爱华网胡润2006年中国慈善榜公布，深圳彭年酒店董事长、84岁的余彭年以自2003年至今20亿元的捐赠成为中国最慷慨的慈善家。更可贵的是他在总资产不到30亿元的情况下却在3年多时间就捐出了20亿元，捐赠数额占其总资产的80%。中国大多数富豪慈善捐赠数量不到自身财富的10%。
一、余彭年不盲信跨国饭店集团
深圳彭年酒店57层，518间客房，耗资20多亿港元，是余彭年最大的产业，当初为了独资建成这家五星级酒店，余彭年收缩了自己在香港、台湾和海外的其它投资。
1996年彭年酒店建设之初，余彭年自己设计了客房。余彭年是彭年酒店的董事长兼总经理和九个部门的经理。在每周一至周六的早上，余彭年都要召开各部门会议；在晚上，余彭年工作到凌晨两三点是常事。余彭年的孙子彭志兵说：“他的工作要从早上七点到第二天凌晨一两点，酒店事情多时，他要工作到四点多。”
1997年10月，彭年酒店曾经有一段时间是万豪管理，名为余彭年实业有限公司万豪彭年酒店。
2000年6月，在彭年酒店开业之日，余彭年便对外宣布：将整幢大厦经营所得的纯利润永久地捐献给社会福利和教育事业；在他有生之年，整幢大厦不出售、不变卖。
2002年，在希尔顿酒店和彭年酒店合作管理的签字仪式上，美国希尔顿酒店亚太区副总裁西蒙-鲍尔做了如下的致词：“彭年酒店在希尔顿酒店接管前，已经是一家众所周知拥有一流设施最成功的豪华五星级酒店，彭年酒店从开业以来在既没有总经理的领导，也没有管理公司管理的情况下，由年近八旬的余董事长亲自挂帅，凡事亲力亲为，克服了重重困难，带领酒店全体员工达到一流酒店的水准，我感到是一个奇迹。”
2004年6月1日，彭年酒店由希尔顿国际酒店集团正式接管，并更名为希尔顿深圳彭年酒店。余彭年每年将支付给希尔顿1500万元管理费。
2006年3月，五星级希尔顿深圳彭年酒店不再使用希尔顿品牌。一年多合作终止的主要原因是利润增长没有达到10%目标。彭年酒店与希尔顿公司签署的合作协议包括首两年的观察期和后五年的正式合作期，每年收取一千多万元的管理费，从上海希尔顿派来总经理和财务总监，总经理月薪14万元（2个月前在上海某希尔顿酒店任驻店经理时月薪4万元）。
二、余彭年其人其事
余彭年，原名彭立珊，深圳彭年酒店董事长、香港富得发展有限公司董事长兼总经理、香港余氏基金会主席、深圳余彭年社会福利协会主席。
1922年，出生于湖南涟源蓝田镇。父为彭麟阁，母亲肖氏，均为湖南省涟源市人，于1952年前后病逝。其父从小在涟源县蓝天镇经商数十年，历经折磨灾难，在军阀混战期，身遭枪击，险些丧身。1912年，涟源又遭水灾，全家八口及房屋财产全被冲跑，兄姐六人一齐落难。水灾过后，在父老乡亲的关怀照顾下，彭家得以重建家园，继续从事小本经营。余彭年大学未毕业便在长沙等地从事小本生意，什么生意都做。余彭年的小儿子彭亚凡回忆。不过余彭年早期这段东奔西走的从商经历似乎并不顺利。
1949年，余彭年来到上海，在上海拉过黄包车、摆过地摊。
1954年冬，余彭年因为被人诬告有海外关系在上海被抓，罪名为“逃亡地主”。3年劳教刑期届满之前的2个月，余彭年的“逃亡地主”罪名查证不实，立刻获释。
1958年，时年30岁的余彭年抛妻别子，经澳门至香港。从勤杂工做起，一步步做到老板，主要从事地产建筑、酒店业等。在港台奋斗50年，终成工商界巨富。
1973年，李小龙离世时留下了一幢1000平米的豪宅，当时有说法认为李小龙的死是因为居住地相冲，因此他死后的房子无人问津。余彭年当时花100万廉价购买了李小龙的房子，而后香港房价的逐年大涨，这个房子升值到7000万。
数十年后，当余彭年重新回到故乡时，已经是拥有几十亿资产的企业家。他经营着酒店、写字楼、房地产并且资产遍布香港、台湾和海外。
2000年设立“彭年科技奖”捐赠500万元。
2002年6月1日，余彭年以个人名义书面请求深圳市人大立法保护他的捐献意愿和捐献产业。
2003年向全国抗击非典有功医务人员捐赠180万元。
2003年向“彭年光明行动”捐赠6000万元。
2005年5月，余彭年委托工商银行公布了自己的财产数额估算，其中包括彭年酒店大楼及其在香港的房产，总资产不超过30亿元。
余彭年平时都在食堂吃饭，彭年酒店的职工食堂有余彭年的专门座位，一天三餐吃的是简单的素菜和汤。食堂的墙上，有他的亲笔字：“反对浪费、宁可多盛一次”。
几年前，余彭年被确诊患上了糖尿病。每天早晨，他都要往自己的皮肤上注射胰岛素，由于年事渐高，身体越来越差，除了每天要打两次针外，他从早到晚还要服7次药。
三、余彭年语录：
“排名我不想，不过我尽力量做好事，这是我下的规定。我80多了，钱生不带来，死不带去。”
“我这个人一不赌二不嫖，也不吸毒，我的钱连我儿子一辈也花不完，干脆拿出来做点有意义的事情好了”。
“现在我们的捐赠做得还很不够，我参加这次活动主要是为了吸引更多的海外华人回来做善事。”
“我的钱来之不易，本来就是打工仔出身的嘛，每一分钱都是血汗钱，不是暴发户的”。
“侨胞捐赠的钱来之不易，每一块钱都凝结了血汗，包含着辛酸。”
“儿子弱于我，留钱做什么？儿子强于我，留钱做什么？”
“行善就是养生之道，行善有天知”。
“做善事，是我一直的梦想。”
“我这是做好事，我很快乐。”
“我做得还不够。”
