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（二十三）山西
山西省现有星级酒店200多家，其中四星级饭店近30家，三星级饭店90多家，二星级饭店150多家。太原有四星级饭店9家，三星级饭店30多家，二星级饭店30多家。
2005年1月16日，山西迎泽宾馆经过股份制改造，引资海航饭店，正式组建山西迎泽海航饭店股份有限公司。山西迎泽海航饭店股份有限公司的注册资本为3.6亿元，正在积极着手筹建五星级饭店。
8月12日，山西国贸大饭店成为山西省第一家五星级饭店。在国贸大酒店通过五星级评审之前，尚没有五星级酒店。
9月7日，山西国贸大酒店揭牌。
10月28日，山西最大的民营企业之一华宇集团与洲际签约，未来五年内在大同和忻州两地合作建立4个五星级旅游酒店，这是洲际与华宇集团在海南三亚合作建立三亚华宇皇冠假日酒店以来的新动作。
11月4日，由太原市星级酒店为主体组成的社会性行业组织太原市旅游饭店协会成立， 将负担起规范会员单位的经营行为，促进行业自律、组织开展旅游星级饭店评定、协调饭店行业内部关系并与相关行业组织之间展开交流合作等各项工作。
1、临汾
10月1日，山西临汾大宁县佳源煤业有限公司投资兴建的临汾市首家四星级酒店唐尧大酒店试营业，投资1．3亿元。
2、晋阳
10月8日，山西晋阳黄河京都大酒店开业，成为北京黄河酒店管理（投资）集团的成员。
