罗讷河谷葡萄酒 品味罗讷河谷,享受不能多等一刻的快乐
——访法国罗讷河谷葡萄酒行业协会营销总监 罗立唯 作为盛产葡萄酒的国度,法国的美酒并不仅仅只在于鼎鼎有名的波尔多和勃艮第两大产区,同样历史悠久的法国南部产区,也在历史的沉淀中孕育了诸多的天成佳酿,位于法国东南部的罗讷河谷产区便是其中的佼佼者。 作为法国第二大的优质葡萄酒产区。在罗讷河两岸分布的葡萄园,可算得上法国最古老的了葡萄园了。罗讷河谷的葡萄种植已经有两千多年的历史,在几个世纪前这里的葡萄酒就广为人知,那时罗讷河上的小船载着极珍贵的桶装酒驶往巴黎、英国、荷兰。从1737年开始,便用火烙上“CDR”的标记,以此来证明这是来自著名的葡萄园“罗讷河谷”。 罗讷河谷产区包括了多个法定产区(AOC),葡萄园面积超过71056公顷。覆盖着大大小小1600座酒庄,100家合作酒窖,5000家生产商,50家中盘商和6个生产商联盟。该产区的葡萄酒一直以果香浓郁,口感均衡、酒体细腻、单宁美妙而著称。也就是这样的佳酿,终于漂洋过海来到了遥远的东方国度,让中国进口酒爱好者们享受到了别样的葡萄酒风情。 在罗讷河谷举办的葡萄酒推介会上,笔者一边品味这异乡国度的美味琼浆,一边和罗立唯先生闲聊他眼中的罗纳河谷和中国市场,作为罗讷河谷葡萄酒行业协会营销总监,并不通晓中文的他用迷人的笑容和特有的幽默跟大家分享他对罗讷河谷葡萄酒的种种感受,我们的交流就如三五知己之间的一场聚会,在那般惬意中娓娓道来。 酒海导航:罗先生你好,你觉得与法国其他产区相比,罗纳河谷所具有的优势是什么?同时请你简单介绍一下你们产区葡萄酒的特色? 罗立唯:说到优势,我觉得还是性价比和我们特有的口感,罗讷河谷葡萄酒的价格定位在200—800元之间,让消费者可以非常随意的购买我们的葡萄酒与朋友分享。我们的酒是三五朋友就可以随便开一瓶饮用的,不同于拉菲那种高价位的酒,您在购买的时候不需要怎么去考虑开这瓶酒是否值得?正如我们的广告语所说,“品味快乐,不能多等一刻”;而说到口感,我们的葡萄酒酒体非常圆润,果香非常浓郁,单宁细腻、丝滑,能非常好的融入到酒体当中,也容易入口。是入门级的葡萄酒爱好者也可以很好去品尝的葡萄酒;它是在年轻的时候就可以去饮用的、一款年轻人也喜欢饮用的酒。
值得一提的是,对于我们2012年年份的酒,产区总工会主席兼葡萄酒行业协会副主席Philippe Pellaton评价时是这样说的:“2012年份的葡萄酒纯粹、均衡、果香浓郁,极佳的体现了罗讷河谷的特点。这个年份的天气条件特别适宜葡萄品种体现出其特色。其中西拉尤其明显,充满了胡椒和紫罗兰的芬芳。而歌海娜则弥漫着各类红色水果的气息,并且口感圆润,略带甜味。”现在我们把这些口感不错的葡萄酒带到了中国市场,大家能够喝到的,就是我们的特色。 酒海导航:对于一个大产区的宣传广告,你所说的“品味快乐,不能多等一刻”,对于这句广告语的精髓之处能不能给我们消费者一些点拨呢? 罗立唯:我认为用几个词或一句话来总结我们产区的特色是比较困难的。一个广告语不仅仅是要概括一个酒的特色,更希望能够概括的是我们当地人的一种思维方式和我们整体对酒的一种感受。前面讲到罗讷河谷的酒是三五知己便可开一瓶来享用的,我们要把这种知己们的享受与幸福快乐挂钩,让我们的葡萄酒成为承载快乐的一款酒。我们在中国的宣传是将罗讷河谷葡萄酒和中国文化联系在一起。我们的广告选取了红色,因为85%的罗讷河谷葡萄酒是红酒,而红色在中国代表着吉祥。还有什么比把罗纳河谷葡萄酒与吉祥联系在一起更自然的呢?这样的口号易于理解,而且也容易引起共鸣。我们希望红色的基调能带给中国消费者他们梦寐以求的喜庆,大家喜庆的喝酒,享受我们的佳酿。 酒海导航:冒昧的问一下,现在罗讷河谷产区的葡萄酒在中国市场的销量如何? 罗立唯:2012年法国出口了大约25亿瓶葡萄酒和烈酒,出口额达112亿欧元,其中76亿为葡萄酒。罗纳河谷各个产区的发展趋势与这样一个乐观的前景趋向一致。尽管2012年中国的葡萄酒进口量增速放缓,但罗纳河谷却仍然保持快速增长的趋势,出口量和出口额分别提高5.5%和10%。总体来说,2012年罗纳河谷持续增长67%(是法国葡萄酒总增长率的两倍),与2011年相比增长了1.3个百分点。 我们的葡萄酒仅2012年在中国就卖出600万瓶,价值2000万欧元。伴随着大规模的宣传活动,罗纳河谷在中国的知名度有所提高,我们希望不断的提高产品质量,使产品拥有更高的性价比,让越来越多的消费者接纳认可我们。选择我们。 酒海导航:在中国消费者的心目中,波尔多似乎成为了法国葡萄酒的代名词,同为法国葡萄酒优质产区,罗纳河谷葡萄酒在未来中国市场的耕耘中,你们计划如何改变这个格局? 罗立唯:这个问题不光体现在中国市场上,在其他市场上也有所体现,就目前来说,大家了解的比较多的葡萄酒大多数还是波尔多产区的葡萄酒。 我们认为中国市场是罗纳河谷葡萄酒最有活力的市场,从2003年起至今持续快速发展。同时中国市场也是一个非常特特殊的市场,罗讷河谷葡萄酒的战略主要针对生活中的重要场合,并且将传统和现代结合在一起。 罗讷河谷葡萄酒行业协会始终坚持在重要出口市场上推行的宣传策略,努力从法国其他产区葡萄酒中脱颖而出,并且组织现代性而富有活力的宣传活动,尤其是将罗纳河谷的葡萄酒和中国文化联系起来。 我们采取在众多法国葡萄酒产品中进行差别化的定位:以坚持长线战略,将采取巩固和攻克市场结合起来的两个具体战略。 第一步:我们将对品酒师等职业人士进行培训,在他们对我们的产区有一定了解后,可以向他们的客户和消费者进行推介,来改善他们对我们这个产区的认识,借助他们的力量让广大的消费者对我们的产区有一个特别的了解。 第二步:中国人是非常容易接受新鲜事物的,所以我们有非常多的方法可以直接接触到消费者。通过社交网络,可以让消费者直接接触到我们的葡萄酒,虽然不能让他们直接的品尝到我们的葡萄酒,但至少从知识方面他们对我们的葡萄酒会有一定的了解。 我们期望通过简单的信息、成功的活动以及影响巨大的广告,来稳定市场地位。事实上,就目前来说我们的宣传已经开始显现效果。 酒海导航:目前,中欧关系因为双方的贸易摩擦而变得颇为微妙,这或许会在未来影响到罗纳河谷产区在中国的推广工作,你是怎样看待这个问题的?同时,你觉得罗纳河谷产区的葡萄酒在中国市场的未来会面临些什么问题呢? 罗立唯:对于中法双方的贸易摩擦,其实我们所有的酒农和行业协会都觉得,这件事情和我们并没有什么关联,但我们却很不幸的成为这件事情的牺牲品。实际上我们当地的果农也希望能够分清政治和贸易之间的关系。 站在我们的角度看:我们的酒农也是尊重中国的,而且越来越多的法国酒农来到中国进行贸易,他们也很喜欢中国的文化。一直以来中法在葡萄酒方面的贸易是非常和谐的,所以希望这种和谐的关系能够一直保持下去。 我们在未来中国市场的发展,应该是摸索了解消费者的各种消费习惯并不断完善我们的不足之处,我坚信我们罗纳河谷的葡萄酒在中国市场有美好未来。谢谢!
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