爱华网文/本刊记者 阚世华提要：提到鞭炮，夏建安非常激动，第一次在中国过年，第一次听到那么响的鞭炮，这在德国从来没有听过，“当时感觉整个上海就像是要爆炸了。”春节除夕夜，夏建安会一直到凌晨2、3点钟才休息，十几年来，他也养成了每年要守夜的习惯魁梧的身材、和善的外表，这是上海德国中心总经理夏建安给人的第一印象。其实，这位德国人还会说地道的上海话，并且有一个漂亮的中国妻子、习惯吃中国饭菜、习惯中国所有的传统节日。夏建安说自己最喜欢的节日就是中国的新春佳节。“我在中国已经生活了10年，主要是在上海和北京，太太是上海人，春节不管对我个人还是对于企业，都是有着非常重要的意义的。”夏建安这样告诉记者。aihuau.com基本上每年的除夕之夜，夏建安都是和上海的亲友在一起守岁的，并坚持都在家里面吃年夜饭，不去外面吃，他们似乎觉得惟有这样才有春节的气氛，因此对于夏建安而言，欢庆中国的春节，就要和所有的家人在一起共同度过。养成守夜的习惯最初来华的时候，夏建安先是在北京工作了一段时间，然后被调往上海，也就是在这里夏建安找到了他的另一半。1995年1月2日，上海的一家餐厅，这是德国人夏建安到达上海后的第一顿晚餐，这一晚，夏建安认识了他的上海妻子。已在中国过了十多个春节的夏建安，因此对中国的春节已经不能再熟悉了。让夏建安记忆最深的，还是1995年他在中国过的第一个春节。“我记得非常清楚，那时我和我太太还没有结婚，没有孩子，而且是第一次在中国家庭里过春节。”夏建安说。一个德国人第一次和中国家庭一起过春节，这对于夏建安及女友的整个家里人都非常新奇，“因为我是他们家里第一个外国人，他们会考虑我喜欢吃什么，不喜欢吃什么。”女友的家人为他准备了很多丰盛的晚餐，这让夏建安感受到中国春节家庭融洽的气氛。那时，家里的孩子们还会在饭后表演节目，很多人聚在一起，还有鞭炮等等场景，让夏建安感觉到非常有家庭的气氛，同时也认识了家里所有的亲戚。
然而，夏建安从来没有尝试过自己烧菜，因为他一直没有这样的机会，“太太的家人，早已经把所有的事情都做了，怕我不会做，所以我也就没有机会做了，但现在会做一些了。”夏建安笑着说。其实，包饺子并不是上海人的风俗，所以夏建安也从没试过包饺子。夏建安喜欢吃鱼，但并不能多吃年夜饭中的鱼，因为上海年夜饭的风俗是，吃鱼的时候，最后一定要剩下一点，以讨个吉利。提到鞭炮，夏建安非常激动，第一次在中国过年，第一次听到那么响的鞭炮，这在德国从来没有听过，“当时感觉整个上海就像是要爆炸了。”春节除夕夜，夏建安会一直到凌晨2、3点钟才休息，他养成了每年要守夜的习惯。每一年春节的初三，夏建安都会和所有的家人一起去岳母家，“岳母是年初三的生日，所有的家人都会到岳母家聚会。”夏建安说这是春节期间，全家人非常重要的一个日子。令人遗憾的是，今年春节要打破十几年来的习惯，因为夏建安的岳母在去年去世了，他显得很伤感地表示，“今年可能会有些变化，和过去的11年的春节不一样了。”除了中国的春节，夏建安还要过一个同样重要的圣诞节。“今年的平安夜是在上海过的，之后全家人和朋友一起去海南岛过圣诞，在海南玩了一个多星期，每年都会和朋友家庭一起去海南。”在夏建安的看来，过节的奢侈方式就是很多中国人在春节时，会去很好的餐厅，得到很好的服务，夏建安的一些朋友还会邀请乐队、或者组织有烟火晚会的过节方式。”夏建安清晰的记得，他在中国过的第二个春节的时，自己的父母也来到了中国，对于他们来说，这是很有趣的一个体验。传统节日和家人度过夏建安一直希望所有的员工都能开心的工作，“虽然听起来容易，做起来却很难。”夏建安深有感触地说。春节对于中国员工，显然是一个重大节日。因此每年过年之前，夏建安都会宴请所有员工，和员工在一起提前欢庆春节。“我们肯定会要在一起吃顿晚饭。”夏建安说，至于礼品，则是选择在圣诞节那天送给员工。由于春节的时候会有很多员工要请休假，夏建安每年在工作时间的安排上，都要颇费一番功夫。幸好临近春节，工作不是特别忙，“特殊的日子就要营造快乐的气氛。”夏建安说自己都会和每个员工有一个简短的交谈，让他们提出自己的想法及愿望。每次过节的时候，夏建安经常会和员工交流这个节日是怎样过的。“每个人过节的方式真的很不同，有的人是很传统的，有的人则是有其他的方式。”夏建安笑言，“我们是外资企业，所以每年我们会过两个重大节日，中国的春节和圣诞节。”在与员工一起欢庆新春时，夏建安并没有遭遇过被员工灌酒的经历，但夏建安依然记得他结婚时被灌的情景，“那次公司的很多同事灌我喝了很多各种各样的酒。”每一年逝去的时候，很多人都会有很多的感悟，夏建安也是如此，“欧洲人一般是在阳历新年的时候有很多的感悟，都会总结一下自己过去的一年。”去年是公司创立的第一年，整天忙碌的夏建安并没有太多的时间陪伴家人。“我希望2007年有更多的时间和家人在一起，更希望在新年中能有更多的时间去参加体育运动。”夏建安说。因此对于今年春节，夏建安没有安排特别的计划，在他的印象里，这样的传统节日，和家人在一起度过就是最幸福的事情。
