爱华网新疆是著名的“瓜果之乡”，由于气候干燥、昼夜温差大、日照丰富便于糖分储存，新疆的瓜果含糖量高，特别甜。多少年来，散见在天山南北农家房前屋后果园的这些特色果林产品终究带着浓浓的乡土气息，同时也折射着小农经济的生产形态。记得70年代插队的时候，我们知青到维吾尔老乡家里的果园子买杏子，五块钱包一棵杏树，不许折枝损叶，尽管吃、尽管摘、尽管拿。就连青杏子我们都摘了回去，加了两条方块糖熬杏子粥喝了。
但是，很长时间内，新疆的瓜果都是作为本地的土特产来定位的，加上新疆人的豪爽，硬是把品质优良的果品卖出地摊价。新疆的优质水果论箱卖、论筐卖、论堆卖、论公斤卖是再平常不过了，不仅农村这样，即便在城镇也是如此。就在前两年，和田地区某地培植出优质的大枣（全国获金奖），拿来给我看，加工简单、包装粗糙，但是分量却足——500克一袋！我反问他们：你们想过没有，这么好的枣能不能一颗一颗地卖？
产品的概念强于商品的概念，更不要说精品的概念，也许新疆好客豪爽的消费文化氛围也影响了特色林果业由资源优势向经济优势转变——所以新疆的好产品多，但品牌不多，名牌就更少。大家耳熟能详的“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、库车的小白杏儿一朵花.......”只能留在随风飘荡的歌声里。
可喜的是，这些年来，传统的林果种植方式让位于基地扩张的规模化，而新疆林果基地建设正在由扩张种植规模向品种结构调优、提高品质和效益转变，由分散的基地建设向形成优势特色产品产业带转变，形成了南疆环塔里木盆地以红枣、核桃、巴旦姆、杏、香梨、苹果为主栽树种的特色林果主产区，东疆吐哈盆地以鲜食葡萄、红枣为主的优质特色林果基地，北疆伊犁河谷和天山北坡以鲜食和酿酒葡萄、枸杞、小浆果、时令水果为主的特色鲜明的林果基地。
与此相适应，新疆开始打造全国“特色果盘”，更多品牌已经或正在申请地域商标保护。“库尔勒香梨”“吐鲁番葡萄”“吐鲁番葡萄干”“哈密大枣”“莎车巴旦姆”，这些甜蜜的名字已获得国家地理标志产品称号，受到原产地保护。精河枸杞、库车白杏、库车阿克萨依瓦葡萄、库车酸梅、库车白杏干、库车酸梅干等也都注册了地理标志证明商标，并成为新疆著名商标。
从“瓜果之乡”到“品牌果盘”是一次飞跃，新疆的果业正在开始发生重大的变化，在原有优势资源的基础上，逐渐整合出新的产业链条。
