杭州知味观
杭州知味观经营特色酒楼、快餐，2004年营业额13762万元，列第76位。
1999年,知味观在庆春路家友超市内开设了第一家卤味外卖店；2000年,第一家知味观堂吃连锁店在湖墅南路开业迎宾。知味观在杭州各地共开设了26家卤味外卖店和13家堂吃连锁店。2004年，知味观全年总营业额达1.89亿元，其中连锁店的营业收入已占当年全店营业收入近40%。
台资企业或台资股份企业
比较有影响的5家分别是德克士西餐厅、上海仙踪林、上海上岛咖啡、苏州迪欧餐厅以及北京永和大王。
德克士2004年加盟店总数337家，年增长35.9%。
仙踪林2004年在店铺形象升级，加盟店规范化经营管理，加盟店履约等方面进行完善，对市场定位进行调整。
苏州迪欧咖啡连锁店总数已超过120家，其中加盟店40家。
永和豆浆将内地分为五大区块经营，以上海总部为龙头，整合集团的制造、研发、配送、人才与管理，降低营运成本，1999年以来开出160多家直营和加盟店。
1907年，正当美国发生经济大恐慌的那年圣诞节，一个名叫康拉德-希尔顿、年龄是20岁的孩子在美国新墨西哥州圣-安东尼奥镇堆满杂货的土坯房里开办了家庭式旅馆以应付生计并庆祝自己的生日，他还对母亲说：“我要集资100万美元，盖一座以我命名
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