重庆白酒市场调查报告 吉林省白酒市场调查报告



   吉林省地处我国东北中部,是全国重要的粮食生产基地,当地生产白酒的原料丰富,但是由于生产技术水平偏低,市场营销经验和能力不足等原因,吉林省的地产酒很难输出到外省参与市场竞争。地产酒的省内销售基本局限在中低端市场。高端市场基本上是由茅台、五粮液等全国知名品牌所占据。近年来,吉林省内的白酒市场进入到了重新洗牌的阶段,地产酒和外地酒的竞争日益激烈,双方展开一场异常激烈的市场对决。

  低端市场  地产酒一强多弱的竞争格局

在低端酒市场,本地酒占据了绝对的统治地位,占据了销售总量的70%以上。其中,最为重要的是长春榆树大曲(集团)股份有限公司生产的榆树大曲系列、榆树白酒系列、榆树王系列、世纪王牌系列、榆树钱系列五大系列酒,共20多个品种,30余种规格。2002年销售收入为6137 万元,2005年销售收入增长到8500多万元。在市场渠道方面,榆树大曲主要开拓了沃尔玛、恒客隆等大型连锁超市及其社区店、中小饭店和社区等众多销售网点,目前已经完成了全省的市场布局,成为省内低端酒水市场的龙头老大。

除榆树大曲这一强势品牌外,百年公主、龙泉春、三粮液、东三福、洮南香、德惠大曲等中小品牌占据了各自的市场份额。但是,这些中小品牌却存在市场运作的不成熟,销售网络的管理不规范等问题。其中,百年公主、洮南香、金土地、洮儿河在最近两年的市场增长速度很快,销售额达到了2000-3000万以上的规模,表现出了不错的市场潜力,但是其整体实力与榆树大曲相比较仍然有不小差距,短期内难以撼动榆树大曲的领先地位。

在最低端市场方面,东三福、龙泉春、巷子酒等品牌的售价只有3-7元,它们和一些没有形成品牌的散装白酒一起构成了白酒市场的最低端产品线。因为吉林省是产粮大省,原料供应的价格相对较低,所以本地的低端酒市场发展速度较快。外地酒在吉林省的低端酒市场上的发展遇到很大阻力,多年来在市场占有率上一直受到地产酒的打压。

市场建议:地产酒企业应提高管理水平,大力开拓市场,树立起强大的市场品牌。外地酒企业可以通过产业联合或并购的方式进行营销整合,将管理优势、市场渠道优势和原料价格优势结合起来,这样就能在市场中取得突破。

高端市场  外来的品牌好念经

在高端市场,茅台、五粮液、剑南春等品牌占据了绝对的优势。但是数百元的价格对于多数消费者而言并不是一个小数目,茅台、五粮液这些高档酒水仍然象征着某种身份,日常消费量比较小。同时,外地酒大有垄断高档酒销售渠道的势头。它们和沃尔玛等大型超市及很多名烟名酒专卖店建立了更为全面的合作,在销售渠道上拥有难以撼动的优势。而地产酒在低档酒市场使用的是另外的销售渠道,渠道之间很难形成互补渗透,所以在进入高档酒市场的时候遇到了不少的困难。另外,由于高档酒品牌形象的树立需要很多文化元素,这对于地产酒来说是一道难以突破的屏障。

市场建议:地产酒需要完善销售渠道管理,形成多层次渠道互补,同时加强品牌文化建设。外地酒需要精耕细作,保证品牌的忠诚度和美誉度,扩大市场销量,保持自身的优势地位。

中端市场 短兵相接的战场

在中档酒市场,各品牌间的竞争进入到了白热化阶段。一方面地产酒试图摆脱传统的低端形象,选择进入中档酒市场,逐步提升自身的企业形象。另一方面, 30元—200元的中档酒市场内包括了金六福、郎酒、汾酒、古井贡等全国知名的品牌。可以说这是一个地产酒和外地酒争夺市场份额而进行短兵相接的战场,双方在这个市场内投入了大量的人力、物力和财力,大张旗鼓地进行市场宣传,把吉林省的白酒销售战推向了最高潮!

在地产酒方面,榆树大曲再次走到了市场竞争的最前沿。首先,集团基于原有的品牌知名度和销售网络推出了百年百圆,突出了豪华款式和贵族风格。其次,将榆树钱作为一个龙头品牌,一上市就带有买断经营的特性,极大调动了经销商的积极性。这使得榆树钱一跃成为中档酒市场上的领头羊,甚至在当地的政府接待、商务消费以及款待外地客人时都饮用该酒。

除榆树大曲外,洮南香、洮儿河等实力相对强大的本地企业也正在试图推进自己的中档市场竞争战略。不过,据经销商介绍,洮南香主销品种的价格空间已经接近透明,经销商利润很有限。而洮儿河在市场操作上的耐力比较强,各种促销活动始终没有间断过。

而外地酒则往往实行全国统一的营销方案,大力进行广告宣传。例如,金六福在吉林本地的电视和报纸投放了大量的广告。同时,在欧亚商场、长春百货大楼、沃尔玛超市等主要销售渠道都准备充足的货源。并且同名门饭店、长白山宾馆等主要酒店开展了良好的合作关系。可以说,外地酒对于中档酒市场竞争做好了充分的准备。

市场建议:地产酒充分利用原有的经验、渠道等竞争优势以降低企业成本,在最短的时间内完成市场的铺货、上架、销售等流程。外地酒需要结合成熟的市场经验在原料采购、加工运输等方面加强成本控制,在和大型商超宾馆合作的同时积极进行小网点建设,全面铺开市场。

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值得注意的新动向是,吉林省当地政府对于发展酒水产业给予了大力支持,近年来评选出吉林省酒业十大名牌,对于树立吉林地产酒的品牌优势具有十分重要的意义。更重要的是,越来越多的吉林名酒利用自身的特色和优势,主动出击,积极开拓外地市场,取得了不俗成绩。

但我们也必须清醒地看到,吉林白酒在发展的道路上还要面对很多困难和挑战。例如,企业体制改革速度缓慢,离退休和下岗人员负担比较严重;产品同质化严重;企业对市场的把握能力不足,对营销重视程度不够,营销人才匮乏等。可以说,吉林酒水市场的发展为每一个企业都提供了开拓市场的机会,不管是地产酒还是外地酒,不管是高档酒还是中低档酒,每一个企业只有通过扩大宣传、突出自身特色,才能够在吉林省这场白酒市场的争夺战中抢占先机。

  

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