中国乳业排名 中国乳业的第三次商机?



枸杞这个宁夏的特产似乎有挖不完的潜力,在宁夏红、杞浓等酒类产品热闹了几年之后,又一种新品开始登场。但这次它与另一种营养饮品牛奶结合了起来,起名“夏进全家好枸杞养生奶”,生产厂商是夏进。夏进乳业成立于1994年,曾是中国乳业的老大哥,但“起了个大早,赶了个晚集”,发展远远落后于后来成立的伊利和蒙牛。在普通牛奶产品已经没有机会的前提下,它开始寻求在差异化市场的产品创新。

纯牛奶是一个以规模和成本制胜的产业,这让夏进望而却步;酸奶和乳饮料需要品牌支撑,这显然也不是夏进的长项。但有某种符合功能的有一定附加值的产品才刚刚开始,在夏进看来这是一个机会,被他们称为“中国乳业的第三次商机”。

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而宁夏的地域特征也为开发这种产品提供了可能。贺兰山麓的野生枸杞,塞上草原的纯鲜牛奶和“夏进”这个有地域色彩的品牌结合起来很有号召力,然后加上“养生”的概念,也许这个“搭配”就是“夏进枸杞养生奶”产品诞生的缘由。

产品的命名一般有以下几类:揭示产品独有特性;揭示产品利益承诺;揭示产品的尊贵属性;揭示产品的目标人群;揭示产品的使用特性;揭示产品的原产地……虽然“夏进全家好枸杞养生奶”名字有点长,也并不时尚,但是却把产品的特点,优势,地域,功能等统统道出,而且把“全家好”这个也许并不能注册的副品牌也放了进去。

在产品的视觉设计上,结合了枸杞的红和牛奶的白,激发了消费者在味觉上的体验。

从十月开始,夏进陆续在央视黄金时段投入大量广告,据称广告额达6800万元;同时,代言人陈好拍摄的“全家好”广告也即将随《大敦煌》贴片播出,大有做中国乳业第三把交椅的势头。

在代言人的选择上,陈好也较好的演绎了产品的特性。陈好健康靓丽的形象与产品的特性不谋而合,且容易给消费者留下“喝了枸杞奶,就成万人迷”的美妙联想。另外,选择陈好也符合品牌形象代言人的“年轻十五岁法则”。因为消费者在观看广告时,会不自觉地将其中的主角替换为自己,代言人比目标消费者年轻,更能博得消费者的好感,引起共鸣,刺激消费。央视将于近期推出年度重磅电视剧《大敦煌》,陈好饰演梅朵公主,配合广告热播,无疑为产品推广提供了很好的侧面支持。在电视广告创意中将陈好分身,红衣陈好与白衣陈好演绎红枸杞与白牛奶上演了一个的浪漫邂逅,画面精致而美丽。

看起来一切都还不错,但人们对“夏进全家好养生奶”还处在认知阶段,加上一个并不强势的“夏进”品牌,市场的效果如何还需假以时日

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