爱华网张兴发，甘肃省会宁县新堡子镇红星村农民，全家4口人，张兴发、张兴发妻和两个儿子。张兴发今年55岁、其妻48岁、长子24岁，均系初中毕业生，张兴发和妻子主司农牧业生产，长子长年在外打工，次子16岁，在会宁二中高三就读，学习成绩非常好。 一、家庭基本情况。 （1）住房。1999年自建住房9间，座北向南，其中3间主房、东西各2间耳房和东边2间厨房，为二鬼抬轿式砖包皮土木结构建筑，总建筑面积近103平方米。 （2）家具。有新式组合柜、七斗厨、古式箱柜、中式米面柜和炕头衣柜，还有真皮沙发、人造石茶几、写字台和靠背椅等，厨房用具、饭桌一应俱全。 （3）电器。有21英吋彩电一部，双卡收录机一部，双桶洗衣机一台，电饭锅一个。 （4）农用机具。农用三轮车一辆，三行播种机一台，其他铁锹、锄、铲、犁、耙、镐等生产工具一应都有。 （5）交通工具。摩托车一辆，老式飞鸽自行车一辆，有时三轮车也当交通交通工具使用。 二、生产经营收入。 （1）现金收入。农业净收入2500——2700元，牧业净收入900——1000元，打工收入4500——7000元（各年份不等），家庭人均纯收入2000——2500元左右。 （2）农业收入。全家作务10亩水地，10多亩旱地。由于十年九旱，旱地几乎为零收入。水地一半数以上种植粮食、油料，适当种植2亩左右早熟洋芋，两年前栽植了1亩枸杞。以2007年为例，共产粮7500斤，油料800斤，共计收入1200元，是典型的高产低收者；早熟洋芋当年收入近1000元，枸杞收入500元。 （3）牧业收入。年基本上都是养两头猪，每头猪出栏毛收入1000多元，扣除成本后，净收入约250元，计500元左右；养羊10只，出栏3——5只，加上羊毛收入再扣除养羊成本，净收入约500元。 （4）劳务收入。长子小张因吃苦耐劳，品行端正，为人正直，受聘于他人跑长途货运，月工资1000元。但货源主要是农副产品，受季节限制，一年只有4——5个月，最多的时可延长到7——8个月。货运结束后，帮别人修修汽车，打打零工。年收入不超过7000元。 三、经营成本概算。 粮食，在靖会灌区，粮食种植一般情况下都是小麦套种玉米。小麦产量约500多斤，玉米产量一般在1000斤左右，合计达到了1500斤，毛收入也达1000元左右，表面看来似乎亩均产量、收入都不错。但支出项目很多、也很高，主要有： （1）水费。套种作物亩均需灌溉5次，每次120立方，加上冬水150立方，计750立方，每立方水0．24元，合180元。 （2）化肥。底肥（磷肥）2袋、综合5次追肥2.5袋，加上叶面喷肥，约需330元。
（3）种子、农药。种子和各种农药、除草剂等需100元左右。 （4）机耕费、机种费、机收费、运输费、打碾费等需200元左右。以上四项合计近800元，亩均净收入不足200元，收入相当微薄，其中还没计劳务费用，要是计劳务费，只亏不盈，属典型的高产低收实例。 以同样的方法，计算出洋芋亩成本为400元左右，净收入在400—500元之间；油料成本为300元左右，净收入在180—200元之间；枸杞成本虽然为1000元左右，但是，若到盛果期，其收入在3000—4500元之间。养猪每头净收益200—250元，养羊（以基础羊只计算），平均每只年收益50元。但养猪、养羊还可以生产有机肥料，以增加耕地土壤有腐植质，培肥地力，提高土地产出率。 四、生产经营分析。 通过成本效益计算分析，经济效益最好的生产项目首推枸杞。盛果期效益成本差在3000—4500元之间，收益率高，经济效益好，不失为增收的好项目。但枸杞生产周期较长，第一年基本没有效益，第二年效益也不太明显，而且，枸杞生产季节性投劳多，期间劳动强度大，如果家庭劳动力有限，较大面积种植很不现实。其次是洋芋，一般情况下亩效益是粮食的2倍多，其成本也比粮食较低一些，成本效益比大致为1：1。可是，洋芋生产劳动强度要比粮食生产大，市场风险也相对较大。洋芋经营不在于生产，而在于市场信息。因此，全方位、全过程掌握洋芋供求信息，是洋芋生产的关键环节。粮食和油料生产，过去由于追逐高产量，加大了各生产要素的投入，目前已进入边际效益递减阶段，要是再增加投入，虽然产量仍然可以大幅提高，但是效益会越来越少，甚至成为零效益。因此，粮食、油料生产只能以满足自身消费为目标。本地区还有被农民接受的其他生产项目，如：豆类、瓜类、菜类等和玉米制种，由于兴电灌区海拔较高，前几种作物的生产，受气温的影响成熟较晚，没有市场优势，在市场上非常被动，盈亏波动很大；玉米制种，虽然前几年经营效益比较好，收入也比较高，不失为农民增收的项目，可由于前几年订单不够规范，在合同履行出现了许多矛盾和问题，农民利益受到伤害后又得不到应有的保护，为此，农民谈虎色变，对制种业基本没有了积极性。 五、给农户的建议。 （一）建帐经营。以家庭为单位的生产经营，是农业经济的最小单元，同样是市场经济的主体和经济单元。建帐经营是市场主体的必要前提，一则可以改变过去只凭主观意断而不管市场和效益的盲目生产；二则可以对收支、盈亏以及支出去向、收入来源等做到心中有数而革弊兴利。 （二）成本核算。在建帐经营的基础上，进行成本核算和盈亏核算。对每一经营项目的收支情况，进行详尽地记录和核算。支都支到什么地方了，看支出合不合理，有没有无效支出？收的效益如何，是否以最小的支出换取了最大效益？从而弄清那些经营项目效益高，那些经营项目收益低，那些经营项目无效益等等。为生产经营提供决策依据。 （三）组合经营。在其生产经营中，不能简单的说粮食是高产低效就不再生产，枸杞的效益高就全都生产枸杞。而应综合考虑经济单元各生产要素供需情况、单一生产项目生产要素的供需情况和各生产项目生产要素的供需情况以及经济单元本身的消费需求情况等，这就存在一个生产要素的合理组合问题和生产经营项目的合理组合问题。解决了组合经营问题，就可做到低成本高效益生产经营。 （四）借助外力。张兴发家生产经营中存在的最大问题，是季节性劳动力短缺的问题。如果能够开动脑筋，创造条件，以签订协议的办法，较固定地使用其他地区的富裕劳力，他家季节性劳力短缺的问题就迎刃而解了。用他自己的话说，“到枸杞盛果期，如果多两个劳力，就可以栽植4—5亩，抛掉各种费用，净收入可达15000—20000元，致富奔小康就不是问题了！
