爱华网（二十九）香港特区
2005年5月7日，香港房屋及规划地政局长孙明扬日前在立法会答复议员提问时透露，未来5年香港将有35间星级新酒店开张，单是2005年就有20间落成，增加客房8697间。2004年，香港旅游业绩较2003年增长四成。受惠于旅游业强劲回升，香港甲级酒店客房平均入住率达到84%，乙级高价和中价酒店均为89%，其中位于港岛中区至铜锣湾一带，以及九龙旺角、油麻地的酒店，入住率更是高达90%。孙明扬表示，政府将鼓励在一般“商业”及“商业、住宅”地带发展酒店；一些非工业用途或非住宅用途的土地，发展商也可选择用作发展酒店或办公室；至于其他地带，发展商可透过规划部门申请发展酒店项目。现时香港“申请售卖土地表”的机制运作良好，亦广为业界接受，土地表内仍有多幅容许酒店发展的土地，土地供应方面是足够的。2005年至2009年，香港至少有35间星级酒店落成，共提供14973间房间，其中有超过一半的酒店属中价酒店。
6月17日，香港特区政府统计处发表的临时按季业务收益指数显示，与去年同期相比，2005年第一季度几乎所有服务行业以价值计算的业务收益均上升，其中酒店业及运输业收益分别升22.9％和18.6％。酒店业业务收益上升，主要是由于访港旅游业务的持续增长。与2004年第四季度比较，2005年第一季度大部分服务行业的业务收益均下跌，其中较大跌幅的行业是，运输业跌10.7％、酒店业跌9％。
香港迪士尼乐园于2005年9月开业。2005年全港将有16家酒店落成，可提供6933个房间。国际物业顾问戴德梁行研究及顾问部董事陶汝鸿表示，根据旅游发展局的数字显示，2005年首四个月的访港旅客人数为740多万人，其中内地旅客占400多万人，较2004年增加5.2%；来自长途市场如欧洲和美国的旅客人数增加20%至120多万人；日本、韩国等东北亚地区以及台湾、澳门与东南亚地区的旅客分别上升两至三成。预计2005年访港旅客数目为2400万人，以每间房平均入住1.7人并度过3晚计，需要47000多间。戴德梁行的资料显示，今年首四个月五星级酒店的入住率大幅攀升，而四星级和三星级酒店则下跌约两个百分点。2005年4月，三星级、四星级和五星级酒店的平均房租为550元、913元及1797元，同比升幅14%至20%。
香港中大联同新世界加入酒店建造的教学酒店将于2008年营业，首批住客为到港观看马术赛的旅客。前中大校长李国章一手筹办的教学酒店计划，耗资十三亿元，目前正密切与承建商新世界集团洽谈建造工程，快将动工，高20层，包括六百个房间，为四星级。酒店将由新世界出任管理公司，每年盈余将与中大分账，亏损则由新世界独自承担。
8月30日，香港沙田区议会发展及（房屋）委员会以24票赞成1票弃权，通过支持让新地在沙田小沥源发展酒店。以后还需要通过城市规划委员会审批。2008年奥运会马术项目由香港协办，并已决定在沙田体育学院作为比赛场地，而受到此概念刺激下，新地(016)决定斥资10亿元，于小沥源兴建4星级酒店，提供700个房间，并于2008年中落成。
10月初，香港四季酒店开业，这是在华3个计划项目中的第二个，除上海四季酒店外，北京四季酒店正在建设中。
10月6日，继香港中文大学联同新世界在中大校舍附近建造教学酒店后，香港理工大学正式宣布斥资5亿元，将理大教职员宿舍百粹苑拆卸改建为一所拥有300多间房间的教学酒店大楼，预期大楼可于2008至2009年落成。这家学院附属酒店属于4星级，房价会维持在市场水平，属理大全资拥有。香港理大的酒店及旅游业管理学院2005年8月在国际权威《酒店及旅游研究期刊》获排名全球第4的殊荣。
10月27日，香港行政会议通过规划，未来5年耗资逾55亿元把有28年历史的海洋公园改造为旅游度假胜地，其中包括加建3家酒店，分别为六星级的超豪华水疗酒店、渔人码头酒店和海洋酒店，三家酒店会提供1200个房间。
