没有做到这一点，罗多伦、沏宝、戴奇、第二杯、Costa都如是。 舒尔茨说，当他们看到移动互联、社交媒体已成为人们生活的一部分时，便重新定义了星巴克将人们联系在一起的方式。 不止是移动支付那么简单 在星巴克的数字网络布局中，移动支付不得不提。 先讲一个不太新鲜的故事：你在路上走着，突然想喝咖啡，通过Mobile Pour APP，允许星巴克知道你的位置，点好咖啡，然后接着向前走，不一会儿一个星巴克的外送员就会踩着轮滑给你送来 一杯咖啡。 这是星巴克推出的Mobile Pour服务，于2011年就开始试行，现在他们将这一服务拓展到了美国7个城市。 新鲜一点的故事是，更多的人越来越习惯两手空空（不带钱包）就去星巴克了。他们喜欢通过移动APP加移动支付的方式来为咖啡付款。 最初星巴克发布手机应用时其实功能乏善可陈，没人能料到它会成为今天在移动互联网最活跃的零售公司。 随着去年下半年对Square的布局，星巴克的手机支付又深入了一步。 目前已经有很多零售商也推出了各种手机支付服务，但星巴克跟Square合作据说要推出一种比信用卡或现金支付好很多倍的支付体系，并由此激发一系列的变革。 今年伊始，美国7000家星巴克门店已开售Square刷卡器。星巴克也开始和Passbook达成合作，“买咖啡只需喊出自己名字”的时代即将到来。
这家咖啡连锁完完全全成了一个移动支付先锋，也正是由于Square与星巴克建立合作关系，让各自的对手PayPal和麦当劳也有了紧迫感。麦当劳也开始尝试通过PayPal在线支付。 “这可以说是一场比赛。”美国投资公司Wedbush Securities的分析师吉尔·鲁利亚说。作为快餐连锁，麦当劳能有星巴克那样的售卖咖啡的理念吗？鲁利亚分析，这样的服务可以帮助麦当劳旗下餐厅减少顾客排队的时间。 想追上星巴克？ 还没有哪家零售企业能有这样广泛的立体化的数字网络布局。在互联网尤其是国际经济低迷的冲击下，贩卖咖啡的企业中只有星巴克，经历过几年缩减店面、整改，在舒尔茨的理念帮助下使得自己获得了数字时代的重生。 舒尔茨并非技术狂人。他说：“数字化营销对公司的持续成功来说，与卖出的咖啡一样重要。”对于星巴克而言，伤筋动骨的是“理念”。 社交媒体、Starbucks Card、电子商务、Wi-Fi、新兴消费技术……星巴克的数字项目广泛到让同行们难以置信。 经历过几年缩减店面、整改，在舒尔茨理念的帮助下，星巴克获得了数字时代的重生。 Starbucks 最初星巴克发布手机应用时其实功能乏善可陈，没人能料到它会成为今天在移动互联网最活跃的零售公司。
