爱华网三亚凭借着阳光、海水、沙滩、森林等丰富的旅游资源，成了国内热门的旅游胜地。其旅游业经过十多年的发展，已成为三亚的支柱性产业，在11年度，全市接待旅游过夜人数首次突破1000万大关，达1021.07万人次，比上年增长15.7%，全年旅游总收入160.71亿元，比上年增长15.1%。旅游市场的旺盛，也带动了酒店业的迅速发展，三亚酒店规模和档次都在不断地提升。随着市场的发展与变化，三亚的酒店市场也呈现出以下几个特点。
特点一：酒店数量多
三亚的酒店数量非常之多，已成为海南酒店最为密集的地区。据海南旅游网的数据显示，目前三亚纳入旅游统计范围的旅游饭店近300家，未纳入旅游统计范围的住宿接待单位(家庭旅馆为主)约200家，年食宿接待能力约2000多万人次。三亚光是五星级酒店(含五星标准)就有近20家，其中挂牌五星7家，业内人士预计未来3年内挂牌的会达到20家。四星级酒店数量最多，挂牌四星有22家。三亚已超越北京、上海、广州等大城市，其所拥有的高星级酒店的密度高居全国之首。
特点二：酒店品牌集中程度大
截止2012年4月，在三亚已开业酒店中，国际品牌酒店已有20多家。这20多家酒店几乎全是四星级标准以上的高端酒店，包括丽思卡尔顿、瑞吉、洲际、文华东方、悦榕庄、康莱德、希尔顿、凯宾斯基、万豪等国际高端酒店品牌。随着各国际联号酒店的入驻，酒店之间纷纷加快了布局扩张，以喜达屋为例，集团在海南各地运营的酒店已达到9家，2014年之前，入驻海南的品牌酒店将达到14家，旗下的9个品牌至少有8个会进驻海南，大部分集中在三亚区域。业内人士分析至少在未来十年，国际酒店仍会大举进驻三亚，但准入的门槛会越来越高，酒店发展仍将是品牌竞争的时代，那些在迈点品牌指数(MBI)榜单上排名较高的品牌酒店，其影响力较大，无疑也具有较强的竞争力。
特点三：酒店房价高
过去几年，三亚的游客数量一直呈高速增长势头。作为一个热门的旅游目的地，三亚酒店平时的价格就与一线城市持平。STR的数据显示2005-2011年三亚酒店市场的平均房价近6年来保持较大幅度增长的态势，2011年1-9月，三亚市场的平均房价为1306.92元人民币，与10年同期相比增长了12.1%。在节假日期间，三亚酒店的房价则比平时高很多，在2012年春节期间，三亚旅游饭店客房平均价格达到4860元/间(套或栋)每天，比2011年春节期间的实际销售价格上涨6.7%。高房价令不少游客望而却步，并且导致入住率并不高。相关人士认为在大众旅游占主要市场、高端市场还没有完全形成的情况下，高房价有可能会影响到整个市场的发展。
特点四：入住率在下滑
STR数据显示2005年至今，三亚酒店市场的入住率整体呈小幅下降趋势。在今年 “五一”期间，三亚标间客房价格在1000元以下的客房约占69.4%， 其中全市旅游饭店平均开房率为63.7%，同比下降12.1%，旅游饭店客房量同比增长5.7%。新酒店仍在持续、大规模地扩张，但是相应的市场并没有拓宽多少，所以导致入住率下降。同时三亚酒店市场还面临着非正规酒店的压力，大批的违建楼房转身成为所谓的“海景”、“星级”酒店，他们利用低房价，逐步占领旅行社。部分旅行社为了经济效益，已成为违建酒店重要客人的来源。因此旅游业界呼吁，违建酒店群低价吸客严重，亟需政府监管打击。
快速发展的三亚酒店市场仍存在诸多问题，例如三亚在酒店建设中以高星级为主有其合理性，但目前还存在着旅游消费层次不清晰、旅游需求季节性差异较大以及高端市场仍在培育中等问题。同时三亚的旅游市场还有待相关部门对其进行进一步的整治和规范。对于三亚酒店的建设，专业人士给出的建议是不要过分追求高档豪华，应注重突出酒店的特色，避免出现同质化竞争，加强酒店品牌建设。同时注重在酒店管理水平和服务质量上下工夫，这样才能使酒店的各项绩效指标得到有效提升。
