赵焕焱餐饮榜:企业2:麦当劳



麦当劳

麦当劳拥有600多家门店。麦当劳在中国大陆的特许经营战略已清晰,已在数千报名加盟的投资者中面试了50多人,部分人已开始了为期1年的培训,它是在2003年建立中国大陆第一家特许加盟店的。麦当劳在全世界120个国家和地区开设的3万多家餐厅中,加盟店占据了65%。

麦当劳在我国注册了259个商标。

麦当劳过去两年在美国推出了蔬菜色拉和炸鸡条的新品种,受到欢迎,尤其是新鲜蔬菜和水果帮助麦当劳的销售在消费者不断关注健康以及汉堡和炸鸡面临不健康批评的大环境中得以继续增长。麦当劳发言人Woicik表示麦当劳将继续努力改善其食品中的非健康部分,并将不断多样化其蔬菜水果食品的品种。

 赵焕焱餐饮榜:企业2:麦当劳

11月15日,麦当劳的一个大股东已建议这家全球最大的快餐店连锁商以首次公开募股(IPO)方式出售所持有快餐店的大部分权益,以期获得较现有股权结构下更高的股东价值。对冲基金Pershing Square Capital Management的主理合伙人William A. Ackman建议麦当劳出售其所持有的快餐店大约65%的权益。Pershing持有麦当劳4.9%的权益。麦当劳在全球范围内总计开设了3万多家快餐店,麦当劳持有这些快餐店所在土地37%左右的权益,余下土地权益采取租赁方式。Ackman称,麦当劳已经拒绝了他的建议。他称Pershing现正对麦当劳的反应作出回应。Pershing下周将主持召开一个由几家机构投资者和对冲基金参加的电话会议,会上将讨论处理麦当劳房地产的潜在方案。Ackman表示,Pershing将在会后公开向麦当劳递交一份修正后的建议书。麦当劳发言人在被问及对Ackman周二言论作何评论时,谈到麦当劳首席执行官JimSkinner10月末写给公司其他管理人士的一份信。Skinner在信中表示,麦当劳并不打算通过分拆旗下快餐店或进入房地产投资信托领域的方式进行大规模重组。

11月中旬,麦当劳首家汽车餐厅得来速在广东东莞试营业。麦当劳得来速(Drive-Thru)是麦当劳汽车餐厅的专用名字,创立于1975年。

11月中旬,麦当劳(中国)有限公司宣布从2006年中期开始在大多数食品包装袋上明确标出营养信息,全球消费者都能通过食品包装上的图标了解食品中能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钠的含量,并与推荐的每日营养素摄入量进行比较。特别针对中国消费者的膳食结构,标出钙的含量,以取代纳含量的标志。

麦当劳把中国市场的分区从南北两个大区调整为东、西、北、中四个区域,将在中国市场提速,加快开店速度,每年将开出100家分店以上,同时将加大本土化的力度。麦当劳在香港新食品研究室不断根据消费者的需求改变餐单。除鱼肉和一部分的牛肉从别的国家进口外,麦当劳中国公司90%的原材料均在中国市场采购。

2005年12月,麦当劳在上海的第一家汽车穿梭餐厅开业。

  

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