爱华网（三十三）浙江
浙江在建的五星级酒店超过20家，浙江省星级饭店有908家，仅次于广东；客房入住率仅低于上海；2005年饭店业营业额预计将超过150个亿。世界排名前十的国际饭店品牌已经有8家进入浙江。浙江全省已有饭店管理公司12家，共管理着124家饭店。民营企业浙江世贸已拓展了18家高星级酒店。
浙江省2004年底共有各类住宿设施1.77万家，客房数61.4万间，位居全国第一；星级饭店1000家中，五星级饭店10家，3年后将超过40家；3至5年内将新建四星级以上饭店150多家。2004年饭店的营业收入同比增长18.51%，2005年1至5月同比增长6.01%；2004年客房出租率同比上升2.55%。2005年1至5月，全省11个地市900多家星级饭店入住率都呈现负增长，杭州各酒店客房出租率同比下降6.13%，降幅最大的台州比去年同期降了14.2%。平均租房率是64.6%，同比下降7.8%，其中三星级饭店下降8.41%；宁波和台州星级饭店从2004年7月开始入住率出现负增长。浙江省1至5月的平均房价也低于2004年同期的平均水平。
浙江省2005年1至5月的五星级酒店平均房价为662.90元，高出四星级酒店的平均房价40%多，高于三星级酒店60%多。
浙江省民营资本大量涌入饭店业。1996到1999年4年内政府投入13亿元人民币，民资投入42亿多元，占总投入的近一半。1995年以后，浙江新的旅游景区和项目基本没有再花政府的钱。至2005年，浙江民营资金对旅游业的投入金额已超过200亿元人民币，其中包括：中国民营企业五百强、中国房地产品牌企业五十强之一的浙江开元集团；中国五百强的浙江吉利；中国五百强的雅戈尔集团；资产规模超45亿元人民币的浙江国大集团；浙江省百强私营企业第二位的传化集团等。开元旅业集团董事长陈妙林分别以18.5亿元的投资为浙江第二富豪，排行榜前10名的富豪对旅游业的投资总和超过100亿元。
2005年10月30日，浙江产权交易所发布了浙江大酒店股份有限公司整体股权转让预公告，意味着隶属于浙江省粮食集团的该酒店不日将易主，已有多家实力较强的浙江民营企业表达了投资意向。浙江大酒店股份有限公司是由浙江省粮食集团有限公司及下属4家全资或控股公司共同投资设立的股份公司，其中浙江粮食集团公司出资比率为95%。目前浙江大酒店是一家四星级涉外酒店，总投资36000万元。所需投资由股东投入股本10000万元，其余由银行贷款和集团公司内部借款解决。2000年7月，杭州华侨饭店被浙江广厦建设集团以2.08亿元成功购买，而华侨饭店评估资产是1.248亿元；后有延安饭店以6500万元起拍，后被浙江华元建设置业有限公司以6810万元走；2005年上半年的友好饭店在经过80多轮的竞拍后，最终被滨江房产以2.21亿元收购，高出评估价1.18亿元。
1、杭州
杭州市近年新增饭店四五星级客房数达1500至2000间，占杭州市所有星级饭店2万间的7.5%-10%，杭州市三年内将新上五星级饭店19家。经济型饭店客房年增长量在1000间以上，占10%。杭州和美速8酒店投资成本换算成每间客房为单位计算，在4.5万至5万元之间，目前平均房价达到180元，三年能收回投资。
2004年底，杭州已有星级饭店203家，共计客房27300多间，床位52000多张。有高星级宾馆29家，其中五星级宾馆4家，四星级宾馆25家。杭州每年的客房增幅为15%到20%，正在上报评定五星级饭店的宾馆有4家，包括富春山居、浙江国际、千岛湖开元和萧山金马，而下一步准备上报的还有3家，分别是西湖国宾馆、杭州凯悦和开元名都。2005年年底杭州的五星级宾馆将从目前的4家增加到10家。2003年杭州市星级饭店累计年平均客房出租率为65.83％，累计年平均房价275.10元。2004年累计年平均客房出租率为71.64％，累计年平均房价310.04元，达到历史最高纪录。2004年杭州宾馆饭店入住率仍保持全国第二水平，而许多四五星级饭店的平均出租率达90%。2004年杭州国内旅游收入增幅高出国内旅游人数增幅15.5个百分点。宾馆饭店的房价增长了11.4%，出租率增长5.8%，其中高星级宾馆的房价和出租率增幅均高于平均水平。
计划到2010年四五星级饭店至少再增加50家。2006世界休闲博览会在杭州举行，杭州将在2006年迎来一个全新的旅游高峰。据省旅游局有关领导介绍，2006杭州世界休博会召开时，将会有2000万名游客前来旅游，以及100万名外商，30至50万名客商来浙洽谈。
2005年1月5日，高218米，共47层的杭州开元名都大饭店试营业，1月18日正式营业。该饭店也成为目前杭州第7家按五星级标准建造的豪华饭店，规模也是杭州高星级饭店之最，投资7亿多元人民币，目前建成后的总建筑面积超过13万平方米。
1月30日，速8杭州高新区店正式开业。
2月28日，速8在杭州开出第二家连锁加盟店。
5月10日，雅高与浙江万达集团签署了索菲特世外桃园度假酒店杭州萧山的管理合同，计划2005年12月开业，这是雅高在杭州签署的第2家索菲特品牌。
6月18日，杭州市旅游委员会受国家旅游局的委托，表扬了杭州富春山居度假村，杭州富春山居度假村在2005年5月出版的世界权威旅游杂志《Conde Nast Traveler》被列为评选出的全球116家最佳新酒店之一，由台商投资的富春山居度假村位于杭州富阳富春江畔，酒店主体共70个房间，加上17幢别墅，总计110个房间。
6月28日，杭州凯悦酒店营业，这是凯悦国际酒店集团继北京、上海、西安及天津之后，在中国大陆经营管理的第五家开业。
7月19日，杭州市旅委发布《2005年上半年旅游经济形势分析及下半年趋势预测》，2005年底，杭州市五星级饭店将从目前的4家增加至10家，80家饭店启动数字电视的改装。
8月8日，杭州瓯江酒店成为下沙首家三星级酒店。
8月12日，杭州临安的东方假日酒店升三星。
10月11日，杭州余杭区19家星级旅游饭店与杭州余杭有线广播电视网络传输有限公司签订《数字电视业务合作协议》，将所有旅游饭店共4079个房间的电视全部改造成“数字电视”，从而实现了余杭区星级旅游饭店“数字电视”100%全覆盖。这是余杭区在实现100%旅游标识多语化后的又一个新局面。余杭区现有旅游饭店28家，根据《杭州旅游国际化20条》中的“数字电视进星级饭店”的要求，联手启动了“模转数”工程，实现了星级酒店电视数字100%覆盖。
10月20日，雅高集团创始人保罗-杜布吕在杭州购买下沙开发区的地块筹建该集团在杭州的第一家宜必思酒店，这个酒店将是外资在杭州全资建立的第一家经济型酒店。
11月1日，杭州千岛湖开元度假村挂牌五星，千岛湖现有酒店总数为30家，其中五星、四星级各一家。
11月，杭州经济型酒店新宇之星旗舰店营业。新宇之星自2004年以来在杭州开出了6家店，浙江本土经济型酒店品牌还有杭州的假日之星和南苑商旅。
2005年底，杭州宜必思店开工。
杭州钱塘江边将建立70层的浙江省最高酒店，高270多米，超出208米的萧山开元名都大酒店米和温州在建的252米酒店，由开元房产开发，2006年底动工。
2、宁波
宁波全市有五星级饭店4家，2007年将增加到13家。
2005年3月18日，万豪在宁波签约一家酒店。
4月4日，宁波市餐饮企业陶然居盘下2万平方米地盘，准备做宁波市最大的经济型酒店，设200多间客房，准备请香港的酒店管理公司管理。
4月中旬，宁波海曙区政府考察团在香港与万豪签署宁波和义大道酒店的合同。
4月28日，慈溪四星级向阳渔港锦湾商务酒店开业，面积1.6万平方米。
5月上旬，万豪与宁波海城投资开发有限公司签订了2007年开业、有311间客房的宁波万豪酒店管理协议。
6月11日，宁波太平洋皇冠假日酒店开工，由香港立泰国际有限公司、香港品豪发展有限公司、香港美联投资有限公司共同投资，总投资约7000万美元，为五星级酒店，有500间客房，由洲际管理。
6月19日，在建中的五星级宁波华侨饭店与美国豪生酒店集团签订酒店委托管理合同，有客房410间（套），2005年底营业。
