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澳门
2005年底澳门酒店客房总数10,832间，较2004年增加1,664间，增幅为18.2%。澳门酒店业的三大客源为内地、香港、台湾，分别占60.1%、25.3%及2.7%。
澳门特区统计局数字，2005年8月底，澳门酒店可供使用的客房总数为10549间，较2004年同月增加1268间，增幅为13.7%％。2005年1至8月，来澳入住酒店的旅客总数近267万人次。较2004年同期上升1.6%。2005年8月份，澳门酒店平均入住率为75.8%。
2005年3月18日，七家世界知名酒店品牌与去年成功登陆澳门的美国拉斯维加斯博彩业巨子金沙集团共同亮相，宣布将携手进军澳门市场，其中包括洲际、四季、万豪、喜达屋、希尔顿以及富豪和帝豪集团。澳门拉斯维加斯式的“金光大道”发展计划预计投资总额将达120亿至150亿美元，把酒店、会展和赌场三大部分融合在一起。七大酒店集团和金沙集团将承担整个发展的83％资金，现阶段的总投资金额为35亿美元左右，额外的15亿美元资金正在投入当中。澳门将用3年以下的时间完成拉斯维加斯用了75年才完成的建设规模。
11月1日，美国拉斯维加斯金沙集团与香格里拉酒店集团达成合作协议，由金沙集团投资５亿美元，在澳门路凼金光大道兴建一座设有两间独立营运酒店的建筑物，建成后由香格里拉酒店集团负责管理。这幢建筑物将有39层高，两间酒店分别是香格里拉酒店及商贸酒店。香格里拉酒店将设有500间客房，商贸酒店的客房数1000间。酒店预计于2008年投入营业。路凼金光大道项目位于澳门凼仔岛与路环岛之间的填海区，是路凼城一项主要的综合性娱乐场度假村发展项目，由总部设于美国的拉斯维加斯金沙集团股份有限公司融资兴建。
文华东方集团签署了管理澳门第二家豪华饭店的管理合同，这家饭店将会发展成为位于澳门码头黄金地段的尊贵综合性建筑群的一部分，整个项目由Shun Tak 大厦和香港地产共同出资的联合体发展，计划2009年开业。
11月中旬，澳门赌城的主要投资方拉斯维加斯金沙集团确认澳门将兴建全球最大的赌城。该集团传媒部表示，总项目将耗资120亿美元，目前香格里拉集团已签约，将参与其中部分酒店的经营。澳门旅游界预测，未来两年，赴澳门旅游的客人将增长到3500万人次。香港旅游界则指出，澳门以庞大的赌城、娱乐城应对香港迪斯尼，势必会对香港旅游形成冲击。高盛分析师此前曾认为澳门迟早会超过拉斯维加斯赌城。计划兴建的澳门新赌城项目名为“金光大道”，长1.3公里，占地约120英亩（约0.5平方公里），预计总耗资120亿至130亿美元。高盛分析师此前曾认为澳门迟早会超过拉斯维加斯赌城。拉斯维加斯赌城的缔造方金沙集团传媒部表示，计划兴建的澳门新赌城项目名为“金光大道”，长1.3公里，占地约120英亩（约0.5平方公里），预计总耗资120亿至130亿美元，建成之后将成为全球面积最大的赌城。由于项目庞大，拉斯维加斯金沙集团已经将地皮划为7块，并保留其中一块75英亩（约30公顷）的地皮，自行投资兴建“威尼斯人度假村”，其余六块大小不一的地皮，则计划引入六家国际级酒店集团去发展。整个“金光大道”将有20家酒店。拉斯维加斯金沙表示，香格里拉集团刚签约，将在“金光大道”经营香格里拉和商贸两个品牌的酒店，这两家酒店将于2008年正式开业。金沙集团传媒部指出，拉斯维加斯金沙先期将投资18亿美元，修建威尼斯人度假村，预计2007年建成。该村将可以提供3000间套房、2000个座位的陈列室以及容纳15000个座位的表演场馆。对于设立在威尼斯人度假村中的赌场，拉斯维加斯金沙集团的总裁兼首席营运长威廉姆-韦德纳向外界早已经公开表示，相信澳门的盈利潜力大于拉斯维加斯赌城。
12月2日，澳门社会文化司司长崔世安表示，根据土地工务运输局的资料显示，已有52家酒店提出兴建计划，共提供28000多间客房，这些计划会在未来6年陆续展开。目前来澳旅客平均留宿1.2晩，平均消费为1500多元，其中内地旅客消费最高，平均每名旅客消费2600元。
2005年底，总投资额达二十亿港元的英皇酒店开业。
银河娱乐集团（027）属下的星际酒店投资25亿澳币，有507间客房及套房，2006年营业，将成为澳门最高的酒店。
2006年1月20日，英皇集团旗下澳门英皇娱乐酒店营业。
2月15日，澳门实德（0487）宣布由澳博、Joy Idea和公司三方共同发展的澳门十六浦综合消闲项目，其酒店部分的管理权将由法国酒店管理公司雅高酒店集团负责，酒店名为澳门索菲特十六浦酒店，有420间客房。
