赵焕焱饭店榜:2005年热点之一



(发表于《中外酒店》2005年第1期)

 

特邀嘉宾

戴 斌 经济学博士,旅游管理学院教授,北京第二外国语学院科研处副处长

高天明 泰达旅游集团高级副总裁,泰达酒店管理有限公司首席执行官

赵焕焱 高级经济师,上海锦江国际酒店发展股份有限公司信息资料室主任

 

2005年中国酒店业的市场前景如何?市场需求量会有大幅增长吗?

高天明:2005年中国的旅游业,尤其是酒店业,将继续以双位数字增长。

 赵焕焱饭店榜:2005年热点之一
回首2004年中国旅游业,仅前11个月的旅游外汇收入就已高达235亿美元,比去年同期上升了49.6%,比2002年同期上升了26%。2005年,中国的旅游业也必将伴随着中国“入世”试用期的结束和新一轮会展经济的兴起而出现挑战与机遇并存的新局面。具体到中国的酒店业,可以说机遇大于挑战。

尽管世界油价在近年来一直持续飙升,酒店业的能耗费用也在不可避免地逐年递增,中国的酒店业则可搭乘中国“入世”的便车,有望在2005年享受到与外资酒店同等的所得税纳税标准(即:从目前的33%下调到15-20%),此外,还有望借助中国“入世”后进口关税不断降低的东风,进一步降低酒店进口用品用具的单位成本,从而有望彻底改善中国酒店业长期亏损的局面。预计2005年中国的旅游业,尤其是酒店业,将继续以双位数字增长。

戴斌:2005年中国酒店产业的有效市场需求的增长只可能是谨慎的乐观。从结构上说,中低端的商务客源市场则可能比高端的商务旅游、观光旅游、休闲度假旅游市场更快一些的速度增长。

从过去20多年的发展经验和宏观数据来看,中国酒店产业先后经历了入境旅游市场拉动,国内旅游为主、中国公民旅游与入境旅游市场互为补充的两个大的发展阶段。而从近两年的数据来看,中国酒店产业的市场基础正在发生着一些微妙的变化。比如北京、上海、广州等一线城市的旅游住宿产业规模与GDP及旅游业收入之间基本呈正相关关系,与旅游入境人数和旅游外汇总收入之间的相关度相对较弱。旅游饭店(宾馆)规模的增长滞后于GDP增长,领先于旅游产业的总收入的增长,而其与旅游外汇收入的增长变化几乎是同时的。相对于星级酒店数量而言,酒店客房数量的增长相对平稳,除个别年份外,基本上保持着个位数的增长率。可以据此认为,中国酒店产业的市场基础至少在局部区域已经从早期的旅游市场推动转型为经济增长推动,即宏观经济活动和商务活力是影响酒店产业供给规模的主导因素。对于经营者,特别是定位于战略运作的酒店集团而言,2005年的中国宏观经济走势、政府的宏观调控政策以及微观层面上的企业活力将是需要业内人士密切关注的信息。

仅仅从旅游市场而言,入境旅游市场,特别是来华过夜旅游者总量会较

2004年有不超过2位数的增长,但是对中国酒店业更有意义的则是人均停留天数。考虑到商务旅行的比例在整个市场上的份额会越来越高,而对整个产业而言更有意义的是中国公民旅游市场的变化,一方面中国人参与到旅游活动中的比例越来越高,2005年可能在8.5亿人次左右,而且从结构上看,政务和商务等高价值客源正在呈上升趋势;另一方面,以两位数增幅发展的出境旅游市场又使得局限在国内范围的中国酒店产业的有效需求产生一个向下的拉力。加上2004年繁荣因素中的商务和会展旅游部分是2003年“非典”推移的结果。所以我们可以从总体判断2005的市场总量不会发生大的变化,即中国酒店产业的有效市场需求的增长只可能是谨慎的乐观。从结构上说,中低端的商务客源市场则可能比高端的商务旅游、观光旅游、休闲度假旅游市场更快一些的速度增长。

2005年中国本土酒店集团将会呈现怎样的发展势头和竞争格局?

赵焕焱:2005年的中国本土酒店集团将发展日猛,可用“群雄逐鹿”来形容。

在2004年,国内酒店管理公司已经增至160余家,比2003年增加近50家;管理酒店1060余家,比2003年增加300家左右;星级酒店集团化程度为9.63%,比2003年增长2.4个百分点。

2005年的中国本土酒店集团将发展日猛,可用“群雄逐鹿”来形容。首旅集团把酒店业放在集团的龙头地位,其重头戏是整合酒店资源,推动酒店板块上市。集团目前所有的酒店产业将会在2005年内重组成立为首旅建国酒店集团,在酒店板块整合完毕后上市。首旅下属控股、参股和管理的酒店包括经济型酒店如家连锁、北京、国际、新世纪、建国、京伦、好苑建国等酒店,共计140多家酒店,其中如家将单独上市。

锦江国际酒店集团2004年的全球排名已经升至35位,酒店布局已进入20多个省市,酒店规模为150家酒店、3.3万个客房,2004年效益刷新了历史记录,锦江集团更大的进展会出现在2005年。

2005年初,广州将成立酒店集团。上世纪80年代,广州的五星级酒店曾是引领国内酒店发展的佼佼者。2005年1月1日,花园酒店收归广州市政府,这是广州三家最早的中外合作酒店中最后一家合作期满的。与2004年6月收归的中国大酒店一样,广州市政府必须成立一个新的资产管理公司来对他们进行管理。广州旅游酒店集团正加快筹建,预计将在2005年初挂牌。与此同时,以白天鹅宾馆为龙头,组建白天鹅酒店管理集团的方案也正在筹划之中。白天鹅宾馆是中国第一家中外合作的五星级宾馆,20年合约期满后,广东省国资委考虑将以白天鹅宾馆为龙头,组建白天鹅酒店管理集团,并将同为国资委监管的广东省广晟资产经营有限公司下属的15家酒店划入白天鹅酒店管理集团。广晟是广东省四大资产管理公司之一,下属企业有200多家,其中有酒店15家,包括五星标准的广东亚洲国际大酒店。随着广州申办亚运、琶洲国际会展中心的启用以及多条国际航线相继开通等利好消息的拉动,广州酒店市场近期明显开始回暖。估计未来三到五年内,全广州在建和拟建的高星级酒店接近30家。广州的本土酒店如果有条件集中力量搞一个集团肯定是利大于弊。

泰达旅游是

2004年3月在美国通过反向收购上市的,成为中国首家在海外上市的酒店集团。上市之后,泰达集团收购的酒店为40多家。投资建设规模最大的北京市温榆河绿色生态走廊空港城西段项目在2004年末正式通过了北京发改委的立项,2005年的发展势头绝不会降温。

海航集团在岁末年初出现了大动作。2004年11月,海航酒店控股集团通过一系列的并购、重组、收购等,成立了酒店管理集团,总部设在上海,目前市场部、融资部等都已经陆续搬到了上海。海航提出了“157计划”,是指从2003年开始的1年、5年、7年计划,计划到2008年的酒店数量达到50家,实现海航的飞机飞到哪儿,酒店就要开到哪儿。2004年12月,海航收购新疆华美达(Ramada)酒店的项目基本谈定,预计2005年年初正式挂牌营业。这是继海航酒店集团连续收购广州中央酒店和山西迎泽宾馆之后,在酒店行业的又一个扩张行动。2005年,海航将在上海浦东自行建设一家高星级酒店,估计2007年建成开业。海航介入酒店行业有四五年时间,在海航酒店集团旗下现在有13家酒店,这些酒店全部都盈利。海航未来发展一是在全国各大城市修建和改建豪华商务酒店,二是继续发展度假和会议酒店,包括温泉、高尔夫等特色主题酒店。在经营管理上是自己收购,自己做业主,自己管理。

2005年中国民族酒店业还将延续产业重组和资源整合的主旋律吗?中国将形成怎样的酒店产业架构?

戴斌:一个“政府推动、市场发育、大集团主导、中小企业分散运行”的酒店产业宏观架构在2005年会逐渐成形。

在以国有资产重组,特别是国有大型企业集团主辅分离、专业运营的制度变迁力量的推动下,加上民营酒店业的区域扩张和产业整合的战略影响,中国的民族酒店业在2004年的主旋律就是“纵”和“横”两个方面的资源重组。对此,我在《中国旅游酒店》2004年第一期的《2004年中国酒店产业评论》中曾有过详细的描述。可以预期的是,2005年,以产业重组、资源整合和品牌培育为手段,进一步增强各自的市场影响力和产业话语权的战略竞争框架将仍然是产业运行的一个重要特征。事实上,经过进入新世纪以后几年的发展,中国的旅游住宿产业已经进入了一个战略竞争的新阶段。也就是说,各大市场运行主体不再局限于服务质量、营销体系、管理模式等微观层面,而是提升到以品牌影响力为代表的战略体系的竞争。在新的一年中,以首旅建国、锦江国际为代表的国有大型酒店集团和管理公司将会进一步对内部资源进行重新定位,到底是“攘外”还是“安内”将是其迫切需要思考的重大现实问题。而国务院国有资产管理部门以铁道部等中央企业机构,以及广东等地的地方国资机构也正在谋求对其直接掌控的酒店资源进行全新的组合,加上已经进入中国的跨国酒店集团2005年可能还会出现若干家有影响力的大型酒店集团或管理公司。另外,以在美国上市的泰达旅游集团下属的泰达酒店管理公司以“资本并购、产权合作、管理技术和信息网络”为代表的新型集团化成长模式,将会借助于既有的中小型酒店管理公司的重新组合达到超速成长的目的。一个“政府推动、市场发育、大集团主导、中小企业分散运行”的酒店产业宏观架构在2005年会逐渐成形。

赵焕焱:国有资产酒店将以重组和资本为两翼飞翔在2005年。

国有资产酒店将以重组和资本为两翼飞翔在

2005年。以首旅集团为例,她在资本方面,北京首都旅游集团有限责任公司于2004年2月19日开始发行公司债券,债券总额为10亿元人民币,2004年11月16日,首旅集团发行的10亿元公司债券在深圳证券交易所上市交易,这是酒店集团首次涉足国内企业债券市场进行融资。首旅集团是在2004年4月14日通过由新燕莎集团和全聚德集团加入后重组的。2004年12月22日,首旅股份临时股东大会通过了每10股配3股、配股价格为6至9元的2004年度配股议案。

在资本市场进展的保证下,首旅集团提出了五年计划:再用五年时间,实现集团资产总额、收入总额和利润总额的“三个翻一番”。 具体目标是:从2004年到2008年,全集团的资产规模、年营业收入、实现利润翻一番。目前,首旅集团总资产超过200亿元,预计2004年经营收入总额将突破120亿元,2004年的利润可达8亿元。也就是说,2008年时总资产达到400亿元,经营收入总额为240亿元,利润16亿元。首旅集团6年前组建时,在100多亿元总资产中,国有资产40亿元。6年后,国有资产增加到60亿元,集团控制的总资产从100多亿元增加到200多亿元。2005年对于首旅来说,将是实现五年计划的关键一年。

在重组方面,2004年12月16日,首旅集团已经决定重组成立中国全聚德(集团)股份有限公司,由该集团整合首旅的餐饮板块,原首旅集团、新燕莎集团旗下的所有餐饮品牌全部并入全聚德集团。全聚德在直营烤鸭店的基础上,通过资本并购的方式直接控股目前首旅集团所属的各家餐饮品牌企业及20余家老字号企业。全聚德集团有关负责人表示,集团将对这些餐饮品牌进行改组、改制,各品牌企业仍保留其品牌,全聚德股份公司作为各品牌公司的母公司。集团还将对仿膳饭庄、东来顺等老字号企业进行连锁经营,力争5年内使集团旗下各品牌、各业态的连锁企业达到200家以上,实现资产总量、营业收入各突破10亿元,利润突破1亿元。

2005年跨国酒店集团在中国将采取何种发展战略?

戴斌:跨国酒店集团和管理公司2005年在中国的战略走向总体上还会延续“二线城市战略”和“全品牌战略”。

实际上,早在上一个世纪的末期,跨国酒店集团在中国的发展战略取向就已经谋求从一线城市、一线品牌向二线城市、多品牌相互支撑的方向转型。在过去的一年中,这一转型已经是非常明显的事实了。像注重于亚太区域开拓的香格里拉集团,通过“投资+管理”的方式稳步增长模式已经完成了在中国大陆的区域化网络布局,并开始培育自己的“商贸”品牌。而大量的跨国公司仍然沿续传统的借助公司的无形资产,通过管理模式输出和营销体系控制等方式向二线城市推广其品牌谱系中的中低端品牌。

跨国酒店集团和管理公司

2005年在中国的战略走向总体上还会延续“二线城市战略”和“全品牌战略”,以谋求持续扩大其市场份额和战略影响力。

赵焕焱:2005年跨国酒店集团发动中盘较量

目前,跨国酒店集团已经进入除青海、山西、内蒙三地的中国省市,开始在中国二线城市和地区布点,从而开辟了中外酒店业较量的第二战场。

从2005年开始,跨国酒店集团发动中盘较量,对华投资的力度将会更大。

以香格里拉为例。香格里拉从1984年到2004年的20年中在华共开出酒店17家,其中自建15家,委托管理2家,总投资超过10亿美元。

从2005年到2008年的4年中香格里拉将在华开14家酒店、2家度假酒店和4家商贸酒店。以香格里拉的每家酒店平均投资额8000美元计,14家酒店就是11.2亿美元。在14家酒店中,2005年是福州和上海浦东2家共789间客房;2006年是海口和西安2家共778间客房;2007年是广州、包头、成都、北京、桂林、宁波、青岛、东莞、深圳9家共4218间客房;2008年是上海1家640间客房。14家酒店共6425间客房,平均每家为459间客房。目前,香格里拉全球在建酒店项目共26个,其中20个在中国,所占比例为77%。香格里拉在中国内地的酒店已经占集团总数的近40%,现在已经开始向中国的二线城市进发。除了北京的3家酒店外,香格里拉合资酒店的控股比例都在90%以上。香格里拉在中国的员工已经近万名,香格里拉在北京成立酒店管理培训中心的时间表就是2005年。

香格里拉还不是大巨头。目前,国际知名酒店管理集团的顶级品牌已经相继进入了中国市场。以北京为例,现在进入已有洲际、喜达屋、万豪、圣达特、雅高、最佳西方等22家国际酒店管理集团的33个品牌。万豪国际集团计划未来两年内,在中国开设6家新酒店,其中2005年开业的有北京万豪行政公寓、武汉万丽酒店、深圳万豪酒店、苏州万丽酒店和2007年开业的北京丽思卡尔顿酒店和北京JW万豪酒店。2004年10月,欧洲排名第一、全球排名第三的雅高集团主席保罗8226;杜布吕来到成都,为雅高旗下的中国西部首家经济型酒店宜必思奠基,下一家“宜必思”将开在重庆。六洲集团预计未来5年内将新建设40多家假日酒店。雅高酒店集团在中国已有索菲特、诺富特等品牌店近30家。圣达特集团的天天、豪生,万豪集团旗下的万怡,巴斯集团旗下的假日等,都已经开始了进入中低档市场的步伐。北京速8旗舰店吸纳了扬子江酒店管理有限公司和北京朝阳庆丰宾馆,速8北京国际酒店管理有限公司的首席执行官柏力透露,到2005年底,速8在中国的加盟店将达30家。

曾经在中国领先而目前仅有

5家五星级酒店的广州正成为外资争夺的重点战场。2004年2月,2004年度万豪国际亚太、澳洲区域总经理年会首次在中国举行,会址特地从原定的上海改为广州。万豪国际中国地区副总裁李雨生透露,万豪未来几年将主要开拓广东市场,万豪输入的将不仅是管理,还有资本。香格里拉集团广州琶洲香格里拉大酒店将于2007年初开业。凯悦、六洲等著名酒店都先后对广州市场做出评估调查,意欲进驻。

跨国酒店集团一方面在布点上发力,另一方面在经营上发力。《2004年中国酒店业务统计》显示,在5星级市场中,跨国管理酒店实现的平均房价达到人民币763元,分别超出国内集团管理酒店平均房价(人民币612元)的25%及业主自行管理酒店平均房价(人民币448元)的70%。4星级市场中,跨国管理酒店同样实现了最高的平均房价,为人民币471元,分别高出国内管理酒店(人民币354元)的33%及业主自行管理酒店(人民币332元)的42%。

跨国酒店集团的进入对中国酒店业市场会带来什么冲击?

戴斌:我们有必要对跨国公司在中国的影响和作用进行理性的评价。

从总体上看,跨国公司在中国的活动对中国酒店产业运作水平的提升是有益处的。但是我们也不能不看到,这些公司对中国兴趣之所在是中国日益扩大的旅游市场基础,自身经济利益的最大化才是其本质目标之所在。由于中国旅游住宿产业,或者只是从星级酒店业态的规模上看都是很大的,任何一家公司想要通过单纯的产权介入的模式来实现自己的战略目标都是很缓慢的,所以这些跨国公司长期以来的战略就是像制造业中的NIKE公司那样,通过OEM(贴牌生产)把中国的酒店企业变成其生产加工车间。因此,随着跨国酒店集团“二线城市战略”和“全品牌战略”的推进,我们有必要对跨国公司在中国的影响和作用进行理性地评价。

与此相关的另外一个话题是,2005年是中国加入世界贸易组织的“后过渡期”,这对中国酒店业意味着什么?相当一部分专家和业内人士认为没有什么影响,甚至整个入世对中国酒店业都没有什么影响,因为酒店业早就开放了,早就与世界接轨了。我个人的看法是,单纯从酒店业自身来看,或者从职业经理人员的微观运作角度来看是没有什么影响。但是如果我们把酒店放到旅游业,放到整个国民经济体系,放到经济社会发展的层面来看,WTO对中国酒店业的影响就不是很小,而是很大。为什么呢?酒店实际上不过是企业的一种特殊型态。其运行和发展表面上是职业经理人员、专业技术人员和服务人员的运作结果,而从深层次看,它离不开所在国家和地区整体的制度环境的支持,包括信用和金融支付体系、研究与教育支撑体系、技术支持体系、金融投资体制、治理结构的完善程度、职业经理人市场、社会对服务的认知等都会对酒店企业和产业的运作产生极其重要的影响。随着WTO所体现的一系列规则和制度安排在中国所发挥的作用越来越明显,中国酒店业的深层次的支撑因素都会发生变化,这种变化会比单纯的“职业经理人视角”要复杂的多。2002年1月17日,我曾在《经济日报》上以《全球化的WTO与市场化的中国酒店业》为题,对WTO与中国酒店业的关系做了一次全面的分析。三年的时间过去了,如果我们对这一问题还没有一个客观的评价和全面的认识,我们就可能犯战略层面的错误,就可能只是在局部范围内取得了进步,而在全局范围内失去了方向性的引导。

2005年会有更多的民营资本进入中国酒店业吗?

赵焕焱:2005年,更多的民营资本进入酒店业,将会逐步形成国有控股企业、跨国集团、民营企业的三大酒店投资源。

2004年末,上海沈家花园餐饮管理有限公司董事长沈德君投资的位于上海市中心西藏路、复兴路口一家面积为3万平方米不到的4星级酒店开业了,沈德君表示要自己来管理,并且立志创出中国人自己的酒店品牌。

更大的民营企业是刘氏兄弟的希望集团。2004年11月底,由希望集团投资10亿元建成的成都家园国际酒店被国家旅游局正式授予五星级酒店。刘永言、陈育新、刘永好兄弟的希望集团提出要成为国内最大的连锁酒店管理集团的目标。2004年末,“希望”以6000万元人民币收购了四川九寨沟旅游环线上的一家大型旅游度假酒店;并与成都市内的一家五星级酒店进行并购谈判,涉及的金额不少于5亿元。

2005年,希望集团计划在四川拥有三座分属城市商务、休闲会议、旅游度假三种类型的高星级酒店,地点在绵阳等潜力较好的四川二级城市。2006年,“希望”计划进行酒店业的全国布点试点。初步考虑东部发达地区、中部和西部各找一个城市进行试点,在时机成熟的情况下再进行更大规模的扩张。中部和西部的酒店业试点城市有可能选在兰州和长沙,东部城市的选择将重点在上海、大连和广东三地。“希望”四兄弟里的老大刘永言是进军酒店业的主将,而老三陈育新在10亿元投资的成都家园国际酒店有50%的股份。老四刘永好也对酒店业方面的合作表示出极大的兴趣,表示愿意把自己建设的酒店让刘永言来管理。从1999年开始,希望就组织研究团队用了数年的时间对国内酒店业进行了跟踪调查,直到2003年,进军酒店业的思路才正式确立,并决定将四川作为在酒店业的起步地。

2005年,更多的民营资本进入酒店业,将会逐步形成国有控股企业、跨国集团、民营企业的三大酒店投资源。

戴斌:包括土地使用权在内的不动产的稀缺性寻找交易价值增长的投资模式,正在影响着越来越多的民营企业家。

历史经验表明,在每一个产业景气的初期阶段,都会有一个相应的投资增长期。究其原因,除了市场的繁荣以外,国民经济的持续增长和土地供给制度的改革也给不动产投资者以更多的想象空间。这种以包括土地使用权在内的不动产的稀缺性寻找交易价值增长的投资模式,正在影响着越来越多的民营企业家,特别是来自房地产运行商的青睐。正如一位已经拥有了三家五星级酒店、并有房地产背景的民营企业家所言:只有包括酒店在内的商业不动产才是自己的。当然,在目前的税收体制下,把主业所得的待分配利润转为投资也可以合理避税,并为主业项目提供提升品味、营造交际场所的功能。

2005年多元化投资将会给中国酒店业业态带来哪些影响?或导致什么结果?

戴斌:2005年非常有可能出现一个不小的投资高峰,并进一步拉动以高档酒店为代表的产业供给流量。

正是受2004年客源需求市场超出预期的恢复和产业运行指标普遍好转的影响,2005年非常有可能出现一个不小的投资高峰,并进一步拉动以高档酒店为代表的产业供给流量。据江苏省旅游局统计,全省2005可能投入运营的四、五星级标准的酒店就有40余家。

除了民营资本以外,跨国公司在中国一线城市的高端酒店的进入战略中,开始从早期的非产权介入模式转向“投资

+管理+品牌”的介入模式也将影响到2005年的产业供给总量。这种影响不仅仅包括高端市场,也包括经济型酒店市场。我们已经注意到,除了北京的财富中心、柏悦等将投入使用的豪华酒店有跨国公司的资本存在外,以雅高酒店集团宜必思品牌的“投资、买地、建店、运营”的战略操作模式同样体现了资本主导下的供给流量的增长趋势。当然,国有资本在流量增长也是一个不可忽视的主体,特别是在装修改造方面,国有大型旅游企业集团的2005年预算至少上百亿的投资。拉动投资增长的另一个制度性因素是国家标准,新版星级评定标准有关“白金五星级”对高端供给流量起到一定的推动作用,目前盯住白金五星级酒店标准进行设计的酒店全国至少有20家。

高端酒店产业供给流量的增加一方面有利于引导需求,创造产业投资的繁荣局面,但是需要提醒业界的是:由于酒店自身的建设和运营规律的作用,等这些增量真正进入市场时,很有可能在3-5年的时间里形成供大于求的现象,并使中国酒店业在经营层面进入一个新的低谷运行期。

2005年中国酒店职业经理人将面临更大挑战吗?

戴斌:产业关系的复杂化给酒店职业经理人提出了更高的要求。

在即将来临的一年中,随着业内以金钥匙酒店联盟和名酒店组织等一系列不涉及产权和管理权的联盟方式的涌现和成熟,随着银行、保险、电信、航空等关联产业与酒店业合作的深化,随着设计、顾问、咨询、第三方培训等酒店衍生业的兴起,中国酒店产业的商业型态正在创新机制的推动下,日趋复杂和多样,而产业内外的竞争与合作的关系则可能趋于模糊。产业关系的复杂化对酒店职业经理人员同时提出了更高的要求,如果我们的经理人还只是把丰富的从业经验、熟练的外语水平和固定的人际关系作为职业能力的中心,而忽视了从战略层面上对产业关系变动的把握,并对既有的资源要素进行整合与创新,那么在资本意志日趋明显的今天,在战略制胜、创新主导的2005年里,职业经理人就会慢慢地失去产业话语权。

2005年经济型酒店还会继续“热”吗?在发展上会出现哪些新的特点?

戴斌:无论如何,经济型酒店业态都将继续是2005年中国酒店产业演义的主旋律。

在资本推动产业存量调整的过程中,我们注意到经济型酒店在过去的一年得到了前所未有的重视,诸多的峰会和新闻事件也是围绕这一领域展开的。从锦江系的锦江之星到首旅系的如家连锁,从国有的大型旅游企业集团到民营的中江之旅酒店管理集团,从国内的“三驾马车”到宜必斯、速8、莫泰168等跨国公司旗下经济型品牌的大举进入,整个2004年可以说是“经济型酒店元年”。这也是一个2005年可以肯定的主题,但是也有一些新的特征会显示出来:比如由于现有的经济型酒店品牌过于集中在商务旅行细分市场上,过度竞争推动了经济型酒店的设施设备已经开始向中档酒店靠近;比如一些新进入的投资商可能在观光、休闲和度假细分市场上导入经济型酒店的运作模式;比如拥有全国性资源的“条条型”企业集团可能在充分准备的基础上大举进入这一新兴市场,依靠其大范围的网络优势对现有的市场主体形成战略威逼的态势。无论如何,经济型酒店业态都将继续是2005年中国酒店产业演义的主旋律。

2004年底的印度洋地震海啸事件会影响到2005年中国酒店市场吗?

高天明:中国的酒店业,可能在2005年继续出现一枝独秀的局面。

由于受到印度洋地震海啸的不利影响,亚太地区乃至全世界的旅游业都将在2005年出现衰退,但中国的旅游业,尤其是酒店业,则可能在2005年继续出现一枝独秀的局面。方兴未艾的会展经济、异军突起的总部经济、指日可待的假日经济(注:指有薪年假拉动的假日经济,而非“三个黄金周”带来的节日经济)和因东南亚出境游受挫而有可能出现的国内旅游热等因素都将会有效地确保中国的旅游业,尤其是酒店业,继续以双位数字增长。尽管中国在过去两年中曾数次遭受“非典”“禽流感”等传染病的骚扰,但是其作为当今世界上最安全、最卫生、最友好旅游目的国之一的地位却越来越不可动摇,因此,我们可以理性地预计:2005年到中国旅游的境外客人总量将会创造新高。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/9101032201/369299.html

更多阅读

赵焕焱饭店榜:历史篇:香格里拉和郭鹤年(下)

2005年10月25日,香格里拉在上海宣布,到2008年前,中国区的酒店数量将翻一番,在原有的21家酒店基础上再增加25家,城市包括三亚、西安、包头、广州等,且以自主投资建设为主;目前在中国只有4家的商贸饭店品牌将有望在2008年前首次落户上海,几个

赵焕焱饭店榜:本土集团18强:锦江

(一)中国饭店集团18强按照2005年7月美国《HOTELS》杂志300位的排名情况,中国18家饭店集团都可以进榜,这18家饭店集团2004年的饭店合计共为522座,房间数为11010

赵焕焱餐饮榜:2005年要点(二)

10月13日,中国商务部公布了2004年中国餐饮企业百强名单。国家商务部是首次参与百强名单的发布,由商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同做出调查分析,要求各企业的销售额必须有一个求证的过程,求证渠道可以是地方商务部门、

声明:《赵焕焱饭店榜:2005年热点之一》为网友野心与梦想分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除