爱华网品牌质量，良莠不齐——
由于国际葡萄酒价格的上升，实际上也是我国一些葡萄产区的葡萄种植面积、葡萄品种选择，乃至酿酒葡萄种植产业的一个很好的促进。国际葡萄酒的工艺、技术及研究已经达到非常高级的水平，中国的葡萄酒工艺、技术和科研水平已经与世界同步。特别是近20年来，中国在葡萄种植、管理、葡萄酒的酿造工艺和技术水平已经尽得世界葡萄酒研究成果，完全可以独立解决系统中出现的任何技术、工艺问题，为葡萄酒行业的科技进步奠定了人才和技术基础。
但是，中国葡萄酒的品牌质量依然不容乐观，质量安全必须值得时刻重视和关注。每年的葡萄酒质量抽查数据表明：葡萄酒产品质量，仍然是消费者关注的要素，也是威胁消费者生命安全的关卡。
根据国家质检总局某年组织对山葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了吉林、辽宁、黑龙江、广西等4个省、自治区50家企业生产的50种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为88%。此次抽查依据QB/T1982-1994《山葡萄酒》、GB/T15037-1994《葡萄酒》、GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》等国家标准及相关产品标准规定的要求，对山葡萄酒产品的酒精度、总糖、滴定酸、挥发酸、游离二氧化硫、总二氧化硫、干浸出物、铁、大肠菌群、细菌总数、肠道致病菌、铅、苋菜红、胭脂红、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甜蜜素、安塞蜜、感官以及标签等21个项目进行了检验。
抽查结果表明：个别产品超范围使用食品添加剂。苋菜红、胭脂红是着色剂，糖精钠、甜蜜素、安塞蜜是甜味剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，山葡萄酒产品中不允许添加各种着色剂和甜味剂。抽查中有个别产品检出苋菜红、糖精钠、甜蜜素、安塞蜜；个别产品标签标注不规范。强制性国家标准GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》明确规定，饮料酒必须标注酒名、配料表、净含量、制造者（经销者）名称和地址、批号、生产日期、产品标准号与质量等级、产品类型等。抽查中发现有个别产品标签标注不规范，主要是未标注产品质量等级、苯甲酸等。
抽查结果显示：中小企业的质量问题不容忽视。通化葡萄酒股份有限公司、长白山酒业集团有限公司、辽宁五女山米兰酒业有限公司、通化通天酒业股份有限公司、吉林天池葡萄酒有限公司、广西罗城山野葡萄酒有限公司、罗城山野干红葡萄酒、黑龙江省林海酒业有限公司、威虎泉野生原汁山葡萄酒等企业的葡萄酒产品均有不同程度产品质量问题。
随着人们生活的不断提高，人们的消费追求和理念越来越品质化、品位化。葡萄酒的消费也一样，人们更注重产品的质量和品牌，质量是人们第一关注的消费要素之一，也是重点要素。所以，产品品质关乎葡萄酒品牌的持续、长久发展、繁荣、昌盛。
产品质量，葡萄酒品牌的翅膀 >>>>
当今世界市场的竞争，就是品牌的竞争。但品牌的竞争态势又一定程度地依赖于品牌资产的持续增值。
诚然，品牌资产的不断增值，是企业持续发展的竞争源泉，而这个不灭的源泉是通过品牌忠诚度来实现的。而品牌持续增值的一个保证就是产品质量。品牌忠诚度的维持和提升更是通过严把质量关不断建立和巩固起来的。
这就不得不让我们相信：同仁堂为什么经久不衰，panasonic为什么依旧风采，海尔为什么能够挤进哈佛的课堂？
各行各业都关注产品质量，品牌企业依托过硬的质量和品质的如一，青睐消费者的忠诚和信赖。葡萄酒也一样，特别是作为健康饮品的葡萄酒更是离不开品质的保证。
葡萄酒产业经历了几起几落的发展阶段，呈螺旋式上升的趋势。自上世纪九十年代中后期，中国又迎来了新一轮的葡萄酒产业发展期，20多年来，中国葡萄酒的产量有了大幅度提高，质量有了很大的改观，产品结构有了根本的调整，原料基地已初具规模，管理体系已逐步形成，消费群体不断扩大，这些都为葡萄酒产业的健康发展奠定了坚实的基础。
外部环境的优化，力促葡萄酒产业发展和质量的提高．随着国家产业政策的调整，重点发展葡萄酒、水果酒，限制粮食酒等措施的落实，为葡萄酒产业的发展提供了有利的契机；《中国葡萄酿酒技术规范》的颁布实施，葡萄酒质量安全市场准入制的实施，新的《葡萄酒》国家标准的颁布实施，都为葡萄酒质量的提高、行业健康有序的发展提供了有力的保障。
葡萄酒企业重视基地建设，为提高葡萄酒质量提供保障，这种经营理念的改变、经营模式的改变都为葡萄酒质量的提高提供可靠的保障和土壤，这也是近年来中国葡萄酒质量不断提高的重要原因之一。
提高生产技术是质量提升的有效方法．深入研究各个企业的差异，采用科学合理的生产工艺，生产出特性各异的产品，克服葡萄酒品种单调，缺乏个性的现象，使资源得到更好的利用，质量得到更快的提高。
强化监督管理是质量提升的重要手段，不断完善质量监督的法律法规，建立健全质量监督的组织体系，加大监督管理的力度，提高监督管理的有效性是质量监督部门今后一个时期的重要任务，用有效的监督管理方法来惩治质量违法行为，是葡萄酒质量提升的重要手段。
张裕为什么能够百年屹立？
对于国内葡萄酒的级别划分，相关部门出台并实施了一项新国标，此举成为1994年以来针对葡萄酒分级体系的第一次重大改变。葡萄酒国家标准 GB 15037-2006的实施，真正代替了原标准GB/T 15037-1994。作为国内著名的葡萄酒生产公司张裕，其葡萄酒质量综合分级体系也已逐渐与新国标接轨。早在新国标实施之前，张裕便制定并推行了国内首个葡萄酒质量综合分级体系。
张裕针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个对葡萄酒质量形成关键影响的环节分别展开细致的评估，层层优选，最终将葡萄酒产品按照质量高下划分为四个级别，从高到下分别是“大师级”、“珍藏级”、“特选级”和“优选级”。
张裕的葡萄酒质量等级标准是张裕葡萄酒质量保证的一把利剑，也可能成为行业标准，也带动中国葡萄酒行业质量体系的完善和保证，为葡萄酒质量的保证提供完善的体系标准。
张裕的葡萄酒质量等级标准，放飞了张裕葡萄酒品牌的翅膀，让张裕成为国内葡萄酒品牌的佼佼者和尊崇者，也是消费者信赖和忠诚的品牌之一。
坚持诚信理念是质量提升的关键因素。目前葡萄酒产业从某种意义上来说是一种良心产业，质量的好坏除了靠外部的监督管理以外，最主要的是靠生产者的自主理念和社会良知。在无法对葡萄汁含量、葡萄酒的品种、年份、产地等特征成分进行检测，缺少能反映这些特征的客观数据的情况下，要生产名副其实的产品，最主要的是靠生产者的良知和诚信。提高生产者的质量意识和坚持诚信理念是提高和保证中国葡萄酒品牌产品质量的关键。
品牌是建立在质量的坚挺和不断提高和巩固中。品牌忠诚度是通过提高品牌知名度、品牌联想和产品期望值获得的。
增加广告、销售队伍和市场推销的投入会增加品牌的知名度；明确的市场定位、突出的产品特色、适当的形象识别系统设计导入应用，会增加品牌的联想和感知。对于这些，企业可在短期内依靠在广告传播上，大量的资金投入达到目的。但品牌的期望质量则是一项长期的、持久的工作，需要建立一个相对重视质量的企业文化和质量保证体系。
消费者期望质量和产品的实际质量是有差别的。如果以往企业产品的质量是差的，那么消费者就很难相信现在企业的产品是高质量的。那么，企业自始至终都要重视通过质量来建立品牌，才能让企业品牌忠诚度保持坚挺不衰。
比如：特别是对健康饮品等这种多品种、关乎生命安全的产品特点，如若某一时或某几种产品质量不稳定，都有可能对葡萄酒品牌产生毁灭性的打击。
广告可以很快提升知名度，大营销团队的建立可以快速拓展产品销售渠道，但是只有质量，才能保住品牌的忠诚度和信任度，也只有质量能够保证葡萄酒品牌振翅飞翔。
产品质量——葡萄酒品牌的翅膀！应该是所有葡萄酒企业决策层的共识！
