如何打造农产品品牌 品牌引领 打造高端农产品
西安大宗农产品交易所牵手联想佳沃,希望通过品牌的、资本的力量,打造高端的陕西农产品,从理念、品牌等方面推动陕西的农产品提档升级,打造出自己的品牌企业,并借此推动中国优势农产品在世界大宗农产品领域的定价权和话语权。 PC起家的联想控股已经开始在全球的农业布局,水果则被其作为首个突破点。在猕猴桃领域,陕西的周至、杨凌等地已经成为其重要发力点。 日前,联想佳沃牵手西安大宗农产品交易所(以下简称“西交所”),其蓝莓产品将在西交所上市,同时,新疆库车杰丰果业有限责任公司等多家枣业公司加入西安大宗农产品交易平台。 在不少业内人士看来,像联想控股这样的资本大鳄进入陕西农业产业后,对陕西农业的产业化意义深远,“农业要想在产业化方面有更大的作为,必须要有资本的推动。” 联想入陕 网易CEO 丁磊养猪、京东商城董事局主席刘强东种大米、陈光标也在黑龙江承包了近百万亩农田种植作物,此外像万达、富士康等行业巨头近两年也纷纷泛起“归田”情结,跑马圈地搞起了农业。 PC起家的联想控股也在这几年开始布局农业。据悉,联想控股已将现代农业列为五大核心板块之一,未来也将作为联想控股整体上市的一部分。 联想控股于2010年开始涉足现代农业投资领域,并于2010年7月正式成立农业投资事业部。根据联想控股的中长期发展战略,2012年8月9日,在原农业投资事业部的基础上成立佳沃集团,该公司主要聚焦于水果、茶叶等细分领域进行投资。 对于进军农业,联想控股董事长柳传志表示,在多年的实践过程中,联想控股对现代企业管理规律和产业发展有了相对深入的积累,总结出了一些经验,并且利用这些成熟的经验和多年做投资的积累进入更多的产业,已经发现和培养出一批领先企业,实现多元化发展,现代农业就是联想控股选定并重点投入的产业板块之一。 现代农业是联想控股非常看重并着力打造的一个全新的支柱产业,联想希望能给中国消费者提供安全高品质的农产品和食品。 联想佳沃成立之后,根据水果行业整体策略,将把业务重点放在推进蓝莓和猕猴桃两大品类,并先后并购了规模领先的蓝莓和猕猴桃种植和品牌销售企业青岛沃林蓝莓果业有限公司和四川中新农业科技有限公司。 目前,通过相关的跨区域基地拓展,联想佳沃已陆续在国内的山东、四川、陕西、河南、湖北、安徽等地建立起规模化的蓝莓和猕猴桃示范园。 与此同时,联想控股也并购了5家智利果业公司,并与智利领先的水果企业Subsole公司以及澳洲领先的果蔬公司Perfection Fresh结成战略合作伙伴关系,从而初步完成了跨越南北半球的全球化业务布局。 目前联想佳沃已经成为国内最大的蓝莓全产业链企业和最大的猕猴桃种植企业。 在8月2日举行“中国西安大宗农产品中远期现货交易”上,联想佳沃相关人士表示,陕西作为一个重要的农业区,通过和西交所的合作,未来将在陕西寻找更多农业方面的合作。 据记者了解,联想佳沃目前在周至已经有一个1000亩左右的猕猴桃示范园区,在杨凌有一个工业园区。 借力资本 “我们和联想佳沃合作的初衷就是希望通过品牌的、资本的力量,打造高端的陕西农产品。”西安大宗农产品交易所董事长张杰夫说。 过去的几年,陕西经济迅速发展,但这种经济增长背后起支撑作用的是能源化工产业,随着能源价格下滑,陕北能源化工产业受到冲击,增长乏力。因此,陕西省要实现省委书记赵正永曾提出的“弯道超车”,“急需调整经济结构,改变能源化工独大局面,寻求新的经济增长点,而苹果、猕猴桃等特色农业开发则存在较大潜力。”西安交通大学经济与金融学院教授冯涛说。 而事实上,在许多农产品领域,陕西在规模和产量上都处于前列,但在行业影响力方面还有待提升,尤其是话语权方面,如苹果、猕猴桃、红枣等。 在陕西的特色农业中,苹果、猕猴桃产量、种植规模都很大,苹果的种植主要在关中,也包括陕北部分地区,并形成了一定品牌,猕猴桃则主要在周至、眉县两地大规模种植。 对于陕西果业未来的发展,陕西果业协会副会长彭力行认为,“未来陕西果业的发展必须借助资本的力量。” “从农业产业化来看,农产品的精细化和规模化需要借助资本的力量。”彭力行说。 联想佳沃方面表示,联想种植水果,重视的是质量,联想佳沃将从种植环节开始打造品牌,以“全程可追溯、全产业链运营、全球化布局”的“三全”战略理念为依托,从种植业入手探索现代农业的新模式。 “品质是大企业看重的一个标准,我们希望通过和联想佳沃这样的大企业合作,推动陕西苹果、猕猴桃以及红枣等农产品的质量,形成陕西的影响力。”张杰夫说。 重塑品牌 “西交所希望通过引进更多的大企业,提升陕西农业的产业化。”张杰夫表示,农业的产业化,更需要地方政府的引导和支持,“大企业进来之后,往往会让地方政府更重视。” 以猕猴桃为例,据张杰夫透露,西交所已经和一些地方政府进行了沟通,“探讨打造地域性猕猴桃品牌的可能。比如,打造一个眉县猕猴桃。”
在彭力行看来,规模大不一定是优势,“必须要重视质量和品牌,这样你在行业才有话语权和主导权。” 据记者了解,在陕西,仅眉县的猕猴桃产量就已超过新西兰,但新西兰产的猕猴桃主导了国际市场。 “现在陕西没有好的猕猴桃品牌能在国际上叫得响,产量虽然比新西兰多几倍,但是在国际市场上的占有率只有20%,而且人家的价格是我们的5倍。”张杰夫告诉记者,新西兰的佳沛品牌猕猴桃只有20多万亩的种植面积,产量也不高,但它在全世界占据了约一半的市场,而陕西的猕猴桃在国际市场上没有太大的话语权。 他透露,现在陕西的很多猕猴桃,都挂着新西兰那边的牌子卖, “好一点的新西兰那边把它采回去贴上牌,差一点的根本不要。所以咱们只能卖很低的价格,价格卖得很低就容易陷入恶性循环。” 他说,在产业资本的介入之下,未来应该打造属于陕西农产品的自有品牌,只有品牌化才能让陕西的农业获得更大的效益。 对此,来自陕西渭南一家农业合作社的负责人马小平深有感触,“通过在交易所交易,我们知道了自己的差距,我们以前只是卖苹果,下一步,我们也会重视品牌方面的打造。” “质量达不到,就不可能卖上好价钱。”马小平说。 “事实上,这是一种倒逼机制,你和那些大企业联系得多了,交往得多了,就很清楚自己和国际上的差距,而不是在自己的一亩三分地里自娱自乐。”张杰夫说,没有品牌,谈何话语权。 “我们希望通过和大企业的合作,从理念、品牌等方面推动陕西的农产品提档升级,打造出自己的品牌企业,并借此推动中国优势农产品在世界大宗农产品领域的定价权和话语权。”张杰夫说。 “注重品牌,做大规模是下一步的考虑。”马小平说。而目前,支撑陕西农业产业化主体的正是像马小平他们那样的农业合作社。 “尽管这些合作社和产业化组织数量众多,但总体质量不高,大多数合作社的规模都偏小,多数仅限于一个村或者几个村,范围小、社员数量少、合作水平低、带动能力弱。”张杰夫说,合作社提供的服务仅限于生产技术、生产投入品供应、社员生产的部分产品销售。 对此,冯涛建议,在农民专业合作组织达到一定数量后,要注重“稳量提质”,在这方面,地方政府大有可为,“可稳步推进小范围、小规模的专业合作组织合并重组,并鼓励吸引社会资金注入,强化专业合作组织的市场运作能力。” “在龙头企业和合作社的的引领下,陕西农产品的影响力才能够更好地推动,陕西农产品才可能取得定价上的‘话语权。”张杰夫说。
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