爱华网无需拐弯抹角，笔者始终觉得白酒时尚化似乎更像一个伪命题。
白酒为何时尚化？
要说白酒为何要时尚化，那先说说什么是白酒时尚化。据笔者粗浅的认识，所谓白酒时尚化，无外乎就是从多角度去赋予白酒产品一些与现代社会接轨的时尚化的元素。
而白酒能赋予的元素又有哪些呢？综合起来，无非就是品名、包装（酒盒、酒瓶）、酒体、饮用方式、营销方式。但就这几方面，又有哪些能真正融入时尚性的东西呢？从面上看，哪方面都可以，品名可以很潮、包装可以“洋化”、酒体可以“创造”、营销方式更可以“达人”。
凡打破白酒传统的东西，更多化的融入一些时尚潮流化的东西，都可以被称为白酒时尚化。这样的命题已经存在了多年，而之所以存在的理由就是白酒时尚化的原因。
首先是想突破重围，杀条血路，以便让自己在产品林立并竞争激烈的市场中站住脚跟。白酒竞争的问题就不用多述了，当白酒竞争进入某个阶段的时候，除了那些一线名酒，更多企业及品牌都开始去寻找一些能让自己突出重围的方式方法，这里面就不乏从现代时尚角度去探路的先行者。比如蓝色经典之类的颜色类时尚包装产品、珍宝坊的高度酒勾兑低度的时尚喝法、AK47 的“洋名运动”类产品、“刀郎”“让子弹飞”“我的小白”等时尚达人类品名、浏阳河用一群超女代言的时尚型推广方式、维维川王的类似洋酒的时尚化包装，还有低醉度及三香合一等稀奇古怪的时尚化白酒香型，以至于还有当年的白水杜康酒曲搭载“神八”进入太空的营销诉求等等。在无路中去寻求一条适合自己的生路，这毫无疑问是任何企业都会去选择的，也应该是正确的。于是乎，部分白酒企业或者品牌开始在白酒这个本该传统的产品的基础上去融入一些时尚元素也是无可厚非的。
其次是为了能解决80 后乃至90 后的白酒消费取向问题。如何让80 后90 后等新生代消费人群去选择白酒，这是一个让众多白酒企业及品牌“头疼”的问题，也似乎是现在尤其是将来考验大家的一个命题。曾经有一些为白酒企业及品牌服务的专家类人士疾呼：白酒消费者断代时代即将来临。这应该是一个有道理有依据的选题，因为当80 后90 后们出生的时候，中国的酒类消费环境已经发生了变化，他们的面前摆放了白酒、黄酒、啤酒、洋酒、葡萄酒等等众多的酒类产品以供选择，这与前面其他年代的消费者基本只能以白酒为主要产品的选择范围很不相同。同时，随着更多外面的思维模式及消费行为的渗透，更多新生代消费人群开始充分的接受一些国外的生活方式，尤其是开始选择洋酒和进口葡萄酒等外来产品，而这些酒类多少都带有点时尚化的内容。因此，部分白酒企业或者品牌就开始了东施效颦式的跟风：让白酒时尚化，以谋求那些追求消费时尚化的新生代们来选择消费白酒。除了前面提到的一些白酒时尚化的东西， 又有了白酒进夜场等消费方式等。
但是，是否白酒时尚化就真能让企业或者品牌在竞争激烈的市场中真正拥有一席之地呢？是否在白酒中融入一点时尚化的元素就能解决80 后90 后那些新生代们将目光齐齐聚到白酒身上呢？笔者认为，一切皆有度，若适当融入时尚化的营销模式或者有助于企业或者品牌发展，但如果过度，结果将是黄粱一梦。
梦里花落有几家？
在笔者记忆中，白酒时尚化的第一家似乎当是当年的“刀郎”了。当年当歌手刀郎那沙哑的声音唱出的“2002 年的第一场雪”开始传遍全国的时候， 中国的第一款时尚化白酒——刀郎酒就被眼光敏锐的商人们隆重推向市场， 短短的一年之内据说商标价值就达到了3000 万元。十年过去了，“刀郎”酒今又何在？或许尚有部分当年积极参与的智者们还留有几个酒瓶外，酒香恐怕都早已散发在空中了吧。也就在“刀郎” 酒十年祭的今天，又一款时尚达人类的产品——“我的小白”光荣的诞生了， 我们不能轻易去预测“我的小白”的明天，但我们也不敢就肯定地说不会重蹈“刀郎”的覆辙。而至于“让XX 飞” 究竟能飞多久，只有送出一句真心话： 让它再飞一会儿吧！ AK47 的子弹似乎也卡壳了，不说连发，单击都难以击中靶心了。
再说那些想用时尚颜色为包装诉求去获胜的品牌，纵观数以万计的白酒类产品，在包装颜色上大胆突破，充分融入时尚化元素的产品中真正算成功的，除了蓝色经典外，似乎再难找出一个能让人记住的产品。蓝色经典勇敢地打破了中国白酒包装基本以金色和红色为主色调的格调，以中国人并不怎么喜欢的颜色蓝色为基调，再融以足量的广告推广，让蓝色经典成为了一个神话。而后众多跟风者遂以绿色、黑色等等色调去诉求产品，但有谁又真正靠这样的时尚包装在市场中站住了脚跟呢？而那些在包装上充分洋化的产品似乎从诞生之日起就已经被扼杀在了摇篮之中了。
从营销角度说，当年浏阳河用一群奥运冠军做品牌形象代言人正做的好好的，突然间一帮超出了女人界限（即超女）的“名人”在熙熙攘攘中出现了， 于是乎，应该是中国白酒第一款时尚化品牌推广的代表作也应运而生了，一帮超女拿着白酒瓶在那里吆喝了起来。我们不应该去评价如此优秀的创意，但这样的创意似乎还是有点风马牛不相及吧。超女是谁喜欢的？中学生、家庭主妇！白酒是谁的最爱？爷们儿！这样的创意的结果是什么？仿佛有点赔钱赚吆喝吧。而搭载“神八”归来的酒曲又究竟给白水杜康带来了什么与众不同？是否真让白水杜康一举成名？所有的一切留下的皆是未知。
无论是从哪个角度讲，欲让白酒时尚化是多少企业或者品牌都在追求的东西，犹如大家都在做一场风花雪月的梦一般。但总体来看，白酒时尚化能略有成绩者又那么的寥寥，从梦想转化成现实者能有几家呢？
这是否就意味着白酒时尚化就是死路一条呢？笔者不以为然，白酒时尚化是应该有的，但白酒时尚化似乎更是一场游戏，一场有规则的游戏。
游戏的规则
白酒时尚化要有怎样的规则？笔者也不知道，因为尚未去真正尝试过白酒时尚化，除了蓝色经典，也似乎难以寻找更多的代表作去总结出别人的规则。所以无从多述，但可以提出几点个人建议供读者诸君一笑。
首先，坚持传统。白酒是什么？白酒是中国的传统，如果我们摒弃传统而过分追求时尚，那无疑将是搬起石头砸自己的脚。不妨看看进口葡萄酒，以法国葡萄酒为例，他们并未随着时代的变迁而去融入一些所谓的时尚元素，其本色的坚持一直被沿用，但无论是法国本土人士，还是全球国际，有谁又说法国葡萄酒就不时尚了呢？
其次，寻找时尚营销模式。营销模式应该是个系统化、多元化的系统工程， 包括了品牌塑造、广告创意、销售渠道等等。而这些内容应该是正好可以融入时尚化的元素的，但关键还得看怎么融合了，方式对了则成，方式错了则败。比如泰山特曲一样选择了这几年比较热的“太空”话题，但泰山特曲选择的是与国家航天系统合作，充分展示泰山特曲的品质所在，从而提升了泰山特曲的品质和品牌形象。
第三，学会等待。如果我们还以通过时尚化去解决80 后90 后等新生代选择消费白酒的话，那这则有点拔苗助长的意思了。人的成长是需要阶段的， 我们无法说80 后90 后这些新生代就不可能选择白酒，只是他们还没到去消费白酒的时候，当他们成长到70 后们现在这个年龄阶段的时候，又有谁敢说他们中不会有部分甚至大部分人去选择消费白酒呢？教育是需要时间的， 就如中国消费者消费葡萄酒一样，自民国前类似上海等地高层人士都已经开始流行葡萄酒的消费了，但直至今日，有谁敢说葡萄酒的消费就真的超越了白酒呢？要想真正解决80 后90 后的新生代们消费白酒，笔者认为必须要等待， 即使等到花儿也谢了，他们中肯定会有部分甚至大部分人去消费白酒的。再说了，我们也不可能要求中国13 亿人都消费白酒吧。蓝色经典之所以能成功， 除了其包装颜色上违背了白酒包装传统色调外，从品牌推广上也赋予了时尚的蓝色与梦想的对接，更关键的是蓝色经典的等待，数年的轰炸式市场运作方式决定了蓝色经典今天的成绩，否则，或许也是昙花了吧。
