爱华网文、图/米其林旅游指南2007年是中国西班牙年，因此本期我们将带您游览这个阳光灿烂的国的国际大都市——巴塞罗那西班牙是世界三大旅游国之一，每年接待外国游客超过4800万人。前往西班牙就意味着去享受阳光的沐浴、去品味美味佳肴、去接触好客的人民和享受人生的欢乐。前往西班牙也是去探访其丰富的历史文化遗产和诞生在这片土地上不同文明的遗迹。前往西班牙还可浏览旖旎无比的大自然风光，享受各种迥然不同的天然美景，体验那里人民的风俗习惯并和他们一起共度民间节日，共享文化传统。aihuau.com宜人的气候、秀丽的风光和厚重的文化底蕴所构成的独特的生活方式使得西班牙成为了令人向往的国度。国际都市巴塞罗那巴塞罗那是西班牙第二大城市，可以说是西班牙最具国际化、最有活力的城市之一。作为西班牙加泰罗尼亚自治区的首府，传统与前卫在巴塞罗那交汇融合，当地文化与异国文化相得益彰。在人类迎来21世纪曙光之际，开放而多元化的巴塞罗那，以旖旎的地中海风光、丰富的历史遗产和热闹的都市生活，吸引着成千上万来自世界各地的游客前来感受她的无穷魅力并融入到她浓浓的节日气氛当中。现在就让我们启程吧……巴塞罗那文化之旅巴塞罗那并不仅仅是繁忙的工业中心和港口，还是享有盛誉的文化艺术名城：毕加索、米罗的绘画，高迪的建筑，贾维尔8226;马尔斯卡尔的设计……都为巴塞罗那城增添了无穷的魅力。城内的博物馆、园林，乃至普通的雕塑都融合了现代的、哥特式、罗马式和前卫等多种风格。歌剧院、博物馆、音乐厅等文化设施不计其数。几个不可错过的文化胜地：神圣家族教堂 (La Sagrada Familia)电话：(0034) 932-073031 网址：www.sagradafamilia.org 背景故事：建筑大师安东尼8226;高迪（Antoni Gaudi，1852—1926）以其富有创造性的天才完成了巴塞罗那整座城市的规划。他的设想先后受到加泰罗尼亚的哥特式风格、哈利发建筑和莫德哈尔艺术的启发。他研究自然，观察动植物，从而在造型、颜色和结构等方面受到启迪。由于笃信宗教，高迪在建筑中采用了大量的象征物，这尤其表现在他呕心沥血花费40多年的精力建成的神圣家族教堂上。他把自己关在教堂工地中心的一个小房间里度过了生命的最后时光。他主要的作品除了神圣家族教堂以外，还有巴由宫、米拉宫、居埃尔宫和居埃尔公园。
教堂由建筑师安东尼8226;高迪(Gaudi)设计，风格独一无二，是巴塞罗那的标志建筑。高迪原想把这座教堂设计成一座规模宏大的建筑，但最终未能实现。按照高迪的初衷，教堂外的3个侧面上方应该各有4座高塔，代表耶稣的12个弟子，中间还有4座小塔环绕着1座高塔，象征耶稣和四福音书的著作者。另外，在教堂的中殿应该设置许多支柱。可惜的是，在高迪生前，仅完成了地下室、后殿、1座高塔和la Nativité外墙；其他部分直到他去世后的1940年才重新复工。如今，我们能欣赏到1981年完工的8座高塔和Passion外墙。总而言之，神圣家族教堂现在仍然是一个有待完工的建筑大工地。小贴士：如果在巴塞罗那只想拍一张照片，那就一定要拍神圣家族教堂——那是高迪设计的世界上独一无二的经典之作。斗牛场（Plaza de toros monumental）此斗牛场是莫德哈尔艺术风格与拜占庭建筑风格完美结合的产物，全场由砖块建成，能够容纳1.9万名观众。从4月到9月末的每个星期，都会在此举行让西班牙全国倾倒的斗牛表演。其中，9月末适逢圣母马利亚节时举行的斗牛表演，气氛比平时更加激动人心。米拉宫（Casa Milà）电话：902-400973米拉宫也称la Pedrera，建于1905年。外表看类似海底的峭壁，是高迪的另一大杰作，现在只有Piso仰角、顶楼和露天平台三部分对公众开放。顶楼下的高迪生平展用图纸、模型和影片介绍了建筑师的一生及其主要作品。漫步露天阳台，犹如置身烟囱林立的魔幻空间，从那里还可以俯瞰整座建筑物，将全城美景尽收眼底。毕加索博物馆（Museu Picasso）网址：www.museupicasso.bcn.es 电话：(0034) 933-196310该博物馆收藏和展出的毕加索(1881－1973)作品是世界上最丰富的。毕加索年轻时就身手不凡，在当时他的作品就已经显示出画家早熟的艺术天赋，这表现在他为父母所作的肖像画、1896年的《初领圣体》，1897年的《科学与仁慈》等作品上。从他初到巴黎创作的《蓝色的屋子》和《蹲着的女人》，到“蓝色时期”的《盲人的饭食》（1903年）和“粉红色时期”的肖像画《卡萨尔夫人》，都给人们留下了深刻的印象。他临摹的《宫女》系列图画，则畅快淋漓地展现了委拉斯凯兹的名作风格。毕加索创作的雕刻艺术品主要包括展现精彩斗牛场面的铜版画，以及20世纪50年代创作的花瓶、瓷盘、碗碟等陶瓷系列作品。加泰罗尼亚音乐厅（Palau de la Música Catalana）电话：902-957200这座造型独特的音乐厅建于1905—1908年，是多曼尼克8226;伊8226;蒙达内尔（Domènech i Montaner）最著名的建筑作品。富丽堂皇的马赛克装饰大门令人叹为观止。音乐厅内部，蔚为壮观的圆屋顶镶着五颜六色的玻璃，鲜艳夺目；各种形态的雕塑群和镶嵌物更是美不胜收。它是巴塞罗那最重要的音乐厅，能在如此非同一般的环境里听上一场音乐会，足以给人留下难以忘怀的深刻印象。奥林匹克港奥运村和奥林匹克港是筹备1992年奥运会时兴建的。现代风格的酒吧、商店与古老传统的街区相映成趣，海滩仅咫尺之遥。从奥运村游乐中心漫步到海员和渔民聚居的老港口区，移步换景，这座城市的历史变迁历历在目。 与众不同的巴塞罗那在为显赫的过去备感骄傲的同时，巴塞罗那以坚定的姿态面向未来。承办1992年奥运会促进了大型市政建设项目的实施。漫步于僻静的老街，体会巴塞罗那的悠久历史和与众不同的街区，进而了解西班牙这个国度，同时务必要去品尝西班牙的美食。哥特区(El Barrio gotico)是巴塞罗那最古老的街区，保存了许多13到15世纪的建筑，还可以看到罗马时期的城市遗迹和公元4世纪时野蛮人入侵后留下的城墙。蒙锥克区（Montjuic）坐落在高173米的蒙锥克山（意为“犹太人之山”）上，俯瞰城南的港口地区。1929年，蒙锥克山被选作世界博览会的会址。借此机会，Reina Maria Cristina大街的尽头设计了灯光喷泉，而当年设计的迎宾亭设计新潮，结构简单，材料新颖，因此引人注目。兰布拉步行街（Las Ramblas）巴塞罗那最有名、最热闹的交通要道，它北起加泰罗尼亚广场南至矗立着哥伦布纪念碑的和平门广场，是远近闻名的步行街。两侧植满法国梧桐树的林荫大道上，每天都挤满了络绎不绝的人群——当地居民、观光游客以及贩卖花鸟的小贩。路旁的报亭里可以买到各种语言出版的报刊。兰布拉大街地势最高的部分叫卡纳雷塔斯大街（Rambla de Canaletes），此名字源于一座同名喷泉。传说只要游客喝了那里的泉水，就一定会重游巴塞罗那。大街的另一部分叫学院大街（Rambla dels Estudis），得名于过去坐落于此的巴塞罗那第一所大学。由于这里的树林中栖息着大量的麻雀，街道上满是出售各种各样禽鸟的小贩，人们也习惯称这条街道为“鸟市大街”。购物：巴塞罗那崇尚豪华，是购物的天堂。巴塞罗那有著名时装品牌和年轻设计师的作品，璀璨的珠宝和美味的食品……巴塞罗那购物带(Barcelona Shopping line)从老港口一直到Diagonal街的高处。这条购物带是巴塞罗那市政府专门规划的购物路线，汇聚了众多国际知名品牌和具有巴塞罗那特色的商店，游客可以一箭双雕，在游览市中心的同时满足购物欲望。Bulevard Rosa是巴塞罗那最漂亮的购物中心，从上世纪80年代一直营业至今，有一百余家商店汇聚于此，其中很多是领先时尚的设计师专门店和珠宝店。这里是体验巴塞罗那时尚的最佳去处。安东尼奥8226;米罗(Antonio Miró)是巴塞罗那时装设计的执牛耳者，凭借其男装、女装的古典设计蜚声世界，并以简约和高品质著称。同名的这家商店自1967年开始营业，至今仍然由家族经营并且销售多个款式。Murrià食品店从1900年开始，一直由家族经营着出类拔萃的精致食品。这里蕴含着加泰罗尼亚乃至整个西班牙的食品宝藏，无论如何都不能错过。商店门面的马赛克是现代派画家雷蒙8226;卡萨斯(Ramón Casas)的作品。费朗8226;亚德里亚（Ferran Adria）——国际厨艺大师法国菜被公认为世界上最好的菜肴之一，以众多享有盛名的厨师、美味的菜肴和繁文缛节称著。而近十年来，却是Joël Rebuchon的高徒、西班牙人费朗8226;亚德里亚（Ferran Adria）在国际厨艺界名声大噪。他在距巴塞罗那以北150公里处的罗塞斯（Roses）小镇开设了一家名为El Bulli的小餐馆，里边仅设35个座位，并且一年中从4月到10月只营业6个月，其余的时间，亚德里亚便周游列国，到处搜集新式菜肴、新配料，或者在巴塞罗那的实验室工作。他经营的餐馆是如此受欢迎，以至于每年不得不婉拒了3万名慕名而来的食客。要是能在El Bulli一品亚德里亚的高超手艺，真是一种独特的体验：用餐时间长达3小时，共有40多道菜，真可谓一饱口福。因为的目的是将人的五种感观（包括视觉和触觉）与菜肴协调起来。亚德里亚被称为“餐饮界的达利”，他的朋友中不但有世界传统厨艺大师，还有成千上万的美食家。为了能够尝一尝柠檬味玫瑰花瓣、帕尔玛干酪做的意大利细面条、胡萝卜果汁冰糕或其他令人眼花缭乱、目瞪口呆的特色菜，他们往往都要提前一年时间订餐。El Bulli位于罗塞斯小镇的Cala Montjoi de Mar，电话：972-150457。
