爱华网（九）饭店业教育情况
1、2005年4月，天津市政府斥资2.2亿元兴建的佛罗里达州立大学（FIU）天津酒店及旅游管理学院的建设完成。该学院有42000平方米的综合建筑设施，可容纳2000名学生。FIU将在天津授予与迈阿密本部证书完全相同的学士学位（４年制）和硕士学位（学分制）。这是继诺丁汉大学宁波分院之后目前中国第二大国际合作办学项目，也是中美间规模最大的高等教育合作。
2、2005年7月14日消息，香格里拉廊坊管理培训中心于2005年8月首次对外公开招生，经过该酒店专业培训的学员将有机会留在集团内工作。学员将有机会进入香格里拉位于中国内地、新加坡甚至迪拜的酒店进行实习，培训学费约为1.2至1.5万元。持高中或职高以上学历的毕业生可通过网站(www.shangri-la-academy.com)在网上注册,申请参加该中心的培训课程。学员将进行12周的系统培训,内容包括厨艺、餐饮服务、前厅运营和客房运营。培训中心计划在8月和10月分别公开招收60名学员。香格里拉酒店集团目前在中国有19家饭店,到2007年将增加到32家,同时对员工的需求也将从目前的数量再增加约9000名,其中20%为管理职务。
3、2005年10月6日，继香港中文大学联同新世界在中大校舍附近建造教学酒店后，香港理工大学正式宣布斥资5亿元，将理大教职员宿舍百粹苑拆卸改建为一所拥有300多间房间的教学酒店大楼，预期大楼可于2008至2009年落成。这家学院附属酒店属于4星级，房价会维持在市场水平，属理大全资拥有。香港理大的酒店及旅游业管理学院2005年8月在国际权威《酒店及旅游研究期刊》获排名全球第4的殊荣。
