爱华网我的看法是：创新！尤其是技术创新！
创新的目标是“新”
何谓新？
海尔的张瑞敏曾说过：创新就是把不可能变成可能。
从无到有，是新的一种
大到原子弹、火箭卫星、航天飞机，小到日用的电灯电话电视机电脑
都是通过技术创新实现由理想变现实的
因此把握社会的发展方向和市场的需求
创造新产品、新品种、新性能，是创新的第一个方向
从有到优、从粗到精、从优秀到卓越，也是一种新
例如火车，从蒸汽到电力到磁悬浮，火车的概念和用途并无太大变化
但技术创新让火车更快、更清洁、更容易操控
因此在原有基础上做到更高的效率、更低的成本、更好的质量等等
是创新的第二个方向
新组合、新结构、新用途，也是一种新
据说航天飞机的研制本身并无开发新的技术，而是把过去千百种技术融合在了一起
很多新的技术，是在两个或多个成熟领域的边缘产生的
有时候一个滞销的产品换一个新的用途也许会变成畅销
所以做集大成者、转换角度、突破局限等等
是创新的第三个方向
创新的方向还有很多
而创新的关键又在一个“创”字
如何创？
第一是寻求原理上的突破
几乎所有的技术领域，都存在人类至今未解的技术难题
如果能够在原理上实现突破，往往会打开一片新的广阔天地
第二是对工艺的改进和优化
通过技术创新，可以将过程和时间缩短、降低生产成本、提高产品质量
这对于民营加工型企业，可能是最直接也最容易实现的创新方法
第三是在结构上寻求变化
比如把产品做得更节省空间、更紧凑合理、更方便使用等等
生产线本身，也可以在结构创新上做好文章
第四是在产品的外观上进行创新
这一点和结构创新有一定的关联，但也可以在不改变结构的情况下提升
例如颜色、图案、包装、搭配等等
第五点是在产品的性状上创新
无论是精度、含量、口味还是耐久性、易用性、舒适性等等
无论定量还是定性的指标，都可以通过创新进行提升
需要提醒的是
民营加工企业在（技术）创新中至少要关注以下两点：
1、注意对创新成果的保护
不管是申请商标、专利还是其他形式的知识产权，还是用制度、合同等形式保护技术机密，一定要尽量通过法律或其他有效的保护措施对自己的创新成果进行适当的保护，这样才能使自己的创新成果在一定时期和一定范围内具有独有性，才能使企业具备核心竞争力。而“中国创造”的实现，也需要这种自我保护意识。
2、注意争取国家及地方政府的资金和政策扶持
（技术）创新不仅是民营加工企业自己的行为，也影响到民族企业在国际市场竞争能力的提升，也就是题目提出的“中国制造”向“中国创造”转化的问题，因此国家及各级地方政府均有相关的扶持政策和资金对企业的创新活动进行扶持，例如国家科技部设立的“中小企业技术创新基金”、“中小企业农业科技成果转化资金”、“863计划”、“973计划”等等，农业部、信产部、发改委、商务部等国家部委及地方政府部门，也有大量的资金、基金及配套政策支持企业创新。民营加工企业应当善于利用这些外部支持，降低创新成本、提高创新成效，在创新的道路上走得更好，走得更远。
