爱华网近几年来，我市特色农产品虽呈现出良好的发展态势，但由于特色农产品生产经营主体分散，规模小，进市场是"单兵作战"，产业的培育和发展受到了严重制约。
一、同类产品品牌过多，难以打造知名品牌。全市仅茶叶有品牌的就有26只，平均每个县2.9只，遂昌县、松阳县和景宁县各有4只，而同一地方有机茶或绿色茶之间品质却相差无几，有些品牌就是在丽水也很少有人知道，谈不上有什么知名度。过多的品牌不利于形成丽水知名品牌。
二、品牌产品规模小、产量低，难以形成规模效益。以茶叶为例，全市16只有机、绿色茶叶生产基地规模8120亩，平均507亩，最多为3015亩，最少只有85亩。产量只有307吨，平均每只产量为19.1吨，最多为80吨，最少的只有0.45吨，平均亩产为37.8公斤。这充其量也只能是作为广告、礼品之用，根本谈不上规模效益。同时，由于生产者各自直接进入市场，营销水平不高，销售价格相差甚远。最高为800元，最低的只有100元，无法体现有机、绿色食品的价值。
三、加工发展滞后。农产品加工技术难以突破，加工率低，加工档次低，大部分产品仍以"原"字号销售，附加值低。四是缺乏长远发展规划，生产投入不足，难以形成产业优势。特色农产品生产普遍存在缺乏长远发展规划，生产要素难以整合，企业实力不强、生产投入不足，加工技术不高，组织化程度低等问题，在很大程度上制约生产规模的扩大和产业优势的形成。
