爱华网（二十二）山东
2004年接待国内游客突破1亿人次，接待入境游客突破100万人次。2005年旅游总收入可望达到1000亿元。全省500家旅游星级饭店，客房5.8万间，总资产达184.7亿元。香格里拉、索菲特、皇冠假日等品牌陆续落户山东。全省旅游星级饭店年均增长30%以上，累计客房5.8万间，总床位11.1万张，从业人员9万余人，全省5个城市拥有五星级饭店，15个城市拥有四星级以上的饭店，三星级饭店遍布全省各市，以星级分类，全省共有五星级饭店11家，四星级54家，三星级210家，二星级214家，一星级11家。
1、青岛
2005至2008年，青岛市星级酒店将以平均每年20家的速度快速发展，至2008年将达到180家左右，其中万豪、雅高等国际品牌饭店达到 5至6家。
2005年3月16日，青岛市唯一涉外四星级的新贵都城市酒店试营业，新贵都城市酒店由青岛海天集团公司和亳州友阳房地产开发公司投资1.2亿元，由青岛海天酒店管理公司管理。
4月18日，信莱物业公司与凯宾斯基饭店股份有限公司、凯燕国际饭店管理有限公司正式签约，莱钢开发建设的莱钢大厦项目成为青岛莱钢凯宾斯基饭店，总建筑面积8万平方米、主体建筑6万平方米，共28层，有400多间各式客房、套房，2007年初营业。这是凯宾斯基管理的全球第62家饭店。
5月18日，青岛崂山区第二家按四星标准修建的高星级酒店索菲亚大酒店开业。
5月27日，雅高亚太香港有限公司投资3000万元的雅高宜必思酒店兴建和国家信息产业部投资2000万元的邮电部疗养院改造在青岛开工。
9月5日，青岛麒麟皇冠大酒店被批准为五星级旅游饭店。青岛已拥有丽晶大酒店、香格里拉大饭店、颐中假日酒店、海景花园大酒店、海天大酒店、麒麟皇冠大酒店等一批五星级酒店。
青岛还出现爱尊客商务酒店、香榭丽舍商务酒店、嘉祺商务酒店。
2、烟台
烟台有旅游饭店102座，其中星级饭店60座。
2005年5月2日，烟台李沧区第一家四星级酒店广业锦江大酒店开工，总投资8000多万元，面积2.6万平米，其中餐饮占到了3000平米，209个房间。
5月26日，龙口南山国际会议中心被国家旅游局批复为五星级。
6月上旬，由山东高速公路集团投资4000多万元改造扩建的烟台龙海大酒店营业。
8月18日，烟台长岛威哥宾馆被批准为二星级饭店，实现了长岛历史上无星级饭店零的突破，另一家长园宾馆正在申报三星级饭店。
8月31日，金海湾酒店和东方海天酒店继龙口南山国际会议中心后批准为五星级，五星级酒店的数量达到3家。
3、日照
2005年5月10日，日照舒斯贝尔房地产公司与圣达特集团戴斯公司签约，管理有650个房间的四星级标准产权式酒店。
4、临沂
临沂有星级饭店27家，数量居全省第7位，其中四星级饭店1家，三星级饭店10家，二星级饭店16家，分布在全市9个县区。
2005年5月18日，临沂鑫恒基餐饮有限公司投资、青岛海天酒店管理有限公司管理的恒基海天酒店开业，酒店主体13层，建筑面积12000平方米，有118间房间（包括标准房、商务房和总统套房），是临沂首家准四星级民营酒店。
8月31日，沂蒙人家、三盟商务酒店被评定为三星级饭店，沂州宾馆、金象大厦被评定为二星级饭店。
（二十三）山西
山西省现有四星级饭店近30家，三星级饭店90多家，二星级饭店150多家。太原有四星级饭店9家，三星级饭店30多家，二星级饭店30多家。
2005年1月16日，山西迎泽宾馆经过股份制改造，引资海航饭店，正式组建山西迎泽海航饭店股份有限公司。山西迎泽海航饭店股份有限公司的注册资本为3.6亿元，正在积极着手筹建五星级饭店。
8月12日，山西国贸大饭店成为山西省第一家五星级饭店。
