香格里拉:客人、员工和合作伙伴“三赢”



香格里拉的前景目标是:成为客人、员工和合作伙伴的首选。

  12月23日,中山香格里拉酒店开业新闻发布会在广州麓湖户高尔夫球场举行。借此机会,记者采访了香格里拉酒店集团中国区公关总监王宏玲小姐(以下简称王)。

  记者:与其它进入中国大陆的酒店集团相比,香格里拉的特色显示在哪里?

  王:香格里拉是在华的最大豪华酒店集团。如果说它的特色的话,应该是根植于亚洲,殷勤好客,向客人提供喜出望外的服务。在任何一个有香格里拉酒店的城市,它一定是当地最豪华的酒店之一,宴会和会议设施一定是所在城市排名第一的。目前在中国的香格里拉酒店已经超过8000间客房,员工接近10,000人。

  如果说硬件的话,我相信基本上五星级酒店的设施相差不大,但是客人选择香格里拉一定有理由。比如,如果你是我们的“贵宾金环会”会员的话,在一家你经常下榻的香格里拉酒店里,服务生看到你会很高兴地打招呼:“威廉先生,你又回来了,很高兴又见到你。”让顾客确实有宾至如归的感觉。并且我们对他们提供的服务是完全个性化的。只要成员曾经入住过香格里拉酒店,告诉过酒店方你的喜好,比如喜欢软的还是硬的床垫,是喜欢高枕头还是矮枕头,喜欢的水果和饮料是什么,以后你再到任何一家香格里拉麾下的酒店,你都能得到同样的服务。并且我们为客人在房间提供的宽带上网是不用钱的,在各个城市拨打市内电话也不用另外收费。住惯香格里拉酒店的顾客可能会有这样的感觉:出门到没有香格里拉酒店的城市,会非常不习惯。我们的特色,概括起来说,就是我们到位的服务。

  记者:据闻香格里拉集团在广州琶洲准备建酒店,计划何时开业?有几间客房?选择广州琶洲的原因?广州的五星级酒店与上海、北京相比,显得不够多,你们认为原因在哪里?

  王:广州是我们一直看好的市场,如果没有大的变化,广州琶洲的香格里拉酒店应该在2007年开业。好像这是你们记者都特别喜欢问的问题。应该说,看中了琶洲的发展潜力。可以说,香格里拉计划在哪里开业,都做过详尽的计划和市场调查,并且具有前瞻性。广州的未来,政府有计划大力发展会展业,琶洲无疑很有发展前景。另外,广州的春秋两季交易会,也是吸引客人的良机。

  在数量上,广州的五星级酒店好像不如北京、上海多,除了地理位置的原因,我觉得还应该看到,广州的五星级酒店的客房量很大,一家五星级就有一千多间的客房。上海这几年的发展很快,并且吸引了许多跨国公司在上海设立中国区的总部,酒店的消化量大。这可能和城市的定位也有关系。

  记者:香格里拉麾下的中国大饭店耗资3000万装修后富丽堂皇,确实可以称得上融东西方高雅华贵时尚于一体,这个装修计划了多久?选择非典后对外宣布装修完毕有什么特殊的意义吗?

  王:应该说这个装修是从2001年底开始的,前后历时一年半。装修期间酒店并没有停止营业。选择非典后宣布装修完工纯属巧合,如果没有非典,可能完工时间会早一点。

  记者:跨国公司在中国都面临着本土化与全球化的平衡,在管理层,外籍员工与本土员工各占多大比例?员工的流动性大吗?你们认为吸引员工的地方在哪里?

  王:我们的本土化程度其实挺高的,在青岛、武汉、南京和北海酒店的总经理都是本土的华人。西安、中山、南京、北海的酒店副总经理也是本土华人。市场总监有三分之一是本土华人。相对来说,我们员工的流动性不大,对于员工培训,我们一直都是很注重的。一个人只有感觉到有事业发展的机会,所在的公司有良好的前景,才会乐意呆下去。我们香格里拉的前景目标是:成为客人、员工和合作伙伴的首选。

  背景链接 香格里拉酒店集团

  ·记者 梁红·

  总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团,且被视为世界最佳酒店管理公司之一。香格里拉酒店集团是香格里拉亚洲有限公司的品牌,该公司在香港股票市场上市。酒店管理集团于1997年易主,此前,它是郭氏集团的子公司。

  郭氏集团是由郭鹤年先生创建的一家马来西亚家族企业,拥有香格里拉亚洲有限公司的大部分股权。郭氏集团的经营涉及多个领域并延及亚洲许多国家。除酒店外,集团还经营商贸、地产、报业及种植业。香格里拉虽然是一家纯粹的酒店管理公司,但郭氏集团在几乎所有香格里拉管理的酒店里都拥有大部分或绝对的控股权。

  酒店管理集团拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店。香格里拉品牌主要为五星级酒店,多数酒店的客房量都超过500间,而度假酒店的规模则相对略小;1989年设立的商贸饭店为四星级的品牌,价格定位适中。目前集团在北京、马尼拉、新加坡、沈阳和仰光共拥有五家商贸品牌的饭店。

 香格里拉:客人、员工和合作伙伴“三赢”

  香格里拉酒店集团的建立,始自1971年开业的新加坡香格里拉大酒店。多年以来,香格里拉酒店集团扩展迅速,在亚洲主要城市及广受欢迎的度假胜地都建有豪华酒店和度假村。目前集团有41家酒店遍布于亚太地区,客房量超过20000间。

  目前集团聘用了超过23000名员工,本着“殷勤好客香格里拉情”的服务宗旨,为世界各地的宾客提供卓越的服务。

  香格里拉酒店集团还在12个城市开设了恪尽职守的市场销售办事处,分别位于:北京、上海、广州、香港、新加坡、伦敦、洛杉矶、纽约、墨尔本、悉尼、东京和迪拜。集团与世界各大航空公司的32个常旅客飞行奖励计划建立了合作伙伴关系。香格里拉的贵宾金环会——GoldenCircle被广泛赞誉为业内最佳的忠实顾客奖励计划之一,其会员数量已经达到50万人。

  1984年11月,杭州香格里拉饭店 (接管当时的杭州饭店)的开业,标志着香格里拉酒店集团进驻中国大陆。加上明年一月试业的中山香格里拉酒店,该集团在中国大陆拥有17间香格里拉酒店。

  

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