产业规划审查要点 2005年10月中国饭店业要点(上)



一、专题篇

1、黄金周情况

(1)黄金周中国各城市订房间夜/量排名比较

2005年“十一”黄金周中国各城市订房间/夜量排名为:北京、上海、杭州、南京、武汉、西安、大连、成都、广州、青岛;2004年“十一”黄金周排名为:北京上海杭州南京西安大连武汉成都青岛广州;2005“五一”黄金周排名为:北京、上海、杭州、南京、青岛、西安、深圳、大连、苏州、武汉。

(2)10月7日,上海市旅游委发布2005年“十一”长假期间旅游情况综述,统计显示,高星级宾馆客房出租率下降2.2%,社会旅馆客房出租率同比上升1%。

2、我国2004年入境过夜旅游人数居全球第4位

10月13日,国家旅游局局长邵琪伟在郑州说,我国2004年入境过夜旅游人数达4176万人次,比2003年增长27%,跃居全球第4位。2004年国内旅游人数达到11亿人次,国内旅游收入4711亿元,分别比2003年增长了27%%和37%%。2004年中国公民出境旅游人数达2885万人次,其中80%%以上是自费出境旅游。

2005年1至9月,中国共接待入境旅游者8963万人次,比2004年同期增长12.2%。国际旅游外汇收入达到220亿美元,比2004年同期增长18.2%。

3、制定新的饭店星级国家标准

10月9日,商务部商业改革司透露,按照国家标准化的要求,商务部和国家旅游局正在共同制定新的饭店星级国家标准,从而结束国内饭店业长期以来两套国家标准并存的局面,以实现中国饭店业的规范化管理。长期以来中国饭店业存在的两套国家标准中一套是原内贸部门的《酒家酒店分等定级规定》,此标准在1992年发布,在2000年进行修订;另一套是国家旅游部门的《旅游涉外饭店星级的划分与评定》,在1993年发布,并在1997年和2003年进行两次修订,现为《旅游饭店星级的划分与评定》。此次商务部依据中央编办的批复,报请质检总局,将饭店星级标准与饭店等级标准合并为一套饭店星级国家标准,为中国饭店业创造了一个对外对内公平竞争的市场环境。商务部在此次修改稿中将新标准的名称定为《饭店的星级划分》,以覆盖整个饭店及住宿业。而为避免今后评定中不必要的部门色彩,商务部正积极推动饭店星级评定走社会化认证。对新标准报批稿的修改和标准的合并工作仍在协调之中。为研究制定加快和促进饭店业发展的有关政策措施,商务部近期已会同有关行业协会在国内开展工作调研。

4、银行业介入酒店预订

10月1日,青岛银行推出“快乐出行——出行易”服务,拨打95555客服电话,就可提供星级酒店以及国际国内航班机票的预订服务,可以为持卡人提供国内2600家星级酒店和海外120个国家或地区4000家星级酒店的预订服务,入住价格享受2—7折的折扣优惠。山东青岛。

5、广州酒店协会向全体会员酒店提出在广交会期间房价自律的约定

10月8日,广州酒店协会向全体会员酒店提出在广交会期间房价自律的约定。按酒店星级划分,以标价标准双人房价格为基准,五星级1850元,四星级1450元,三星级900元,二星级550元。上述价格浮动最高不超过20%。豪华双人房价格可在标准双人房最高价格基础上上浮18%。协会将设立交易会房价监督投诉电话。投诉电话为86666666。如果高出明码标价,一经核实,将根据有关规定进行处理。

6、开元因香港财务制度改变而推迟上市

香港财务制度在加速折旧方面的改变,使开元预计利润降低,在香港上市计划从2005年调整到2006年。

香港会计协会2004年10月份出台新的固定资产折旧标准,将原有的40年折旧年限改为20年(与内地政策保持一致),新折旧标准制定的实施细则可能将在2005年底执行。

按照开元旅业原有上市计划,开元酒店和浙江开元萧山宾馆、杭州开元之江度假村、萧山开元城市酒店、杭州开元阳光休闲山庄打包上市,预定发行8000万股本,融资2亿到3亿元。

根据新的规定,开元预计2005年6000多万元的纯利润将缩水1800万元左右。为达到上市指标,开元将在原有上市酒店业务内注入2005年上半年成立的开元商业经营公司,下辖萧山嘉州阳光商业中心和上海松江开元新都商业中心,这两家商业中心目前正处于招商阶段,2006年3月份和5月份投入营业,到2006年底预计纯利润达到3000万元。

7、房地产企业积极进入饭店业

(1)2005年内,内地第一家丽晶酒店上海龙之梦丽晶大酒店将在上海延安西路开出,这也是上海唯一由民营企业投建的豪华五星级酒店,业主方是上海长峰房地产开发有限公司,投资20亿元,有511间客房,丽晶进入内地以白金五星为目标,北京等地也是丽晶拓展的候选地,目前全球有10家左右的丽晶(Regent)。

福布斯榜上的上海地产富豪童锦泉旗下的上海长峰房地产开发有限公司还在上海投建另外3项巨资高星级酒店项目,分别位于中山公园和虹口足球场区域,其中位于虹口足球场区域的酒店项目已经动工,正在和卡尔森环球酒店公司方面洽谈,希望可以继续在沪发展丽晶和丽笙品牌。2006年,长峰房地产将在上海有3000间客房。

卡尔森环球酒店公司在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务,为美国最大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns & Suites和ParkInn品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌,在香港的一家因为2001年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。

(2)10月18日,上海阳光欧洲城投资发展集团与美国最佳西方酒店集团签约,上海阳光欧洲城投资发展集团投资超过3亿元人民币兴建四星级浦东瀚阳国际酒店,2007年初正式投入营运。建筑面积为35803平方米,有200多间客房。最佳西方国际集团(Best Western International,Inc.)是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。这是上海首家最佳西方酒店品牌,也标志着阳光欧洲城集团正式进入高星级酒店行业。

8、跨国饭店集团购并忙

10月初,洲际饭店集团卖出澳大利亚和新泽西的9个饭店给Eureka基金管理公司,获得3.9亿美元现金(交易费用前)。一家假日酒店给FNPF投资有限公司斐济国家投资基金全资拥有的下属机构,获得0.15亿美元现金。整个交易过程将在2005年末结束。洲际集团将继续管理这些饭店,签了十年管理的合同,洲际拥有是否再增加一个十年管理期的权利。第一年的全年管理费用可能为400万美金。

10月初,圣达特酒店集团成为全球范围内华美达品牌新主人。圣达特集团已经对华美达品牌作出了一些战略决定,在美国是两个华美达品牌:华美达广场和华美达酒店;全球范围内是四个划分:华美达广场、华美达酒店、华美达安可以及华美达度假酒店。

10月初,喜达屋全球度假饭店签署取得子午线品牌以及所有该品牌相关的管理及特许经营业务的最终协议,规模包括超过130个饭店与度假村。同时,雷曼兄弟公司与喜达屋全球集团组成联合投资体,以便取得子午线名下一系列拥有和租赁的饭店。

10月14日,美国希尔顿酒店集团表示,其目前正在与英国希尔顿集团进行收购商谈。如果此次收购成功,希尔顿集团将在40年后重新将英国希尔顿收入旗下。此次收购的总金额将达到36亿英镑。同日,英国希尔顿集团宣布,目前正就将其下酒店出售给美国希尔顿酒店公司一事进行商谈。英国希尔顿集团发表声明说,董事会目前正在评估美国希尔顿酒店公司出示的收购价格的合理性。据知情人士透露,美国希尔顿计划以36亿英镑购买英国希尔顿旗下的400多家酒店。

10月27日,艾美国际酒店集团在上海宣布,旗下全球所有130家酒店向喜达屋国际酒店及度假集团出售,包括管理层和特许经营的业务,双方已经签署最终协议,艾美方面的控股企业、主营地产的莱赫曼兄弟集团将在出售艾美所有酒店业务后,与喜达屋将成立一家合资公司,用于对集团所拥有及租赁的酒店的并购。并购品牌的过渡期将受一定重要条款的影响,其中包括完成雇员评议及不动产销售的结算,而艾美将作为一个独立的公司在其管理层的带领下继续营运,直至过渡时期的结束,具体成交金额没有透露。艾美酒店诞生于1972年,当时由法国航空公司创建,目前酒店集团的总部设于伦敦,在全球56个国家拥有超过130家豪华高级酒店,遍及欧洲、美洲、亚太地区、非洲及中东地区。喜达屋酒店及度假村集团总部位于美国,在全球80多个国家拥有750家酒店,1985年进入中国市场,目前在中国区管理20家左右酒店。

9、余杭区星级旅游饭店数字电视100%全覆盖

10月11日,杭州余杭区19家星级旅游饭店与杭州余杭有线广播电视网络传输有限公司签订《数字电视业务合作协议》,将所有旅游饭店共4079个房间的电视全部改造成数字电视,从而实现了余杭区星级旅游饭店数字电视100%全覆盖。这是余杭区在实现100%旅游标识多语化后的又一个新局面。余杭区现有旅游饭店28家,根据《杭州旅游国际化20条》中的“数字电视进星级饭店”的要求,联手启动了“模转数”工程,实现了星级酒店电视数字100%覆盖。

10、饭店挂牌转让和拍卖

(1)10月13日,南京四星级中心大酒店挂牌转让,省国有资产经营公司作为酒店的全资股东拟100%转让国有股。截止到2005年4月30日,中心大酒店的资产总值接近3.2亿元,总负债约为3.12亿元,所有者权益为780.62万元。2005年经过专业机构评估,土地使用权价值近1.1亿元。净资产780.62万元。受让方须根据中心大酒店三家主要债权单位的要求,向中心大酒店提供资金,用于偿付中心大酒店所欠主要债权单位东方资产管理公司9914.50万元、信达资产管理公司10757.36万元和江苏省国有资产经营(控股)有限公司7127.54万元的债务。中心大酒店2003年亏损70多万元,2004年则实现盈利300多万元。

(2)10月18日,成都目前最大烂尾楼华帝大厦以1.4亿元成功拍出,买家中铁名人实业发展公司是中铁二局集团投资公司和香港名人酒店集团专门为了这次拍卖联合成立的,将把华帝大厦改造为五星级酒店,争取在2006年年底之前竣工。香港名人酒店在全国很多大中城市都有连锁酒店。

(3)10月下旬消息,百联集团的沪西商厦拟整体转让,其中包括三星级酒店元博大酒店,整体项目涉及的转让金额约为8亿元,酒店部分涉及金额估计约5亿元左右。百联计划在2005年内完成转让事宜,已于近期正式签约委托上海汉峰置业发展有限公司代为寻找买家。沪西商厦位于普陀区曹家渡商圈,为静安、普陀和长宁三区交汇处,大厦1至7层为百货商店,经营面积16714平方米;8至27层以及地下室为元博大酒店,建筑面积22752.51平方米,有245间客房。受委托方介绍,买家可以整体收购沪西商厦,也可以单独收购元博大酒店,但单独收购元博大酒店需要在电梯、供暖等共用设备方面与沪西商厦百货部分的业主方商议如何共用事宜。知情者表示估计元博大酒店的单独转让价格可能在5至6亿元。元博大酒店是上海市第一百货商店股份有限公司所属企业,目前委托上海东湖集团下属的虹桥迎宾馆经营管理。

11、世界顶尖酒店组织首次进入中国市场

10月18日,总部设在纽约、具有80多年历史的“世界顶尖酒店组织(The Leading Hotel of the World Ltd.)”为其在上海设立的办事处举行了新闻发布会,宣布这家代表着全球420多家豪华酒店的组织首次进入中国市场,期望分享我国迅速增长的高端商务和豪华出境游市场。2006年3月将组织旗下20多家欧美顶尖酒店来京沪等地作推广。“世界顶尖酒店组织”20世纪20年代起源于欧洲,后来随着北美成为世界经济中心后总部转到纽约,会员酒店阵容不断扩大。2005年8月至10月在亚洲设了3个办事处,上海是其中之一,这也是其在中国设立的第一个销售推广机构。“世界顶尖酒店组织”的成员包括位于市中心的豪华酒店、豪华宫殿、隐秘的避暑山庄、豪华帐篷式度假村、私人岛屿度假地等,在全球各地提供85000间客房和套房。目前,该组织在中国境内有5家会员酒店,包括最早的广州白天鹅宾馆,以及后来的北京贵宾楼饭店、王府饭店、凯宾斯基饭店和上海花园酒店。“世界顶尖酒店组织”的420多家会员酒店主要集中于欧美,在一个国家内超过10家会员的分别是美国、意大利、瑞士、法国、德国、西班牙和英国,其中美国最多,达到56家;意大利次之,达到37家;瑞士有32家。

10月20日,世界顶尖酒店组织(The Leading Hotels of the world)新加坡办事处的调查数据显示,目前LTD全球业务的15%来自亚洲,虽然2005年9月底才在上海开设办事处,但千名以上的国内旅客今年已通过该组织在全球预订酒店。之前,国内住客大多是通过新加坡办事处来预订全球顶尖酒店的住宿。

12、天津商学院酒店与旅游管理专门人才的本科班首次纳入高校招生计划

10月20日,天津商学院与美国佛罗里达国际大学合作培养酒店与旅游管理专门人才的本科班首次纳入高校招生计划,面向全国11个省市招收新生200名。天津商学院举行了FIU本科班开学典礼。天津商学院FIU本科班纳入高校招生计划,每年招收一定数量的学生,这个项目预计将投入二千五百万美元的资金,以本科生、研究生教育为主,培养适应国际化市场需要的专业化、应用型的酒店与旅游业的高级管理人才。美国佛罗里达国际大学(FIU)是名列全美前100所的公立名校。该校的酒店与旅游管理学院是世界上最著名院校之一,在历次美国的业界排名中均为4至6名。

13、有9%至11%的被调查的四星、五星级饭店发现军团菌

10月22日,中国室内环境监测委员会发布数据:有9%至11%的被调查的四星、五星级饭店发现军团菌。解决封闭居室空气调节功能是解决这一问题的关键。

14、中国已拥有将近5000名的注册饭店业职业经理人

10月底,中国已拥有将近5000名的注册饭店业职业经理人,涵盖全国31个省市及港澳地区近3000多家饭店企业。《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准于2004年正式实施。这是我国第一个职业经理人国家标准。

二、地区篇

(一)安徽

10月27日,如家进入合肥,是省城第2家经济型酒店,如家表示三年内将在安徽新开10家以上连锁店。

(二)北京

10月25日,北京召开的“2008北京饭店业改造论坛”消息,2008年北京奥运会期间,来京的国外旅游者可能达到60万人左右,国内旅游者也将达到110万人。届时,北京的宾馆饭店将达到800家,星级饭店将比现在增加一倍。北京市要求现有73家星级饭店和227家新饭店进行节能改造,否则将不能成为接待国际奥委会代表团的签约饭店。业内人士预计,此项改造所产生的市场需求将超过100亿元。

 产业规划审查要点 2005年10月中国饭店业要点(上)

10月27日,北京大兴区庞各庄镇的北京龙熙温泉度假酒店挂牌为五星,这家开业仅一年的休闲主题酒店成为北京第35家五星级酒店,是北京南城首家五星级酒店,有280套客、套房,由天伦国际管理公司管理。

10月28日,北京市副市长张茅表示,希望外商来京投资酒店业,并提供好的建议。北京市旅游局局长于长江预计奥运会期间北京每天接待外国观众大约25万人,加上正常的观光旅游者,国内的观众和来京旅游者,北京住宿业每天的接待量为55万人次左右。2005年北京市政府的一项调查显示,北京市有一至五星级酒店626家和未进入星级序列的193家特级旅馆、一、二、级旅馆以及各单位的招待所、度假村、公寓、培训中心等住宿设施总共为5314家,有床位486597张。但其中有5万张床位分布在北京的6个远郊区县,交通和服务环境都不理想,比赛期间有些客人可能不会选择居住,因此,2008年北京住宿接待设施缺口10万张床位。北京周边近百家左右隶属于河北、天津的星级酒店距北京行程只有1个小时。从总量上来看,接待规模大体可满足2008年奥运会时的需求。于长江还指出了目前北京酒店存在需要解决的三大问题:目前北京除626家星级饭店和193家特级旅馆的硬件建设尚可之外,其他非星级旅馆总体来说都不尽如人意;其次是绝大多数非星级序列的住宿设施的服务水准都不高,不够规范,不够标准;另外是语言问题,绝大多数非星级序列的旅馆饭店没有外语标识。此外,北京住宿业还存在缺乏信息平台的问题。他表示应尽快搭建起便于海内外旅游者查询的网络平台。2008年8月,北京奥运会期间来京的国外旅游者可能达到60万人左右,国内旅游者也将达到110万人;北京的宾馆饭店将达到800家,星级饭店将比现在增加一倍。参考的情况是2004年8月来京旅游并入住星级饭店的外国游客为30万人次,国内游客为100万人次。组委会已与108家星级饭店签约。北京星级饭店中,80%房龄已经超过10年,多数酒店在1至5年内有改造需求。

(三)福建

1、厦门

10月17日,厦门索菲特大酒店正式开业,有393间客、套房,投资6亿元人民币,业主为新加坡大华银行厦门分行。厦门是雅高在中国内地第11个建立索菲特酒店的城市。加上悦华和宝龙,厦门的五星级酒店数量由此增加至3家。厦门的五星级酒店都加入了有70多家国际旅行社参加的全球酒店预订系统GDS。厦门市目前建成、在建和待建的五星级酒店有11家。不久后还有两家五星级喜来登和亚洲海景也将开业。其他有:2003年2月25日,思明区五星级酒店通过了评审;2004年4月,准五星级亚洲海湾大酒店试营业;2004年9月10日,厦门希尔顿酒店开工;2005年9月9日,五星级度假酒店惠龙北海湾度假大酒店奠基。

2、漳州

9月30日,漳州首家四星级饭店漳州宾馆5号楼揭牌。

(四)广东

1、珠海

10月3日,中邦商务酒店开业。

珠海目前有星级酒店70多家,酒店房间总数1.2万多间。

2、顺德

10月1日,顺德按五星级标准兴建的均安骏景酒店开业。

3、河源市

10月9日,广东河源市五星级翔丰国际酒店试营业,由深圳翔丰投资有限公司和广东君豪实业集团有限公司联合投资建设,总投资2亿元。

4、深圳

10月,投资一千多万美元并按中国白金五星标准改造的深圳富苑酒店开业。

(五)广西

1、南宁

9月28日,广西沃顿国际大酒店、南宁市邕江宾馆、广西南宁饭店被评为预备五星级。南宁市共有五星级饭店1家、预备五星级饭店3家,四星级饭店5家,三星级饭店22家,二星级饭店30家,一星级饭店1家,其他涉外饭店3家,共17000张床位。

2、玉林

9月29日,玉林宾馆被评为四星级,这是玉林市旅游饭店第一家获得四星级饭店的评定。

3、

10月8日,广西左江宾馆成为该市首家三星级饭店,有客房200间。

(六)贵州

1、安顺

   10月10日,贵州省安顺市第一家五星级酒店阿波罗-星远大酒店动工,由贵州万鸣源发展有限公司投资,投资5亿元人民币,2008年完工。

(七)海南

1、海口

10月1日,喜来登温泉度假酒店试营业,占地7万多平方米,建筑面积5万多平方米,客房347套,投资4.2亿元人民币,于2004年3月开工建设。

10月7日,华运凯莱大饭店试营业,占地40亩,拥有各式客房199间套,由海南京铁实业贸易开发总公司投资,凯莱国际集团输出管理的的五星级商务酒店。这是凯莱集团在海南负责管理的第二家酒店,第一家是1996年开业的位于三亚亚龙湾的凯莱度假酒店。

2、文昌

10月4日,海航酒店集团与上海开发商宝名国际集团签订了文昌白金海岸温泉度假酒店项目委托管理合同。宝名此次将委托海航酒店集团管理的客房数为2300套左右,客房预计2007年元月正式交付使用。这是海航酒店集团实施管理输出战略以来接管的规模最大的一家五星级度假酒店。至此,海航酒店集团管理的下属酒店已达到18家,酒店分布全国12个城市。

  

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