英国
英国服务业协会发布的报告显示,从2004年9月至2005年12月,英国110家酒店开放的客房总数为11000间,著名景点伦敦眼2004年接待外国游客2770万人次,其中美国游客288万人次。2004年英国旅游业为该国经济贡献了815亿英镑,比官方公布的数字多50亿英镑。协会的报告说,外出就餐消费为360亿英镑,占了当年收入的大部分,与服务业相关的消费达到了102亿英镑,饭店过夜消费为99亿英镑。协会负责人指出,这是他们首次对行业消费进行详细的研究,对今后的研究具有参考价值。
英国饭店协会已成立90年,是拥有250万从业人员,每年创造120亿英磅财富的英国饭店、餐馆、餐饮行业的代表。协会旨于确保英国住宿行业的意见、建议与需求能通过连贯、有说服力的途径传递给政府和英国以及国际上的政策决策者,以保证其饭店业在良好的环境下不断发展。英国饭店协会在行业中有重要的发言权,它可以将会员的观点和建议传递给那些对其会员的经营及发展产生重要影响的个人或单位,比如说:政府、国会、旅游者、欧洲委员会。
英国饭店协会不仅仅代表大的组织,还代表着数以千计的私营饭店,代表着行业中的各个部分。其会员包括:饭店、送餐企业、剧院、大学、俱乐部、行业供应商等等
印度尼西亚
印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店以摇滚音乐为主题,占地3公顷,有418间客房。所有房间,都提供互动式影音娱乐系统;酒店内展出音乐文物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。