爱华网一、欧风旅游度假村经营模式定义
欧风旅游度假村经营模式是一种21世纪国际性的、超前的、以“崇尚自然”，“生产健康、快乐”和可持续发展为理论基础，以“放松”、“健康”、“娱乐”为宗旨，通过营造“旅游地产”、“绿色环保”、“生态农业”、“生存训练”、“周末之家”、“俱乐部”等特定的文化内涵为基本手段，以“八型”（欧风别墅型、享受型、文化型、环保型、无障碍型、国际型、科技型和平等型）为特征的新型旅游度假村经营管理模式。
二、欧风旅游度假村经营模式的表现形式及特点
1、经营模式:
（1）、创建房地产开发与旅游产业开发相结合的模式
我们开发的度假村不仅仅只能满足游客度假居住的要求，还应具有大都市第二住宅和较高阶层养老居所的多种功能。靠度假村的建设，为地产项目创造优美的周边环境，提升地产项目的品味；靠地产项目，为度假村创造良好的经济效益和吸引客源。
（2）、创建以生态农业开发带动旅游产业开发的模式
21世纪是一个健康的世纪，返璞归真，崇尚自然将成为新的时尚。我们开发的度假村决不走豪华、城市化的老路，而要以生态农业为主体形象，处处给人以回归自然的感受。人们到我们的度假村度假，居住在欧洲小镇里，漫步在乡间田野中，嬉戏在海滨沙滩上；吃的是自产的最新鲜的无公害蔬菜、水果等食品，享受的是大自然惠增给人们的各种快乐！同时，这种开发模式还有两大优点，一是开发成本较低，二是能在一定程度上解决度假村普遍存在的季节性休闲的问题。
据调查，在世界范围内，凡单独运营的旅游项目因其经营成本高、经营风险大亏损的较多；而以某种产业带动的旅游项目大多效益比较好。也就是以生产促旅游，以旅游带生产，产、游结合，共同发展。
（3）、创建主要面对国内中、高档客源，争取部分国际客源的模式
我们的度假村不求大，不求洋，力求开发出自己的特色。面对国内中、高档客源对度假旅游的强烈需求，我们在经营上一定要定位准确，切不可盲目地上档次、上规模，造成开发成本过高致使旅游收费居高难下，使大部分国内游客“望村兴叹”可望不可及。
（4）、创建分区规划、滚动开发、可持续发展的模式
要根据市场需求和资金能力合理确定度假村的分区规划，那些项目前期开发，那些项目后期开发；要给度假村的可持续发展留有足够的规划空间。
（5）、创建以“享受大自然，快乐、健康、长寿”为主题形象的经营模式
我们的度假村是充分享受大自然的最佳场所，而且还拥有对疾病的预防、治疗、康复、保健等多种功能。在这里居住不仅拥有美丽的自然环境，清新的空气、无公害的食品，更重要的是拥有一流的医疗保健设施和服务，达到快乐、健康、长寿之目的。
2、经营特点
（1）、建筑风格：欧风别墅型
仿造19世纪欧式建筑的代表风格，建造出真正的欧洲小镇，把“罗马廊柱”“欧风香榭”搬进欧风度假村。
建筑装饰风格应体现跳跃式、高雅、温馨、活泼之田园氛围，给人以古朴典雅，返璞归真之感。努力营造一种世外桃源，天上人间的环境和气氛。
欧风旅游度假村设计应绝对避免现代都市风格。
（2）、建筑及经营特色：环保型
欧风度假村应建成环保型的绿色工程，无论从建筑方面还是从经营方面，都应体现21世纪环保的特点。主要表现在以下几个方面：一是欧风度假村的建设应以不破坏当地自然环境，并能通过完美的设计、大面积的绿化、生态农业等手段使当地自然环境更加优美为原则；二是建筑及装修材料应选用无污染材料；三是经营中应使用绿色无污染的食品和用品。
（3）、设施与服务：无障碍型
欧风度假村的无障碍特色不仅表现在为残疾人提供特殊的设施和服务，也要为老人、妇女和儿童提供各种便利，不仅硬件设施要实现无障碍化，软件服务也要体现无障碍标准。
（4）、室内装饰：文化型
室内装饰要体现浓郁的当地历史、民俗文化的内涵。以当地历史沿革（重大事件）为线索，将其自然景观、人文景观、民俗等，通过艺术、文物、雕刻、书法、绘画等各种艺术形式展示在大堂、餐厅、客房、娱乐场所等公共区域。餐厅单间、别墅、娱乐、康体、休闲等处的命名，均取材于当地历史典故及自然景观，使客人通过艺术形式得到历史民俗文化之最高享受。
（5）、经营手段：科技型
21世纪将是高科技时代，欧风度假村在其经营、管理和服务中要充分利用以计算机为代表的先进科学技术，以提高工作效率和服务质量积极推广和使用高科技的医疗保健手段和娱乐设施，最大的限度的满足客人的各种需求。
（6）、经营理念：享受型
欧风度假村应努力使客人尽享家庭之舒适与温馨；尽享山林、田园、阳光、鲜花、大自然之美景；尽享餐饮、康复、康体、休闲、娱乐、俱乐部之便利；尽享当地民俗、文化和艺术之乐趣。
（7）、服务项目和方式：国际型
欧风度假村的建设、经营和管理要与国际接轨，主要表现在服务项目的国际化，工作人员的国际化和服务语言的国际化等方面。
（8）、员工与客人之间的关系：平等型
欧风度假村的客人与员工之间将是一种新型的、朋友式的平等关系，而非主仆关系。度假村当地居民与度假村经营者之间是平等的，他们有权平等地分享发展欧风度假村产业带来的好处，只有这样才能实现欧风度假村的可持续发展。
(未完待续)
