爱华网在2012年，传统电商尤其是以团购为主要业务的电商遭遇了寒冬，一些电商类网站因难以再从风投那里融到资金而纷纷倒闭，这其中，“夭”在半路上的团购类电商更是触目惊心。不过，在传统电商纷纷遭遇困境的时候，酒水类电商却因为酒仙网的意外崛起而受到了行业高度关注。而在此之前，包括行业人士、风投大佬等在内，却普遍对酒仙网的未来并不看好。 如今，在与天猫、京东、一号店、苏宁易购、国美在线等电商平台的广泛合作中，酒仙网已经占据了酒水类电商市场份额的50%以上，几乎是以一骑绝尘的方式领跑行业，大大出乎了人们的意外。在强者愈强这样一种市场规则下，酒仙网的品牌影响力得以迅速拉升，从以往酒仙网的人追着酒厂和酒商要将其拉入酒水电商的被动局势，一举扭转为大量酒厂开始追着酒仙网，希望能够获得与酒仙网进行深度战略合作的机会。形势逆转之快，同样出乎人们意料。 传统电商遭遇寒冬，酒仙网却成为酒水电商领域的一枝奇葩，而在酒仙网形成如今的影响力之前，很多意识觉醒比较早的酒企，也早早开始了自己的触网之旅。不过，酒企做电商，究竟是顺应了市场潮流，还是跌入了电商诱惑下的“圈套”？倒是值得探讨的一件事情。 手机比价功能“秒杀”酒业传统渠道 如今，随着电子产品的广泛应用，尤其是智能手机的迅速普及，在路上，在车上，在吃饭点菜的间隙，在集体开会的会场，随处可见的是低头玩着手机的人们。已经对手机产生了严重依赖症的现代人，在各种消费场合，都不忘使用手机中的一项功能：比价软件。在有二维码和产品条形码的地方，一扫知天下，一扫辨乾坤。 通过手机中的比价软件，人们可以更方便地找到某个产品在市场上从最高到最低的价格区间，并以此为参考，来衡量自己准备采购的产品价格是否合理，直至最终决定是否会购买，或者以此为参照来与卖家进行讨价还价。 手机比价软件可谓是“天才一样的发现”，这种功能的推出，对于酒行业多重代理体系所带来的高额渠道费用将形成重大打击，同时也将带来酒水传统渠道的重大变革，并迫使传统渠道商放下暴利心态，以定位平民化、经营薄利化、服务最优化来重构业务体系。其中在未来，酒行业的渠道格局将迅速告别暴利时代。 手机比价，可以说对酒业传统渠道造成了“秒杀”效应，如果酒企和酒商意识不到这一点，将最终被行业和市场所淘汰。
“网购”风行，倒逼酒业渠道走向变革 网购风行，电商崛起，已经成为最近两三年里的一宗行业大事件。关于酒水电商的发展，郝鸿峰代表酒仙网在糖酒会期间举行的《突围·谁来拯救中国酒市》上所作的演讲，形象地将之分为三个发展阶段，即：第一阶段是看不懂，大家对究竟应该如何进行电商业务的运作知之甚少；第二阶段是看不起，业内酒企普遍认为电商无论如何都不会成气候，在市场上占有主流地位的依然是传统渠道；第三阶段是来不及，也就是说，等酒行业的经营者们都明白电商已经或即将成为一种主流趋势的时候，再想涉足电商领域，早已经与先行者拉开了十万八千里的距离。 从某种意义上说，酒水电商普遍喜欢采用的销售手段，几乎很难脱离“秒杀”、“打折风暴”等以价格战为标志的活动模式，但恰恰是这种销售手段，却成为吸引消费者眼球并刺激其购买欲望的重要杀手锏。 不管是什么样的市场模式，都要以消费者的实际需求为导向，并围绕其指挥棒来行进。“网购”群体的不断壮大，直接催生了电商业态的繁荣，而电商崛起和“网购”风行，以及消费者的“比价”行动在消费过程中逐渐形成习惯，都将倒逼中国酒业的固有渠道模式走向变革，而且是深度变革！ 酒企兴起触网潮 电商业态走向兴盛，以及整个行业的电商意识走向觉醒，这对于正面临消费转型和升级、消费群更新换代过程中的中国酒业来说，也许是一大幸事。但在深具特殊性的酒行业，是否每一家酒企在进行电商经营的时候，都需要自建电商渠道，却是个值得探讨的课题。 在2012年7月底，中国酒业的龙头品牌——茅台，继在全国布局自营店体系之后，宣布曾一度停业的网上商城重新启动，据悉，这是茅台从2010年就已经开始的电商业务。在业内人士看来，茅台这次重启网上商城业务，是茅台进行渠道变革和网络体系升级的一种积极尝试。除了茅台之外，另一白酒巨头五粮液以及众多知名酒企、为数不少的黄酒企业等，也都开始进行网上电子商务的营销尝试，比如传统名酒中的汾酒和泸州老窖，比如新兴地方品牌霸主中的河套酒业、景芝酒业、古贝春酒业、宋河酒业等，亦都开始了自己的电商之旅。所不同的是，这些酒企并非自建电商渠道，而是借助诸如酒仙网之类的第三方电商平台来完成和拓展这一业务领域，而且都取得了不错的业绩。 酒企自营做电商，是在挖坑埋自己 一方面是酒企自建电商平台、自挖电商销售渠道，另一方面，是酒企与业内的电商领袖牵手结成战略合作伙伴，在分工合作、互相借势的基础上实现共同成长。不过，在酒水类电商代表者酒仙网看来，酒企自营做电商，是在挖坑埋自己。为此，酒仙网董事长郝鸿峰为自己的观点找到了如下支撑： 首先，酒企自营电商，无法解决物流问题，因为酒厂的渠道体系和服务体系无法支撑。实际上，茅台网上商城的经营并不好，其中主要的掣肘因素就是物流和配送问题没有得到很好解决。毕竟，酒企传统渠道的物流问题只需要解决大宗配货问题就完全OK，但是在现代电商格局下，电商企业需要按照买家的要求一两瓶、三四瓶地去配置物流资源并圆满完成配送任务，这种成本是酒企所无法承担的。如果酒企要自建物流体系，则会是一笔巨大的投入，而且还未必能管理好。 其次，因为电商平台需要一个强大的后台系统来给予支持，否则便无法保证网站打开的速度。在电商领域，有一个大家都心知肚明的规则，即电商的网站和网页要能够在0.35秒之内完全而流畅地打开，否则失去耐心的网民便会自动离开。到目前为止，在酒企自建的电商平台中，很多酒企的网站和网页打开速度都极慢，有的甚至会接近或超过1分钟，早已超越了网民的忍耐极限，因此根本无法形成对网民的粘性，也就很难带来销量。而类似酒仙网这样的专业电商，通过强大的系统和后台，这种问题早已不是问题。同时，在规模化采购、专业化管理、高效化运营、团队化策划等支撑下，大大分解了电商业务的运营成本，使自身的生存空间得以成倍放大。 综上，酒企要不要在电商领域挖坑埋自己，值得思量。
